お酒を目指せる学校一覧
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専修学校（専門学校） ｜ 北海道札幌観光ブライダル・製菓専門学校
憧れのエアライン・ホテル・ブライダル・旅行・製菓のプロに！
キャンパスは札幌中心部の大通公園が目の前。JALの採用面接官やVIPへの接客サービス、ホテルマネージャーなど業界内で多彩な経験を積んできた講師陣による授業のほか、本物の機体内部を設置した「キャビンサービス実習室」をはじめとする現場そのものと同じ環境で学べる教室を完備。札幌観光ブライダル・製菓専門学校では、プロの講師と最新の設備をそろえた本物の環境で、エアライン、ホテル、旅行、ブライダル、パティシエ分野への就職を目指すことができます。
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トピックス【エアライン学科】10年連続キャビンアテンダントを輩出！航空業界に強いSKB！
2020年度4名、2021年度は3名のキャビンアテンダントが誕生！これで本校は10年連続でキャビンアテンダントを輩出。道内専門学校では、他の追随を許さない圧倒的な実績を誇っています。もちろんグランドスタッフとして活躍している先輩も、JAL、ANA、スカイマーク、AIRDOを始め、新千歳空港・羽田空港や道内地方空港など、各地の空港で活躍しています。業界就職に強い理由。それはJAL（日本航空）にてキャビンアテンダント育成や面接官を担当していた山下学校長をはじめ、教職員達による徹底した面接練習により、さらに深い業界理解や面接、立ち居振る舞い等を細かく指導しているから。「航空業界で働きたい」というあなたの夢を全力でサポートします。
【エアライン学科】オープンキャンパス
あこがれの仕事を知るチャンス！学校の雰囲気を体験しながら楽しく学ぼう！
開催日 - 05/28（土）
- 06/04（土）
- 06/12（日）
- 06/18（土）
- 06/25（土）
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専修学校（専門学校） ｜ 東京都東京バイオテクノロジー専門学校
全授業の60％が実習授業！だからこそ「実験を仕事」にできる！
東京バイオでは「実験を仕事にする」ために、全授業の60%が実習授業。バイオの基礎から応用までを習得し、即戦力を身につけます。 東京バイオでは現場を意識した幅広い実験を行い、さまざまな実験手法や機器の取り扱いを学びます。 1年生には「実験の基礎」、2年生から「希望のコースに分かれる」、3・4年生で「即戦力のスキルを磨く」「就職」と段階的にステップアップするため、理系科目が苦手な方でも安心して学ぶことができます。 業界との強い繋がりがあるから、在学中に現場を経験できる！ 4年制学科（遺伝子、再生医療、バイオ医薬品、植物バイオ）は国立法人や大学等の研究機関や企業で最長1年6ヶ月に及ぶ「長期インターンシップ」、3年制学科（醸造発酵、食品開発、化粧品開発、化学、分析）では企業と一緒に商品開発を行う「産学協同研究」など在学中にリアルな現場を経験することができます。
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専修学校（専門学校） ｜ 東京都東京ベルエポック製菓調理専門学校
あこがれの舞浜リゾートエリアを中心とした「業界コラボ」の学びで、技術とホスピタリティを身につける！
東京ベルエポック製菓調理専門学校はパティシエ・調理師・カフェ・飲食店開業・起業のプロを目指せる食の総合学校です。あなたの学びたい内容や将来の目標に合わせた6つの学び方があります。 すべての東京ディズニーリゾート (R) オフィシャルホテルと教育連携をしているので、ホテルのシェフからお客様を感動させる技術やレシピを学べます。これまでに多数の卒業生が活躍しています。
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専修学校（専門学校） ｜ 福岡県専門学校 福岡ビジョナリーアーツ
1800時間以上の豊富な実習！最新施設で動物・製菓・ウェディングを学ぶ！
授業の80%が実習授業！日本トップレベルの実習量で技術をしっかり身につけ、確実に就職につなげます。 ★ペット学科・動物看護学科 80頭のワンコが暮らす「犬舎」と200種1400匹以上の動物や魚が暮らす「アニマルヴィレッジ」・「アクアリウムパーク」が常時開放されていて、いつでもワンコやニャンコ、いろんな動物とふれあえます！ ★フードクリエイト学科 博多と天神にある人気のスイーツショップで実習を行います！チョコレート専用の実習室や、お店のケーキを作る専門の「ファクトリー」も完備！最新設備でじっくり学べます。 ★ウェディングプロデュース学科 学校の中にある一般のお客様向けのブライダルサロンを運営！人気ブランドのウェディングドレスやアクセサリーが並ぶブライダルサロンを見に行こう！ブライズルームやフィッティングルームも完備！
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専修学校（専門学校） ｜ 東京都東京観光専門学校
約5万3千人の卒業生が業界で活躍中。観光サービス分野の総合専門学校！
★ホテル・旅行・エアライン・鉄道・ブライダル・カフェ・葬祭など、観光サービス業界を網羅した学科を設置しています。 ★54年間で約5万3千人の人財を輩出！ この就職実績こそ、TOKANの最大の特長であり、多くの企業と信頼関係を深めていく原動力となっています。就職に強いTOKANは、卒業生たちが築き上げてくれた本校の財産です。
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専修学校（専門学校） ｜ 東京都東京調理製菓専門学校
「食と美と技」のスペシャリストの養成校。調理師・パティシエとして即戦力になる実践教育。
■徹底した実践教育 調理師を目指すなら、調理の経験を積むことが重要。国で設定されている調理師免許取得のための実習時間は420時間ですが、本校の高度調理技術科(2年制)は1,170時間です。また、パティシエ・ブーランジェ科(1年制)は授業の92％が実習です。 ■技術向上のサポート 基本をしっかりと身に付けるために基本技術試験を実施。応用技術は学園祭イベント「卒業作品展示」で披露します。また、授業以外に実習室を自由に使える「フリートレーニング」では、授業の予習や復習、コンクールの練習など、先生の熱心なアドバイスを受けながら取り組むことができます。 ■グローバル教育 実習でのレシピ表記は、料理に合わせてフランス語や中国語を使用しています。また高度調理技術科では、1年間のフランス研修留学制度があります。 ■強力な講師陣 講師陣は有名ホテルの元料理長や、活躍中の現役シェフが講師となって授業を行います。また学期末に行われる特別授業では著名なシェフを迎え、直接指導して頂きます。 ■確実な就職実績 本校は毎年高い就職率を誇ります。キャリアデザインを導入し、面接指導などを行います。
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専修学校（専門学校） ｜ 東京都ホスピタリティ ツーリズム専門学校
2020年昼間部クルーズコース設置！ホスピタリティ業界で「ありがとう」と言われる仕事をしよう！
本校は観光業界からの要望を受けて設立された、観光サービス業界に特化した専門学校です。創立49年で4万7千人以上の卒業生を観光・サービス業界に送り出してきた強いネットワークは、日本国内だけでなく世界30カ国以上に広がっています。お客様を笑顔にできるホスピタリティ業界への夢を一緒に叶えましょう！ ◆6つのポイント ①夢を叶えるための専門科目と充実の設備 ②企業実習や本物のお客様を接客する本格的な学び ③国家試験合格や検定取得支援 ④「トリプル支援システム※」による万全のサポート ⑤就職率96.5％（2021年3月卒業生 就職者222名／就職希望者230名） ⑥希望者全員アメリカまたは台湾への長期留学に参加可能 ※トリプル支援システム 1人の学生に対し、クラス担任・キャリアコンサルタントの国家資格を持つ就職担当スタッフ・カウンセリングの講習を受講したバディティーチャーの3名が担当となり、学業・就職・精神面をトータルに見守っていくサポート体制です。定期的に面談もあり、自分の思いを伝える機会がしっかり確保されているので安心です。
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専修学校（専門学校） ｜ 大阪府大阪観光専門学校
鉄道・ブライダル・ビューティ・葬祭・ホテル・旅行・エアライン・語学・ＩＴ。職業に直結した学びでプロへ
“人に喜んでもらえる仕事がしたい！”という方に。大阪観光専門学校（DAIKAN）は期待に応えるカリキュラムと施設・設備を完備しています。 みなさんが目指す観光サービス業界は、就職活動のはじまりが早いことが特徴。本校のAO入学は、入学前の半年間を使っていち早く業界の学びがスタートできる特別な「就職サポート授業」を実施しています。 またブライダル実習室、エステ実習室、鉄道実習室、エアポート実習室など、めざす職場をリアルに再現した実習室は本校の自慢！先生方も第一線で活躍中のプロや、業界に精通したエキスパートばかりです。また、資格取得のサポート対策も万全で、授業をきちんと受けていればスムーズに合格を目指せる資格、DAIKANが試験会場となっている検定など、受験しやすい環境が整っています。 資格やスキルを手にした学生たちには毎年、多くの求人が届き、卒業生たちは高い就職率をキープし続けています！
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専修学校（専門学校） ｜ 東京都東京ホテル・ウェディング＆IR専門学校（ホテル・ブライダル・観光・エアライン・英語・スポーツビジネス）
ホスピタリティと英語力を活かして仕事をしよう！世界のホスピタリティ業界で活躍できる人材を育成します
「最高のホスピタリティ」と「日本のおもてなし」を学び、高い英語力を身に着けて、ホテル・観光・エアライン・ウェディング・スポーツビジネスなど世界のホスピタリティ業界で活躍できる人材を育成していきます。 ●業界と共に学ぶ実践カリキュラム 国内外のトップ企業と連携して行う「産学連携教育」。実際の仕事を経験できる「企業プロジェクト」や、業界の第一線で活躍しているプロから学ぶ「業界講師」など独自の実践カリキュラムが揃っています。 ●高い英語力を養うカリキュラム 毎日英語に触れる独自のカリキュラムを実践。一人ひとりに合わせた「能力別少人数クラス」、聞く+話す、読む+書くなどの実践で活きる「組み合わせ授業」、自分の時間でしっかり英語を学ぶ「オンライン英会話」、仕事で使う専門用語を日本語で学びその後、英語で繰り返して学ぶ「専門英語授業」など、充実した英語プログラムがあります。また、ホスピタリティ先進国の提携校や海外の施設で学ぶ「海外実学研修」や、6か月以上の「海外語学留学」なども実施。国際感覚と高い専門性を養うことができます。
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私立短期大学 ｜ 愛知県名古屋文化短期大学
ワンランク上のプロフェッショナルへ
あらゆる分野でグローバル化・国際化が進み、未来が広がる今、NFCCでは「国際教育」「語学教育」「技術」「資格」の4つの学びを柱とし、新しい時代に応え、生涯を通して輝く真のプロフェッショナルを育成しています。 全コース共通の海外語学研修や、諸外国での専門技術研修をはじめ業界のプロから学ぶ最先端の知識・技術、海外4年制大学での学位取得が可能な留学プログラムも用意しました。本物の異文化や技術を体感しながら、国際社会に通用する語学力はもちろん専門スキル、ライセンス、ビジネスセンスを手に入れ、今を生き抜く豊かな人間力を育みます。
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専修学校（専門学校） ｜ 新潟県国際ホテル・ブライダル専門学校
首都圏就職にも強い！一流の接客力でホテル、ウエディング、葬祭業界のスペシャリストを目指そう！
●開校以来の高い就職率！専門分野校だから就職に強い！ 新潟県内はもちろん、全国の企業とのネットワークがあり、毎年高い就職率を誇っています。 ホスピタリティマインドにあふれる「人間力」、ウエディング・ホテル・葬祭業界に通用する「実践力」、社会人に必要な「ビジネススキル」を身に付け、ホスピタリティ業界で幅広く活躍できる接客のスペシャリストを育成します。 ●「本物」のホテルで学ぶ！ 学校から徒歩3分の場所にある「本物」のホテルが実習場です。フロント、レストラン、客室、バーラウンジ、チャペルなど、充実の実習環境が整っています。 ●長期インターンシップや留学制度で実践力を身につける！ 国内外の一流ホテルやリゾートホテル、テーマパークホテルでインターンシップを実施。プロから指導をしていただき、即戦力となれる技術を身につけます。 また、渡航先が選べる海外留学プログラムでは、語学力を伸ばすことはもちろん、現地企業へのインターンシップも可能。就職後のキャリアにも活かせるプログラムになっています。
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専修学校（専門学校） ｜ 香川県キッス調理技術専門学校
丁寧に。親身に。一人ひとりと向きあいながら。 個性に合わせた教育でプロを育成します。
基礎理論、実践技術、人間性を重視した教育で、一線級の調理師を育成しています。 ●少人数制＆個別指導 調理技術の習得には個人差があるため、「個別指導」が欠かせません。 本学では、徹底した少人数制教育によって教師・職員全員が学生一人ひとりの状況を把握し、丁寧に指導します。 ●一流のプロによる指導 本学では、一流のプロが外部講師として指導にあたります。 最先端の現場で必要とされる技術はもちろん、プロとしての心構えも学ぶことができます。 ●学生がいつでも相談できる温かい雰囲気 放課後などの授業外も、教師や職員に話しかける学生が多い明るく楽しい校風です。 わからないこと、不安なこと、なんでも気軽に相談できる環境です。 コースは、「昼間部2年制」「昼間部1年制」「夜間部1.5年制」の3つ。 料理の技術をじっくり学びたい人、いち早くプロの世界に飛び出したい人、働きながら学びたい人など、 それぞれの状況に合わせて選択できます。
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私立大学 ｜ 東京都 , 和歌山県 , 千葉県東京医療保健大学
前を向く。医療人づくりを、追求する。
東京医療保健大学では、医療の現場や保健・福祉行政において活躍できる看護師、保健師、管理栄養士、診療情報管理士、医療情報技師などを育成しています。1年生から患者さんと関わる実習を行い、より良い医療を提供するための専門的な知識や他の医療職とコミュニケーションを取る力を育成します。 医療保健学部では、NTT東日本関東病院を基幹実習先として、進んだチーム医療を身に付けていきます。東が丘看護学部と立川看護学部では、東京医療センターと災害医療センターで実習を行っています。2018年4月に開設した千葉看護学部ではJCHO船橋中央病院で、和歌山看護学部で日赤和歌山医療センターで実習を行います。 それぞれ専門的な知識を身に付けた上でコミュニケーション能力を高め、他の職種との連携し、チームのリーダーを担う医療職を育成していきます。将来は診療看護師（NP）や専門看護師、認定看護師、および行政の管理職を見据えた保健師、管理栄養士、医療情報のプロとして、これからの超高齢社会に貢献でき、それぞれの領域でパイオニアとなる人材教育にも力を入れています。病院だけでなく、企業にもたくさんの卒業生が就職しています。
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私立大学 ｜ 東京都 , 神奈川県 , 北海道東京農業大学
「世界の農学の拠点」として、さらなる発展を遂げます
東京農業大学は、生命を包むすべてに取り組む「環境学生」を育てる大学です。 生命、食料、環境、健康、エネルギー、地域創成に挑む6学部23学科で緑と生命を科学する大学として、社会に貢献する人材を輩出しています。人類生存に向けた、新たな農業（生物産業）の世界を拓き、今世紀の農学分野でのフロントランナーとなり、世界の農学の拠点を目指しています。 近年、農学に対する社会的ニーズは広がりを見せており、農学の知識や技術を利用して地域から地球規模での生活の質の向上やライフスタイルの形成に関する期待が高まっています。 創設以来の教育研究の使命は、国連が2030年までに達成すべき世界共通の目標として掲げるSDGｓ（Sustainable Development Goals＝持続可能な開発目標）とも一致するものでもあります。 東京農業大学ではこれらの期待に応えるため、さらに発展していきます。
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公立大学 ｜ 秋田県秋田県立大学
時代の変化に対応できる問題解決能力と、自ら能力を磨くことができる基礎的能力を兼ね備えた人材の育成
「システム科学技術学部」と「⽣物資源科学部」の2つの技術系学部を有し、時代の変化に対応できる問題解決能⼒と⾃ら能⼒を磨くことができる基礎的能⼒を兼ね備えた⼈材の育成を⾏っています。 【秋⽥県⽴⼤学の特⻑】 ◆少⼈数教育 教員⼀⼈あたりの学⽣数が約8⼈と細やかな指導が可能な「少⼈数教育」 実験・実習の多い理工系。少人数教育では実験機器や分析機器に触れる機会も多く、経験値を多く積むことができます。また教職員と学⽣の距離も近いので勉強や⽣活の悩みを相談しやすくサポートを受けやすい環境が整っています。 ◆学⽣⾃主研究 1年⽣のうちから⾃分の興味のあることを研究できる「学⽣⾃主研究」では、教員や先輩が研究をバックアップ！研究を進めていく上で必要な「研究スペース」「研究資⾦」も大学から提供を受けられます！ ◆万全の就職⽀援体制 少⼈数だからキャリア⽀援も⼿厚い対応︕模擬⾯接や書類の添削指導はもちろん、1年⽣の段階から卒業後を⾒据えたキャリア教育を⾏います。 通算就職率98.2％（就職者数4,983名／就職希望者数5,072名 2002年3⽉〜2021年3⽉卒業⽣実績）達成！
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専修学校（専門学校） ｜ 京都府京都調理師専門学校
国際観光都市・京都で学ぶ「技」と「おもてなし」が将来の自信に
◇京都調理の魅力はOne to One 指導！ ひとりが、ひとりに対して真剣に、丁寧に向き合う。京都調理師専門学校では、先生がすぐそばで一流の技を披露してくれる環境がある。つまり、先生と学生の距離がすごく近い。 先生からもらう言葉にはいつでも愛があるから、技術だけでなく、心までちゃんと伝わる。だから「明日も頑張ろう」、「もっとうまくなりたい」「先生のようになりたい」とやる気がわいてくる。先生の現場での経験談もすべてミライに活かされる！ ◇資格・就職に強い！ 授業+αで資格のサポートを実施。授業内でも筆記試験・実技試験の対策を行い、学生一人ひとりにあわせてきめ細やかなサポートを行います！ ＊＊目指せる資格＊＊ ・調理師免許 ・京都府ふぐ処理師免許 ・レストランサービス技能検定3級 ・製菓衛生師免許(同じ校舎の京都製菓製パン技術専門学校通信教育課程でお得にダブルライセンスを目指せます) ・食生活アドバイザー2級・3級 ・食育インストラクター ・食品技術管理専門士 ・調理師養成施設助手 ・専門士 ・専門調理師・調理技能士 ・全調協実技検定グレード1
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専修学校（専門学校） ｜ 大阪府大阪ホテル・観光＆ウェディング専門学校
しっかりじっくり学ぶ3年制・4年制。ホスピタリティと英語力を活かして、仕事をする。
大阪ホテル・観光＆ウェディング専門学校は、ホスピタリティ業界が求める人材を業界と一緒になって育成する学校です。 業界では専門知識・技術はもちろん、「コミュニケーション力」「人と人がかかわるために必要な気配り・心配り」も重要視されています。 本校は、「人の為に何かをしたい」「人を笑顔にする仕事に就きたい」という想いを持つあなたを希望の道へと導く学びの環境が万全です。 在学中からプロの現場で直接学ぶ「インターンシップ」、企業・施設と一緒に新しいサービス企画や運営、商品開発を行う「企業プロジェクト」、立ち居振る舞いや言葉遣いをはじめ、華道、茶道、書道、着付を学ぶ 「日本伝統文化特別講義」、他コースの授業を追加学費無料で受講ができる「Wメジャーカリキュラム」など、業界から必要とされる実務に役立つ独自のさまざまなカリキュラムを充実させ、あなたの夢を実現します。
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専修学校（専門学校） ｜ 福岡県平岡調理・製菓専門学校
調理実習室は全て1人1台仕様！！全国屈指の設備で、プロの講師から、質の高い技術を学びます。
本校は、全国有数の施設設備とカリキュラムを有する学校です。1人1台の実習台や最大600食調理可能なプロ仕様の厨房を再現した総合調理実習室、全面大理石の実習台がある製菓実習室や、学園内のカフェレストランなど現場さながらの施設設備で、調理は和食・洋食・中華、製菓は和菓子・洋菓子・製パンの基礎から応用まで学びます。就職先と同じような環境で徹底した練習と丁寧な技術指導により、学生全員が確実な力を身に付けます。全調理実習室に1人1台の実習台を設置し、の280インチの大画面モニターを導入した階段教室では、どの席からでも講師のすぐ隣に居るような大迫力の講義を受けることができます。 即戦力育成を目標とした授業内容で、就職率も100％を誇る学校です。※2021年3月卒業生 就職希望者149名全員就職 広大なキャンパスには、グラウンド・テニスコート・体育館があり、クラブ活動も盛んです。遠方からの学生には、安心・安全・安価な直営寮もあります(男子寮2つ、女子寮7つ、学園直営アパート2つ）。プライベート重視の1人部屋から4人部屋まで、さらに部屋のタイプによって料金も異なり、ご希望にあわせて寮を選べます。
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専修学校（専門学校） ｜ 福岡県平岡栄養士専門学校
調理ができるから美味しく栄養のある献立が作れる！ 平岡は「調理もできる栄養士」を育てます
栄養のバランスが良い献立だけでなく、美味しい料理を提供できることが栄養士として必要なチカラ。 調理に関する知識・技術を身につけてこそ、良い献立がたてられます。本校では、就職先で美味しく栄養バランスの良い献立、料理を作れる「調理も出来る栄養士」を育てます。実習や演習の時間を多く取り入れた実践的カリキュラムで、栄養士として即戦力となる人材を育成。特に調理学実習は本校オリジナルのカリキュラムで、和・洋・中・製菓すべてを学びます。多くの時間数を設けているこの実習では、姉妹校の調理・製菓校のプロ講師の指導のもと、本格的な調理・製菓技術も身に付きます。さらに1人1台揃う調理実習台も完備しており、基礎から応用まで確実に力が身につきます。 管理栄養士国家試験についても、多くの合格者を輩出し、実力のある管理栄養士を続々と育てています。在学中はもちろん卒業生向けに対策講座を実施し、卒業後も万全サポート体制です。2021年度からは、卒業生向けにオンラインでの管理栄養士国家試験対策講座も開講！地元に就職しても仕事と勉強を両立させ、安心して受講できるようになりました。
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私立大学 ｜ 岡山県 , 兵庫県吉備国際大学
農学、経営、スポーツ、健康、医療、心理、英語、アニメのスペシャリストを養成する総合大学！
学びの分野が幅広く、質の高い教育が注目される吉備国際大学。3つのキャンパスに『6学部10学科』の多彩な学びのステージを用意しています。 本校ではKind（懇切丁寧な指導）、Individualized（一人ひとりの学生に応じた指導）、Basic（基本的な事項を踏まえて専門へ）、Intelligent（創意工夫をこらした指導）という4点を教育の基本方針に設定。これを“KIBIアプローチ”と呼んでいます。 具体的には、少人数クラスによる徹底指導、学習意欲の向上とアイデンティティーの確立（自分さがし）、基礎・教養教育、キャリア教育（社会人としての基本教育、インターンシップ）、専門教育（専門職業人の育成）など。学生一人ひとりが国際的視野と豊かな人間性、確かな専門性を身につけ、オンリーワンの華が咲くよう全力でサポートします。
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専修学校（専門学校） ｜ 兵庫県神戸ＹＭＣＡ学院専門学校
「ホスピタリティ」のプロを育成する、これが神戸YMCAの願いです！
1964年の開校以来、ホスピタリティのプロフェッショナルを育成し続ける専門学校です。ホテルを中心にブライダル、ツーリズムの各業界で活きる「おもてなし」を学んでいきます。 約1,500名の人材を業界に輩出し、その多くが神戸をはじめ日本各地のホテル業界で活躍中。本校出身の総支配人も数多く誕生しています。本校への入学は、これまでホテル・観光業界で培ってきた卒業生ネットワークに、あなたも仲間入りするということ。力強い支援のもと、希望の就職先をめざしましょう！ 実践力を育成するため、講師陣は現役ホテリエや各方面で豊富な経験を積んできた方ばかりです。また、ホテル現場で学ぶ長期実習や「Class in Hotel」等を行い、スキルを身につけて就職しています。 神戸YMCAの母体であるYMCAは、現在119の国と地域で5800万人が活動している国際団体です。ホテル学科の学生は約20～30％が留学生のため、授業や日常生活での交流を通して、国際感覚を身につけることができます。 また、世界中に広がるYMCAネットワークを活かし、海外YMCAホテルで長期実習を行うことも可能です。
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専修学校（専門学校） ｜ 新潟県新潟農業・バイオ専門学校
「新潟」だからこそできる！スマート農業・フラワー・食品開発・醸造・自然環境・バイオの本格的な学び
★やりたいこと、好きなこと、ABioで夢を実現しよう！ 新しい農業「スマート農業」を学びたい、お米や野菜を作りたい、きれいなお花で人を喜ばせたい、おいしいお菓子やお惣菜をつくりたい、お酒をつくりたい、実験が好きだ……。それぞれの夢を実現するために必要な知識と技術を基礎からしっかり学べます。 ★全国から人が集まる学校 北は北海道、南は沖縄から食・農・フラワーを学びにABioへ進学します。自然栽培・醸造実習など他にはなかなかない珍しいカリキュラムだからこそ全国からABioが選ばれます。 ★新潟だからこそ本格的な食と農が学べる！ 学校は日本海側最大級の都市・新潟市中央区にあり、ＪＲ新潟駅からアクセスも良好！海にも山にも近く、都市と自然が調和した街です。有名なコシヒカリ以外にも野菜や果物、花の生産も豊富で、どれも新潟市内ですべて手に入るほど農業が盛んです。豊富な農産物を活かした食品産業も盛んで、有名なお菓子メーカーや米菓メーカーが数多くあります。 企業連携で、食品の新しい価値を創り出す技術を学ぶことができます。
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専修学校（専門学校） ｜ 長野県松本調理師製菓師専門学校
「調理師」「製菓衛生師」のWライセンス取得が目指せる学校！
松本調理師製菓師専門学校には、最短で調理師免許の取得が目指せる1年制の「調理師養成科」、さらに高度な技術をマスターして一流の料理人を目指す2年制の「調理技術学科」、そして一流のパティシエやブーランジェを目指す2年制の「製菓技術学科」があります。 「調理師と製菓衛生師、両方の資格がほしい！」という方に有利な再入学制度で、ダブルライセンス取得も目指せます！ 各ホテル・レストラン・パティスリー・製菓工場などで代表や責任者をつとめているベテラン職人たちが実習講師となり、真剣に指導。入学時からのきめ細かな進路サポートで、多くの先輩たちが卒業後第一線で活躍しています。 1975年の創立以来、常に社会の動向に適合した職業人を育成することを方針として歴史を重ねてきた本校は、地域の期待に応え、社会ニーズと時代の進展に即応し得る教育に力を注いでいます。
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専修学校（専門学校） ｜ 福岡県中村国際ホテル専門学校
フィールドは世界！全員参加の海外留学。新学科ホテル・ブライダル4年コース誕生！
九州で、他校に先駆けてホテル単科の専門学校として、1991年に開校した「中村国際ホテル専門学校」。創立30年を迎え、本校は2022年4月に新たな学科を開設します。 大学で学ぶことができる“理論”と専門学校で身につく“実践力”。その両方を取り入れたカリキュラムでホテル・ブライダル業界で長く活躍するためのスキルの基礎を固めます。3年次には全員が約10ヶ月間の海外実習を経験。給料をいただきながらの実習のため、渡航費用を抑えながらの留学が可能です。 また、2020年7月に本校は観光分野で優れた教育に取り組む教育機関に与えられる国際認証「TedQual」を取得。日本では3校目となり、専門学校では日本初（※）の快挙となりました。認められた国際的な教育と、業界との強いネットワークでホテル・ブライダル業界を目指す学生を力強くサポートします。 （※）「TedQual」国連世界観光機関（UNWTO）が実施する観光教育の国際認証。UNWTOホームページ「INSTITUTIONS WITH UNWTO TEDQUAL CERTIFIED PROGRAMMES」より（2020年12月現在）
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文部科学省以外の省庁所管の学校 ｜ 沖縄県沖縄職業能力開発大学校
高度な技術力を獲得して、日本の産業界を支えるリーダーに！
沖縄職業能力開発大学校は、技術国・日本の将来を支える高度な技術教育と、高い技能を持った人材育成のニーズに対応することを目指しています。専門課程６科、応用課程３科を有する大学校として、これまで約4,000名の修了生を産業界へ輩出してきました。また、職業能力開発訓練と並行して、産業界・地域社会への技術情報の提供や共同開発も行うなど、地域・社会貢献にも取り組んでいます。 沖縄職業能力開発大学校の専門課程は実験・実習を多数取り入れているのが特徴です。技能と技術を併せ持つ実践技能者（テクニシャン・エンジニア）を育成し、応用課程では、製品の企画・開発から製作までの実践的な“ものづくり能力”を養い、生産技術・管理部門においてのリーダーとなる人材を養成しています。 ◆沖縄職業能力開発大学校は厚生労働省が所管する（独）高齢・障害・求職者雇用支援機構が設置、運営しています。
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専修学校（専門学校） ｜ 広島県広島リゾート＆スポーツ専門学校
トレーナー、インストラクター、体育教員、幼児体育指導員を目指す！
全国12都市に姉妹校をもつ三幸学園グループが2010年4月、広島に開校した、スポーツを学べる学校です。 実践的な教育をモットーに、実際に体を動かして体験したり、指導方法を考えて実践するカリキュラムを中心に学びます。学校内にはプロ仕様の最新マシンルームやフィットネスクラブさながらのスタジオを完備しているので、現場ですぐに役立つ実践的な知識・技術を身につけることができます。 さらに、リゾスポは、これまでに33,802人（2021年3月 三幸学園実績）の卒業生をスポーツ業界に送り出しており、その実績が認められ、毎年多数の求人をいただいています。スポーツチーム、スポーツ関連企業との繋がりが深いのも、リゾスポが就職に強い理由の一つです。 ※体育教員資格については、通信制の星槎大学に正科生として入学し、教職課程を履修・修得することで取得が可能です。
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私立大学 ｜ 宮崎県南九州大学
⾷・緑(環境)・⼈の研究・教育分野に共通する キーワード「いのち」を学ぶ⼤学︕
本学は、豊かな自然と温和な気候に恵まれた南九州の環境の中で、創造性に冨み、人間性と社会性豊かな人間を育成するとともに、食・緑・人に関する基礎的、応用的研究をすすめ、専門分野において社会に貢献できる人材を育成します。 また、本学では、卒業する学生全員が、笑顔で社会人生活へと踏み出せるよう、入学直後から学生一人ひとりに対応した丁寧で確実な就職支援でサポートしていきます。 さらに、各学部・学科の専門分野に不可欠な資格から、一生自分を支えてくれる国家資格まで、多岐にわたる資格を目指すためのサポートを行っています。
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専修学校（専門学校） ｜ 兵庫県神戸国際調理製菓専門学校
神戸で唯一調理と製菓が学べる学校です！学びの基本とサポート力があなたのチカラを最大限に引き出します。
本校は神戸で唯一※、調理と製菓が学べる学校です。「一人ひとりの味を、ずっと応援」をコンセプトに調理と製菓、それぞれに幅広い視野をもったプロを育成しています。 ◆製造から販売まで行う「カフェ実習」 ◆企業とコラボレーション！レシピ開発を行う「フードプランニング」 様々な現場体験を伴った授業を通し、料理やお菓子を作ることの楽しさを学生生活のうちから感じ取ってもらえるカリキュラムをたくさん用意しています。 □調理と製菓の2つの国家資格取得を目指す！「Wライセンスコース」 2年間で調理師免許と製菓衛生師受験資格の取得を目指せる本校で人気のコース □レベルアップレッスン 放課後や土曜日にレベル別の授業を開講。全学科対象で自由に参加できます。 □サマーチャレンジ実習 調理・製菓の枠を超えて実習ができる夏限定のイベント □海外の姉妹校に訪問！海外研修 毎年フランスにある姉妹校へ。本場の調理・製菓体験ができる1週間のプログラム ※公益社団法人全国調理師養成施設協会HP・一般社団法人全国製菓衛生士養成施設協会HPより（2021年11月現在）
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専修学校（専門学校） ｜ 北海道北海道中央調理技術専門学校
「好き」を「一流」に進化させる
〈繰り返し行う基本教育〉料理人としての下地を確かなものに。 ●伸びる人はここが違う！ 食材の特性、その生かし方、調理のコツ、調理器具の正しい使い方、料理の歴史など、料理人に大切な基本知識・技術をしっかりと指導します。またマナー指導も行い、基本となる礼儀作法も身につけます。確かな知識・技術と人間性を育てる、中央調理の考え方です。 ●道内トップクラスの講師陣が基本から丁寧に指導 札幌の有名ホテルの総料理長をはじめ、日本料理・西洋料理・中国料理・製菓・製パンの各分野から道内トップクラスのシェフ・パティシエを講師として迎えています。これらの方々が基本から段階的にプロの技まで指導するので料理経験のない方も安心して学べます。業界のプロさえ憧れる達人の技を間近に見て、聞いて、吸収できる、中央調理ならではの指導です。 ●道内外の一流ホテル・有名店などへの就職も！安心の就職サポート 企業に求められる人材を多数輩出してきた実績で築き上げた業界各社との太いパイプにより、就職を強力にバックアップすることが可能です。インターンシップやアルバイト紹介制度で早期から実践で学ぶ教育も高い評価を得ています。
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お酒を目指せる学校検索結果
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