新潟農業・バイオ専門学校の学部・学科紹介

♦注目される産業「バイオテクノロジー」が2年間で学べる
就職で人気の高い食品メーカーや近年注目される環境関連の企業への就職を目指し、就職に必要なバイオテクノロジーの知識と技術を基礎から学びます。1年次にバイオテクノロジーの基礎を学び、2年次からコースに分かれて専門科目を学びます。化学や生物を基礎から指導するので、理科の成績に自信が無い方でも安心して学べます。

♦発酵食品・醸造コース
美容と健康に良いと注目される発酵食品をはじめとする食品の製造技術や開発理論のほか、栄養学や食品衛生など食品業界就職に必要な知識と技術を学びます。醸造実習では全国的にも珍しい「味噌・しょうゆ・日本酒・焼酎・ワイン」の5種類の醸造を学べるなど、特色あるカリキュラムが魅力です。

♦環境エンジニアコース
環境の検査、分析、浄化の技術を学びます。実習は畑、川、鳥屋野潟などさまざまな所に行き、身近な自然環境をテーマに実験を行います。水質処理やリサイクルなどの環境関連企業、化学メーカー、医薬品メーカーなどへの就職を目指します。実際に企業でも使われている実験器具を使用するので、企業から即戦力として求められる知識と技術を身につけることができます。