関西の調理学が学べる私立大学一覧
進学の、その先へ。
なりたい「わたし」を一緒に見つける
進路情報ポータルサイト
✕
-
注目
- インターネット出願ページを確認
- 資料請求カートに追加（送料とも無料）
- 資料請求キャンペーン対象
トピックス圧倒的な実践教育！実践に勝る学びはない。
社会に出て直面する試練を乗り越えられるタフさや柔軟さを手に入れられるように、「社会を経験する」実践の場がたくさん用意されています。また座学と実践をセットで学ぶことで、社会で役立つ「知」を獲得します。＜実践教育の一例＞◆音楽学部コンサートホールやお寺など、年間100回以上の演奏会◆人文学部プロの落語家が出演する「相愛寄席」の企画・運営◆人間発達学部 子ども発達学科地域の子どもや家族をご招待！キャンパスであそび広場を開設◆人間発達学部 発達栄養学科京阪百貨店とコラボ「美味笑福おせち」の開発・販売
OPEN CAMPUS 2022
相愛（ここ）にしかない実践（まなび）がある。
開催日 - 11/06（日）
-
私立大学 ｜ 兵庫県甲南女子大学
【全国トップクラスの実就職率】 「未来への実践力」が身につく女子総合大学
甲南女子大学には、言語・文化・看護・理学療法・栄養・子ども・心理・メディアなどの、幅広い専門領域の学習フィールドがあります。 「看護リハビリテーション学部」「文学部」「人間科学部」の3学部8学科に加え、2018年4月に「医療栄養学部 医療栄養学科」を開設。2020年4月に「国際学部 国際英語学科・多文化コミュニケーション学科」が加わり、2022年現在、5学部11学科の学びが広がっています。 校訓は、「清く 正しく 優しく 強く」。これは創立100年を超える学園の歴史の中で、変わらず願い続けている“学生がめざす姿”です。 甲南女子大学は歴史と伝統を受け継ぎながら、これからも学生一人ひとりの「未来への実践力」につながる学びの環境を提供します。 神戸の街・空・海を望む丘の上のキャンパスには、成長を実感できる学びや出会いが待っています。
- インターネット出願ページを確認
- 資料請求カートに追加（送料とも無料）
- 資料請求キャンペーン対象
-
私立大学 ｜ 京都府京都光華女子大学
京都の中心地にある女子大学で人と暮らしと環境の健康を支え創造する"スペシャリスト"に。
京都光華女子大学は、人と暮らしと環境の健康を創造する大学です。開学以来、建学の精神である「仏教精神に基づく女子教育」を実践し、地域や人々に寄り添い、「おもいやりの心」を持った自立した女性を育成してきました。「人間健康学群」「健康科学部」「キャリア形成学部」「こども教育学部」を擁し、医療福祉系専門職養成の幅広さは京滋地区でトップクラスとなっています。各分野の専門科目のほかに、全学部共通のリベラルアーツ教育科目で女性のライフステージに対応した教養を学んだり、同じ学園内にある幼稚園や小学校と連携した学びを展開したり、女性にフォーカスした授業を開講したりと女性一人ひとりの可能性を最大限引き出す教育を行っています。 本学は国家試験対策にも力を入れており、2021年3月卒業生は、管理栄養士92.2％（合格者数71名／受験者77名）、看護師97.9％（合格者数92名／受験者94名）、保健師100％（受験者9名全員）、社会福祉士38.5％（合格者数5名／受験者数13名）、精神保健福祉士100％（受験者2名全員）と、いずれも高い合格率を達成しています。
- インターネット出願ページを確認
- 資料請求カートに追加（送料とも無料）
- 資料請求キャンペーン対象
-
私立大学 ｜ 京都府同志社女子大学
Always rising to a new challenge いつの時代も、新しきを生きる。
本学は創立以来、常に時代の先駆けとなる新しい教育・研究に挑戦し、140年を超える歴史を歩んできました。現在ではリベラル・アーツの大学として、また6学部11学科の多彩な学びを展開する女子総合大学として、柔軟な変革の歴史を刻んでいます。 「キリスト教主義」「国際主義」「リベラル・アーツ」。3つの教育理念（Spirit）を掲げ、いつの時代でも、品格と良心をもって、豊かな世界づくりに寄与する女性を育成することが本学のMissionです。創立150年へ向け、伝統を誇りに新たな時代へ挑戦します。
-
私立大学 ｜ 奈良県畿央大学
畿央大学で、健康と教育のプロになる。全卒業生16年間就職率95.3％*。
畿央大学は、理学療法士、看護師、管理栄養士、建築士、教員、保育士などの「健康」と「教育」分野のプロを育てる実学重視の大学です。学生一人ひとりが夢の実現に向かって、同じ目標をもった仲間とともに国家資格や教員採用試験の合格をめざしています。すべての学生と教職員が集まる、学科・学年をこえて距離が近いアットホームなキャンパスには、鶴橋から最寄駅まで快速急行で1駅と交通アクセスも良好です。 大きな特長は、資格をこえた実学教育。入学後早期から医療現場を見学する「チーム医療ふれあい実習」、地域の高齢者に運動・健康相談を行う「KIO元気塾」、自らの看護観を考える「へき地医療体験実習」、教育実習の前に1年をかけて教育現場を体験する「学校インターンシップ」など、実際の現場で実践力をみがく独自の教育プログラムが充実しています。 就職率ランキングの常連校で、開学以来の就職率は16年間平均で95.3％*。少人数での実学教育と、教員と専門スタッフによる「ダブル担任制」が関西トップクラスの合格率と就職実績を実現しています。 *就職者6,041名÷（卒業者6,472名－大学院・専攻科進学者135名）
- インターネット出願ページを確認
- 資料請求カートに追加（送料とも無料）
- 資料請求キャンペーン対象
-
私立大学 ｜ 兵庫県神戸松蔭女子学院大学
2022年、学院創立130周年。歴史と伝統をふまえさまざまな変革を実施し、新たなステージへ
2022年に学院創立130周年を迎える神戸松蔭。歴史と伝統を持ち、キリスト教の精神に基づく本学では、国際都市神戸で今の時代を個性豊かに生きるための「コミュニケーション力」を養成してきました。豊かな教養に裏打ちされた国際性と専門性を備え、さまざまな形で社会に貢献できる人間として多くの先輩が本学を巣立っています。 ■教育学部 保育士、幼稚園教諭をめざす「幼児教育専修」と小学校教諭、中学校・高等学校教諭（英語）をめざす「学校教育専修」を設置。 ■文学部 「英語」「日本語・文化・芸術・メディア」が学びの領域。コミュニケーションツールとしての語学、視野を広げ感性を磨く文化・文芸について、目標に応じた細かなコースで学びます。 ■人間科学部 「心理」「都市生活」「食物栄養」「ファッション・ハウジング」が学びの領域。人間の行動や暮らしについて多面的に研究し、社会の現場で役立つ知識・技術を実践的に身につけます。
- インターネット出願ページを確認
- 資料請求カートに追加（送料とも無料）
- 資料請求キャンペーン対象
-
私立大学 ｜ 京都府京都ノートルダム女子大学
国際、文化、英語、日本語、生活環境、心理、こども、教育、情報… 人をつなぎ、社会を紡ぐ。
京都ノートルダム女子大学は、2021年に創立60周年を迎えました。「コミュニケーション」「対話」に焦点を当てた新カリキュラムで、社会に貢献できる知性と品性を併せ持つ女性を育成します。 京都ノートルダム女子大学の建学の精神である「徳と知」。「徳」は「人格」を、「知」は「知識」を意味します。教養や技能の修得により各々の「知」を伸ばすだけでなく、人を思いやるやさしさ、知識をエネルギーに新たな可能性を創出する力、そして未来を自らの手で切り拓いていける豊かな人間性という「徳」を育む。そんな教育をめざしています。
- インターネット出願ページを確認
- 資料請求カートに追加（送料とも無料）
- 資料請求キャンペーン対象
-
私立大学 ｜ 大阪府千里金蘭大学
全国女子大学1位の実就職率※。2023年4月3学部3学科へ。
全学科、就職率100％ 15年間の就職率97.2％ 2021年3月卒業生 （就職者数207名 / 就職希望者数207名） 就職支援を行っているキャリアセンターでは、入学後早期から就職力アップのためのガイダンス、各学科に対応した講座や多様な進路をカバーしたセミナーを年100回以上開催しており、将来の自分の進路を見据えたキャリア教育を実施しています。特に専門職を希望する学生は就職活動の時期が異なることが多いため、一人ひとりの対話を大切にしたきめ細かなサポートを実施することで、希望の進路、就職を実現しています。 ※実就職率ランキング（2021年3月卒業生実績、卒業者数100人以上の大学、大学通信調べ） ・全国女子大学1位 ・全国3位 ・家政・生活・栄養系 近畿私立大学1位 ・看護・保健・医療系 全国1位 保育系就職率 保育士・幼稚園教諭希望者 就職率10年連続100％ （就職希望者数266名/就職者数266名 2012年～2021年3月卒業生実績）
- インターネット出願ページを確認
- 資料請求カートに追加（送料とも無料）
- 資料請求キャンペーン対象
-
私立大学 ｜ 京都府京都華頂大学（女子のみ）
保育士、幼稚園教諭、小学校教諭、管理栄養士など、高い専門知識を活かして社会で活躍する女性をめざす
●女子教育のつよみ 100年を超える女子教育の実績があります。少人数の女子大学だからこそできる教育で、社会で必要な問題解決能力やコミュニケーション能力を身につけます。 ●現代家政学部 「現代家政学」とは、いまより豊かな生活（Well-being）を追求するために、知識を学び、活用する学問です。Well-beingをめざすために、社会で起こっている課題を理解し、解決する力を身につけます。 ●取得をめざせる免許・資格が充実 「現代家政学科 児童学専攻」では、保育士・幼稚園教諭に加え、小学校教諭を合わせた３免の同時取得、または、保育士・社会福祉士（国家試験受験資格）の同時取得のいずれかを選択することができます。 「食物栄養学科」では、管理栄養士（国家試験受験資格）のほか、栄養士と栄養教諭の資格取得もめざすことができます。 その他各学科で様々な免許・資格の取得をめざすことができます。 ●京都一の繁華街・四条河原町から一番近い女子大学 キャンパスの周辺には、知恩院や八坂神社など京都を代表する名所がある一方、四条河原町にも近く、アクセスや買い物に便利です。
- インターネット出願ページを確認
- 資料請求カートに追加（送料とも無料）
- 資料請求キャンペーン対象
-
私立大学 ｜ 奈良県帝塚山大学
実学の帝塚山大学。幅広い「教養」と「実学」を身につける6学部7学科の文系総合大学。
「教育力が強い」、「学生への教育・支援がきめ細かい」、「地域と国際社会に開かれた」大学をモットーに、「経済経営」「文」「法」「心理」「教育」「現代生活」の6学部7学科を設置。それぞれの学部・学科で学ぶべき専門知識・技術を身につけるとともに、教養力、実践力、人間力の育成にも注力し、社会で求められる総合力のある人材育成をめざします。 全学をあげての学習・キャリア支援体制を整えており、また、自治体や企業と協働し、地域とともに生きる力を身につける「産官学連携プロジェクト」も大きな特徴です。
- インターネット出願ページを確認
- 資料請求カートに追加（送料とも無料）
- 資料請求キャンペーン対象
-
私立大学 ｜ 東京都 , 和歌山県 , 千葉県東京医療保健大学
前を向く。医療人づくりを、追求する。
東京医療保健大学では、医療の現場や保健・福祉行政において活躍できる看護師、保健師、管理栄養士、診療情報管理士、医療情報技師などを育成しています。1年生から患者さんと関わる実習を行い、より良い医療を提供するための専門的な知識や他の医療職とコミュニケーションを取る力を育成します。 医療保健学部では、NTT東日本関東病院を基幹実習先として、進んだチーム医療を身に付けていきます。東が丘看護学部と立川看護学部では、東京医療センターと災害医療センターで実習を行っています。2018年4月に開設した千葉看護学部ではJCHO船橋中央病院で、和歌山看護学部で日赤和歌山医療センターで実習を行います。 それぞれ専門的な知識を身に付けた上でコミュニケーション能力を高め、他の職種との連携し、チームのリーダーを担う医療職を育成していきます。将来は診療看護師（NP）や専門看護師、認定看護師、および行政の管理職を見据えた保健師、管理栄養士、医療情報のプロとして、これからの超高齢社会に貢献でき、それぞれの領域でパイオニアとなる人材教育にも力を入れています。病院だけでなく、企業にもたくさんの卒業生が就職しています。
- 資料請求カートに追加（送料とも無料）
- 資料請求キャンペーン対象
-
私立大学 ｜ 大阪府羽衣国際大学
きみの可能性を、見逃さない。新しい自分に出会える大学。
小規模大学ならではの親密な距離感で、学生一人ひとりと向き合い、内に秘めた可能性を見つけて、引き出すこと。それが本学が大切にする教育です。 現代社会学部では1年次から少人数ゼミナール制、人間生活学部ではクラスアドバイザー制を採用。担当教員は学生が計画的に学修し、自分のペースで学べるよう伴走者として様々なサポートを行います。また、インターンシップ（就業体験）、海外研修、留学プログラムなど、様々なことにチャレンジし、社会に必要な知識や実践力を修得。留学支援型特待生制度「グローバル・チャレンジ・プログラム（GCP）」では、英語力を伸ばすための特別な授業・実習があり、4年間の授業料と協定している10の国・地域、26校への留学費⽤も減免します（⾷物栄養学科を除く）。 公務員、教員をめざす学生をサポートする「夢支援プログラム」も人気です。外部教育機関との連携による公務員試験対策講座の受講料は大学が全額負担（学内選考あり）。教員養成プログラムでは、教員採用試験の授業、外部講師による特別対策講座なども実施しています。さらに希望者には他大学との連携による英語科・支援学校教員免許取得も支援します。
- 資料請求カートに追加（送料とも無料）
- 資料請求キャンペーン対象
-
私立大学 ｜ 兵庫県兵庫大学
経済、グローバル、公務員、AI、栄養、体育、養護、看護、社会福祉、教育、保育・幼児教育の分野で活躍！
<教育に込めた思い> 「ありがとう」にあふれる人生を送ってほしい、それが私たちの願いです。 あらゆることに感謝の念を抱きながら、仕事をさせていただくこと。他者にこころを寄せ、おたがいに認め合い大切にしあうこと。そして、他者とおたがいに譲りあい、助けあうこと。 すると、やがてあなた自身が「ありがとう」という感謝の言葉をいただくことができる専門家となります。それこそが、私たちが目標とする“ありがとうのプロフェッショナル”なのです。私たちはあなたの一生を支える力を育みます。 生きる力に変わる学びを、あなたに。 兵庫⼤学では、⼊学前教育・初年次教育からスタートし、少⼈数制の授業、1年次からのゼミなどを通して学⽣⾃⾝がプロフェッショナルに育つ⽀援体制を用意しています。経済、経営、AI、データサイエンス、グローバル、体育、観光、ビジネス、臨床栄養、スポーツ栄養、⾷育、体育、養護、看護、社会福祉、幼児教育、保育、医療保育など、高い専門知識だけでなく、分野を越えた幅広い教養も⾝につけることができます。また、将来の⽬標に対する進路⽀援や資格取得⽀援も充実しています。
- インターネット出願ページを確認
- 資料請求カートに追加（送料とも無料）
- 資料請求キャンペーン対象
-
私立大学 ｜ 兵庫県 , 大阪府大手前大学
新しい時代のための新しい経営学部はじまる。
STUDY FOR LIFE ～生涯にわたる、人生のための学び～ 大手前大学の建学の精神です。 変化し続ける時代に対応するために、大手前大学では、自分の決めた専攻以外に19専攻の科目から学部の枠を超えて学べぶことができる「クロスオーバー」が大手前大学の最大の魅力（健康栄養学部、国際看護学部を除く）。 また、入学してから1年後に専攻を決定する｢レイトスペシャライゼーション｣では、自分が興味をもつ分野を軸にして1年目に幅広く学ぶことで2年生以降自分の深めていきたい分野を見極めることができるため、クロスオーバーとの親和性は抜群。 さらに、世界で必要な英語コミュニケーション力を身につけるさまざまな「実践英語教育」ではネイティブスピーカーの英語専門教師が担当。レベル別に4段階のクラスに分かれており学期ごとにレベル変更を行えるため自分の英語力に合わせてステップアップすることができます。 2023年4月には新しい時代のための新しい経営学部*1が始動します。 ※1 2023年4月、経営学部開設
- インターネット出願ページを確認
- 資料請求カートに追加（送料とも無料）
- 資料請求キャンペーン対象
-
私立大学 ｜ 大阪府帝塚山学院大学
日本学、韓国、英語、情報、心理、栄養… リベラルアーツ型教育で学びの枠を越える
●リベラルアーツ学部 「言語」「文学」「文化」「表現」の4学をベースとした4専攻13コースから、メジャー＆マイナー制度で多様なコースを組み合わせ、オリジナルの学びを生み出すことが可能。複数のスキルを身につけたゼネラリストを育成します。 ●人間科学部 現代社会からのニーズに適応した専門性の高い知識と技術を身につける2学科からなる学部です。心理学科では２つの専攻を軸として社会で使える心理学を学び、食物栄養学科では、管理栄養士や保育士、健康運動指導士などの資格取得を目標とした対策講座が充実しています。 [2021年4月 全学部学科が泉ヶ丘キャンパスに集結] より充実した学習環境の整備を目的に、教職員、授業、施設など、すべての教育のリソースを1キャンパスに集結。 拠点となる泉ヶ丘キャンパスは、サービス、コミュニティ、アメニティ機能を充実させた大幅なリノベーションにより、新キャンパスと生まれ変わりました。 すべてのリソースは、学生の輝ける未来のために。 一人ひとりの思いをのせて、新生・帝塚山学院大学は、学生と共に、未来へと歩んでいきます。
- インターネット出願ページを確認
- 資料請求カートに追加（送料とも無料）
- 資料請求キャンペーン対象
-
私立大学 ｜ 大阪府大阪樟蔭女子大学
独自の教育プログラムで基礎力と教養を身につけ、 幅広い知識と思考力、応用力などを磨く
本学グランドデザイン“美beautiful 2030”に沿って、研究はもちろん、地域・社会貢献、国内外のネットワーク構築を通して学生が成長できるよう、三つの美（知性美・情操美・品性美）に基づいた課題解決型教育プログラムを展開しています。 百貨店や食品メーカーなどと連携した商品開発やレシピ企画、また名産をいかした特産品の開発やブランド創出、子育て支援などを実施。「学び」と「実践」を通して自ら考え、動き、生み出す力を修得するアクティブプログラムで、『希望の花を育てる』女子大学です。 また、関西屈指の規模を誇る「サポートスクエア」では、授業から就職支援に至るまで、学生の「成長」に対する強力サポートをワンストップで実現！カウンター前には、学生が自由に集まり、勉強を教え合ったり、ディスカッションをする場を設けています。 キャンパスは、近鉄電車（なんばから直通12分）や淡路（阪急）・新大阪（Osaka Metro）・野江（京阪）などから乗り換え、「JRおおさか東線」1本で通学可能。JR・近鉄いずれも最寄駅から5分程度の便利なロケーションです。
- インターネット出願ページを確認
- 資料請求カートに追加（送料とも無料）
- 資料請求キャンペーン対象
-
私立大学 ｜ 大阪府 , 兵庫県大阪青山大学（栄養・子ども・看護）
経験豊かで落ち着いた環境と安心の教育体制のもと、「栄養・食、保育・教育、看護」のプロをめざす。
●学生一人ひとりの夢を将来へ繋げる教育 高い知性と学識と豊かな情操を兼ね備えた品位ある人材の育成。この理念にのっとり、本学では50年以上「少人数で丁寧に行う教育」、「本物に触れる教育」を実践してきています。 学生が抱いている「目標」や「夢」を、大阪青山大学で得た学びや培った技術を活かして切り拓く将来へと繋げるよう、一人ひとりと向きあう丁寧な教育をこれからも続け「栄養・食、保育・教育、看護」のプロを育てていきます。 ●2022年4月、子ども教育学部スタート！ 子どもの健やかな未来を支える「先生」を育てます。 ●栄養・食、保育・教育、看護のプロをめざす2学部3学科 【子ども教育学部 子ども教育学科】 教育と子ども福祉の連携・結合について学び、子どもの心身の成長・発達を支える保育者・教育者を育成 【健康科学部 健康栄養学科（管理栄養士養成課程）】 人の健康を栄養と食を通じて支える管理栄養士をめざす 【健康科学部 看護学科】 豊かな人間性と確かな看護実践能力をもち、生涯にわたり活躍する「看護師」「保健師」へ
- インターネット出願ページを確認
- 資料請求カートに追加（送料とも無料）
- 資料請求キャンペーン対象
-
私立大学 ｜ 大阪府梅花女子大学
チャレンジ＆エレガンス めざすは仕事力ある、真にオシャレな女性
●キリスト教主義に基づく愛なる女学校 梅花は1878（明治11）年の創立以来144年間、”女子のための教育”を貫いてきました。「チャレンジ＆エレガンス」をモットーに、一人ひとりの個性をいかすオーダーメイド教育を実践しています。総合大学の多様性と小規模でアットホームな学風。教職員と学生がともに学び合い、日々新たな感動と成長を実感できる環境。それが、梅花女子大学です。 ●美しさの神髄を極める、梅花ならではの学びとキャンパス 北摂の丘、澄んだ空気、四季折々の花と緑の豊かさ、せせらぎ。花と緑と水に囲まれた心安らぐキャンパスで、日々学びを深め、感性を磨く。入学すると、すべての学生は「エレガンス科目」を履修。「バレエ」や「美しい日本語（話し方・書き方）」などの授業を通して、知性と品性、教養を備えた芯から美しい女性となるための基礎力を養います。 ●学びとの融合「梅花歌劇団」 梅花歌劇団「劇団この花」は、梅花女子大学における学問と融合した歌劇団です。舞台芸術の基本的な技術や知識と豊かな自己表現力を身につけます。各学科で資格などを取得しながら舞台を続けられる、梅花ならではの歌劇団です。
- インターネット出願ページを確認
- 資料請求カートに追加（送料とも無料）
- 資料請求キャンペーン対象
-
- 資料請求カートに追加（送料とも無料）
- 資料請求キャンペーン対象
-
私立大学 ｜ 京都府 , 滋賀県 , 大阪府龍谷大学
"You, Unlimited" 〜未来を想う。そこに無限の可能性はある〜
⿓⾕⼤学は、京都府と滋賀県に3キャンパスを擁し、10学部1短期⼤学部で約2万⼈の学⽣が学ぶ総合⼤学です。魅⼒ある環境と充実した教育プログラムで、⼀⼈ひとりの学⽣が持つ個性を引き出し、⾃らの進路や社会をひらく真の実⼒を鍛えます。「⼈⽂」「社会」「⾃然科学」領域の幅広く設置された学部・学科では、広く社会に貢献できる教養教育・専⾨教育を⾏っており、各学問分野の独⾃性を活かしつつ、社会の要請を取り⼊れた学びを実施しています。2023年4月には、心理学部※〈仮称〉開設予定です（設置構想中）。「心のつながり」を重視し、対人支援や良好な人間関係の構築に必要なコミュニケーション・スキルを身につけ、多様な業種・職種での活躍をめざします。 (※設置計画は予定であり、内容に変更が生じる場合があります。)
- インターネット出願ページを確認
- 資料請求カートに追加（送料とも無料）
- 資料請求キャンペーン対象
関西の調理学が学べる私立大学の学校検索結果
20件
1-20件を表示
調理学とは？
おいしく栄養十分な料理を追求。科学的理論に基づく調理を学ぶ
おいしく食べられる調理方法だけでなく、栄養学などの観点からも、適切でより効果的な調理理論、技術を学ぶ学問。調理過程における食材の化学変化などを研究し、食材の本来の風味や食感、色合いなどを生かし、かつ必要な栄養を十分に得るために必要なことを学習する。器具、設備、切る・混ぜるなどの取り扱い方法、加熱方法、保存方法などを科学の視点から追究する。調理士のほか、管理栄養士、フードコーディネーターなどへ進む道がある。
調理学で学べることは？
調理を専門的に学べる学校のほか、栄養学系の学校で学ぶことができる。例を挙げると、初年次には栄養学や食品学に関連する基礎科目を学びながら、並行して調理実習などで実技を高めていく。その後、より高度な知識を習得し、レストラン実習などで実践力を養う学校もある。