東海・北陸の栄養・食物が学べる学校一覧
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私立短期大学 ｜ 愛知県愛知文教女子短期大学
保育・栄養・情報・ビジネスの確かな資格と、社会で役立つコミュニケーション力を身につけます！
愛知文教女子短期大学は、「正しく、明るく、和やかで、信頼できる人を育成する」女性教育に70年の歴史を持ち、グランドビジョンに「ひとを想う挑戦」を掲げて「幼児教育学科（第1部／第3部）「生活文化学科（食物栄養専攻／生活文化専攻）を設置しています。 保育士・幼稚園教諭・栄養士など専門性の高い資格と、ビジネスで役立つI Tパスポートやファイナンシャルプランナーなどの資格取得を目指し、実社会で輝く人材を育成します。さらに、英語、韓国語、語学研修で異文化理解力を、地域・企業と連携したインターンシップ、ボランティアで自主性やチームワーク力など社会人に必要なスキルも育成し、豊かなライフステージのための総合力を身につけます。 また、近年大きな社会問題となっている「子どもの食物アレルギー」研究に全学を上げて取り組んでいます。学校、企業、家庭のどこでも役立つ「食物アレルギー」に関する専門知識を学ぶことにより、プラスアルファの力が身につきます。
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トピックス【高校1・2年生におすすめ】2022年度最後のオープンキャンパスを追加で開催！
3/18(土)・3/26(日) 10：00～12：30大学の雰囲気を知りたい、在学生の声を聞きたい、学校を見てみたいetc.進路を選ぶときに知りたいことをオープンキャンパスで確かめてください！☆総合型選抜の情報をいち早くゲット☆SNSに投稿するとプレゼント☆先輩とのフリートークでリアルな情報を聞こう☆お友達や保護者の方と参加OK☆スイーツ作り体験も最新の情報は本学HP／公式LINE＠でお知らせします。LINE@の友だち登録お願いします！【実施内容】◎大学・学科説明◎体験授業(全学科・全専攻) 毎回異なる内容で実施◎在学生の企画するスペシャルプログラム 毎回異なる内容で実施◎在学生体験談◎ピアノ相談◎おやこ園見学◎入試説明◎個別相談（学費・奨学金、就職・資格）◎キャンパスツアー、学生寮見学、など※JR稲沢駅、名鉄国府宮駅からスクールバス運行します。※マイカーでの来校も可能です。詳しくはこちらhttps://www.ai-bunkyo.ac.jp/open-campus/
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私立大学 ｜ 愛知県椙山女学園大学
社会に求められる実践力のある人材を輩出し続ける中部エリア屈指の女子総合大学
『私を選ぶのは、わたし。』 椙山女学園大学は開設時から時代に応じて「女性により高い教育の機会の提供をする」の目標のもと、人間性の尊重、協働の重視、主体性・能動性の尊重の３つの信念を大切してきました。中部エリア屈指の女子総合大学として、女性の更なる社会での活躍のために、多様な他者と共生しながら社会の意思決定に参画し、新しい価値を創造する人材を育成します。 女性が社会で自立して生きていくための知識・能力を身に付ける「トータルライフデザイン教育」をベースに7学部11学科で高度な専門教育を展開。社会に求められる実践力のある人材を輩出し続けています。 自由でのびのびとした校風の中、前向きにしなやかに成長した卒業生たちは中部エリアに限らず、全国、そして世界で活躍しています。
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専修学校（専門学校） ｜ 愛知県名古屋こども専門学校
8種類の学び方から選んで強みを持った保育者になる！ 保育士・幼稚園教諭の資格のダブル取得が目指せる！
強みを持った保育者を目指せる「こども総合学科」「保育科」の2つの学科を設置しています。こども総合学科では、自分の「好き」を活かせる多彩なコースがあります。その種類は全部で６種類。心理／病児保育／スポーツ・ダンス／食育／音楽／IT・パソコンから、より知識を深めたい分野を選ぶことができます。また、小田原短期大学との教育連携制度により、幼稚園教諭と保育士の資格の取得を卒業までに目指すことができます。保育科の保育士コースでは、保育士の国家資格にポイントを絞った、より実践的な授業展開をしています。また、保育士・幼稚園教諭コースを選択すれば、幼稚園教諭の免許取得も目指すことができます。
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私立大学 ｜ 愛知県愛知淑徳大学
「違いを共に生きる」の理念のもと、次代を生き抜く力を育む
愛知淑徳大学は、「違いを共に生きる」という理念のもと、常に新しい時代に対応できる人材の育成をめざし、既存の学びのシステムを進化させてきました。 その理念は、各種外国語教育、コンピュータなどに代表される資格教育とボランティア活動やインターンシップ、留学をはじめとするアクティブラーニングの充実、さらにキャンパスのバリアフリー化など、さまざまな教育体制の確立と教育実践に反映されています。 専門性の高い教育はもちろん、幅広い教養や人間的要素を養えるよう、学部・学科（専攻）の枠を超えて学ぶ「他学部・他学科開放科目」や、複数分野の専門性を深める「複数専攻制度」「複数学位取得制度」を設け、一人ひとりの「自分らしさ」を信じて伸ばす多様な教育を展開し、次代を生き抜く力を育んでいきます。
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専修学校（専門学校） ｜ 愛知県名古屋リゾート＆スポーツ専門学校
トレーナー、インストラクター、体育教員、スポーツの知識をもった保育者を目指す！
本校は1997年（平成9年）、名古屋市に誕生。スポーツトレーナー、スポーツインストラクター、保育士、幼稚園教諭などの育成を行っています。 実践的な教育をモットーに、実際に体を動かして体験したり、指導方法を考えて実践するカリキュラムを中心に学びます。また、学校内にはプロ仕様の最新マシンルームやフィットネスクラブさながらのスタジオを完備しているので、現場ですぐに役立つ実践的な知識・技術を身につけることができます。 さらに、リゾスポは、これまでに35,924人（2022年3月 三幸学園スポーツ校実績）の卒業生をスポーツ業界に送り出しており、その実績が認められ、毎年多数の求人をいただいています。スポーツチーム、スポーツ関連企業との繋がりが深いのも、リゾスポが就職に強い理由の一つです。 ※体育教員資格については、通信制の星槎大学に正科生として入学し、教職課程を履修・修得することで取得が可能です。 ※幼稚園教諭については、短期大学での併修をし、指定科目を履修・修得することで取得が可能です。
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私立大学 ｜ 石川県金沢学院大学
2024年「情報工学部」（仮称）新設予定。7学部8学科の総合大学。
深い歴史と文化に育まれた石川県金沢市。緑豊かな丘の上に本学のキャンパスがあります。 文学・教育・栄養・経済・経営・スポーツ・芸術の各分野の学びを広げ、社会に役立つ人材を育成することをめざしています。さらに2024年度には、理工系人材の育成をめざす「情報工学科」（仮称）の開設も計画しています。 本学には、3,355名の学生（2022年度）が全国から集い、学内は日々、希望と活力にあふれています。 ◇学びを、夢を、カタチにする。充実のバックアッププログラム。 ●公務員試験合格や大手企業就職をめざす学生を支援する「KGC（金沢学院キャリア）講座」 ●保育士や幼稚園・小学校・中学校・高校の免許・資格の取得をめざし、教員採用試験合格を後押しする「教職センター」 ●アドバイザー教員が資格・検定をサポートする「就職支援部」 ●英語力や国際感覚を養う「短期語学研修」「長期海外留学」 …など ◇就職の強さに自信！ 本学は創立75年。社会に多くの卒業生を送り出してきた実績が強みです。民間企業はもとより、公務員試験合格者も数多く輩出。「面倒見のいい大学」をめざし、一人一人に合ったきめ細かな就職支援を実施しています。 ＊就職率99.7%（就職希望者数600名／就職者数598名 2022年3月卒業生実績）
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私立大学 ｜ 愛知県修文大学
人々の健康増進、疾病予防や生活の質向上に貢献できる管理栄養士や看護師、臨床検査技師などをめざす
管理栄養士の活躍の場は大きく広がっています。本学では、医療、栄養、保健など管理栄養士養成に必要な専門知識から、医師、看護師、薬剤師などとともにチーム医療に取り組んだり、患者さんと向き合うためのコミュニケーション能力の修得を重視し、人間理解のできる管理栄養士をめざします。 また、看護学部看護学科では、人間への理解を深めながら、医療・看護の知識を学ぶ多彩な授業と、1年次から始まる臨地実習との相乗効果により、患者さんの心に寄り添う感性や倫理観、あらゆる疾病に対応できる看護の知識と技術を体験的に修得。チーム医療につながる知識も深く学び、多角的に人々の健康に寄与できる看護師をめざします。 さらに、2020年4月に医療科学部臨床検査学科を新設。研究実績、経験豊富な教員は医療系大学、大学院、大学附属病院出身者中心。化学、生物学、物理学などの充実した基礎科目教育で普遍的な科学の思考法を身につけ、地域の基幹病院での病院実習を経て、４年次に指導教員のもとで卒業研究を行ないます。探究心を大切にし、医療チームから高く信頼される臨床検査技師を養成します。
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私立大学 ｜ 石川県北陸学院大学
教育学部・社会学部・健康科学部を新たに設置
あらゆるものが目まぐるしく変化し、多様化、高度化、複雑化する時代。いま、私たちの目の前にあるさまざまな問題は、地域から国、世界へとボーダーレスに繋がる課題です。北陸学院大学はこのような変化の時代において、すべての人にとって持続可能で豊かな社会を築くため、地域に寄り添い、地域を支え、地域の新しい力となる人を育てる3学部4学科体制（教育学部幼児教育学科・初等中等教育学科/社会学部社会学科/健康科学部栄養学科）の大学へと生まれ変わりました※。 もちろん教員が学生一人一人に細やかな個別指導を行う「アドバイザー制度」や気軽に質問ができる「オフィスアワー」といった少人数教育はそのままに、学生の自由な学びをサポートする制度と環境を整えています。 “Realize Your Mission” をスクールモットーに、「教育」「社会」「栄養」の新しい学びを通し、地域に貢献する人材を育成します。 就職支援も充実しており、2022年3月卒業生の就職内定率は98.4％（就職希望者数124名/就職者数122名 2022年3月卒業生実績）となっています。 ※2023年4月、人間総合学部を教育学部と社会学部に改組し、新たに健康科学部を開設しています。
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私立短期大学 ｜ 石川県金沢学院短期大学
社会の即戦力へ。3学科で、ビジネス・栄養・保育の知識と技術を磨く2年間。
今年で創立75周年を迎えた金沢学院短期大学は、これまで多くの卒業生を地域の企業、行政、教育等の様々な分野に輩出しています。 キャンパスがあるのは、石川県金沢市。歴史深い名所や街並み、美術工芸や伝統芸能をはじめとする文化、豊かな自然や食材など、多彩な魅力にあふれた土地は、同時に、人口10万人あたりの大学、短大数が全国1位*1という、国内有数の学都としても知られます。 ｜3つの専門的な学び｜ ◇地域で活躍するためのビジネス能力を養う「現代教養学科」 ◇食と栄養のスペシャリスト・栄養士をめざす「食物栄養学科」 ◇幼稚園教諭二種免許と保育士の資格、W取得がめざせる「幼児教育学科」 豊富な学びの分野をそろえる本学は、手厚い就職支援も強み。 年連続就職率100%*2の実績で、なりたい自分への一歩をサポートします。 ＊1「令和4年版 石川100の指標」より参照（石川県民文化局県民交流課統計情報室） ＊2 就職率100％（就職希望者数106名／就職者数106名 2022年3月卒業生実績）
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私立大学 ｜ 愛知県東海学園大学
2023年4月 健康栄養学部に「食品開発専攻」誕生！
2023年4月から健康栄養学部が「管理栄養士専攻」と「食品開発専攻」の2専攻制となります。新たに誕生する「食品開発専攻」では、栄養の知識に加え、マーケティングや企画開発などを学び、社会で即戦力となる食のトータルプロデューサーを目指します。健康・スポーツ・スイーツ領域から、自らの興味に合わせた食品開発に携わることが可能で、管理栄養士の資格取得も目指せます。卒業後は、食品業界のマーケティング・商品開発部門などでの活躍を目指します。 また、教育学部 学校教育専攻では、2023年4月入学生から、新たに「中学校教諭一種免許状（理科）」の取得を目指すことが可能になりました。2022年度から小学校高学年で「外国語（英語）」「理科」「算数」「体育」などでの教科担任制が本格始動する中、得意分野を活かし、今後の教育現場で活躍できる教員を育成します。 本学では、「共生」の理念のもと、学生一人ひとりの人間力を伸ばし高めることを大切にします。専門的で、地域や社会と連携した実践的な学びを通して、社会で活躍する力を磨きます。あなた自身だけでなく、さまざまな人の未来も切り開き、社会の未来を明るく照らすあなたへと成長することができます。
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私立大学 ｜ 愛知県至学館大学
『健康』を軸とした「栄養」「教育」「運動・スポーツ」のプロフェッショナルを養成
「健康力」「知的視力」「社会力」「自己形成力」「当事者力」の5つの力で構成される『人間力の形成』が本学の教育理念。学生が主体的に行動する機会を数多く設け、自らの大学は自分たちでつくる「名実ともに学生が主人公」の大学づくりを目指し、『主体的な発想のもと、心身ともに健全でたくましく、「生きる力」「行動力」「仲間愛」に溢れ、そして諦めないで何ごとにも「チャレンジする精神」を持った学生をひとりでも多く育てる』ことを教育目標としています。 健康科学部では、「栄養科学科」「こども健康・教育学科」「健康スポーツ科学科」の3学科に加えて、2022年4月から「体育科学科」がスタート。『栄養』『こどもの成長』『運動・スポーツ』という3つのアプローチから健康を科学し、乳幼児から高齢者までの健康をサポートする専門的な知識と実践力を磨きます。また、「学びのコラボレーション」として、学科間の関連領域を学ぶことで、専門分野にプラスαの知識と能力を備えた指導者を養成。さらに、本学のノウハウを集結させた「アスリートサポートシステム」を導入し、学生アスリートの競技力向上をサポートする環境が整っています。
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専修学校（専門学校） ｜ 愛知県名古屋辻学園調理専門学校
1917年創立。100年以上の歴史を持つ料理学校が誇る一流の技術を、名古屋で学ぶ
1917年創立の辻学園は、2017年に創立100周年を迎えました。常に「食」の専門教育をリードしてきた本校は、確かな“実力”を身に付けた卒業生を多数輩出。その技術力の高さから「技術の辻学園」と評価され、料理界からの信頼と実績を積み上げてきました。その辻学園が、平成28年（2016年）名古屋に新しい学校を開校。各調理分野のスペシャリストである講師陣が豊富な経験を元に、一人ひとり丁寧に技術指導を行い、現場の即戦力となる人材を育成します。
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私立大学 ｜ 愛知県中部大学
文理融合8学部27学科4専攻がワンキャンパスに集結する総合大学
「不言実行、あてになる人間」を建学の精神に掲げ、一貫して実学主義の教育研究活動を進めています。そして、文理融合8学部27学科を誇る中部圏屈指の総合大学ならではの、全学部・学科がワンキャンパスにそろう利点を生かして、学生一人ひとりに合わせた「複合的な学び」を可能にする教育環境を実現。専門分野を学び、他学科の科目も自由に学ぶことで、時代が求める「専門性を備えた万能型人材」を育成します。 豊かな自然環境と先進的な研究教育施設が調和する広大なキャンパスには、さまざまな夢を持つ約1万人を超える学生が各地から集まっています。このキャンパスで体験できる多様な出会いが、学生各人の人間的成長を促します。
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専修学校（専門学校） ｜ 愛知県名古屋医健スポーツ専門学校
新学科誕生！スポーツ・保育・医療・リハビリ・食・農業・健康美の総合校！
名古屋医健スポーツ専門学校はスポーツ・保育・医療・リハビリ・食・農業・健康美のプロを養成する専門学校です。全国に広がるグループ力を背景に、資格取得や就職を全面的にサポートする環境を整えています。業界のプロから直接学ぶ授業や、実際の現場での実習があなたをプロへと導きます！ 2024年4月には新学科「農芸テクノロジー科（設置計画申請中）」と「食健康テクノロジー科（設置計画申請中）」が誕生！製菓・製パン・調理・カフェ・農業を学び、「食」と「農」の未来をつくる人材をめざします！ ＜名古屋医健の8つの特徴＞ ●現場で活きる力と自分らしい職業人を育む「多職種連携教育」 ●「実践力」を身につける！多彩な現場実習 ●お客様に喜ばれる商品づくりを学ぶ「企業プロジェクト」（食・農業系学科対象） ●人気NO.1制度！興味に合わせて授業が選べる「選択ゼミ」 ●医療系学科にスポーツ現場力をプラス！現場力アカデミー〈NISA〉開講！ ●将来の可能性を広げる！Wメジャーカリキュラム［スポーツ・食・農業系学科のみ］ ●グループ力を活かした資格・就職対策や新規就農対策も万全！ ●楽しいイベントが盛りだくさん！充実のキャンパスライフ！
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私立大学 ｜ 愛知県愛知学院大学
中部地区最大級規模の総合大学
1876年に曹洞宗専門学支校として歩み始めた本学では、常に時代の要請に応えながら社会に貢献できる人材を育成してきました。本学が創設以来、取り組んできたのは、禅の教えに基づく「人間教育」。一人ひとりの学生と真剣に向き合い、可能性を導き出す教育で、数字では表せない本質的な能力を引き出します。その能力に対する自覚を促し、やる気を引き出し、確かな成長へと学生を導きます。 学生総数12,000名を有し、中部地区でも有数の規模と充実した内容を誇っています。 また、それだけに留まらず、社会人教育・公開講座など、地域社会に貢献する取り組みにも積極的に励んでいます。中部圏において研究・教育の両面で中心的な役割を果たし続けてきた、愛知学院大学。本学はこれからも時代が求める人材を育成し、社会に求められる大学像を追求していきます。
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私立大学 ｜ 石川県金沢星稜大学
4年間を通じた“生きた”学びで、「自分を超える力をつける」。
金沢星稜大学は「誠実にして社会に役立つ人間の育成」を建学の精神としています。経済学部、人間科学部、人文学部の3つの学問領域で、多様化する社会に貢献できる人間となることを目指して教育しており、入学時の偏差値よりも入学してからの生きる意欲、学ぶ意欲、人間関係を積極的につくる意欲を重視します。社会に役立つための知識・技能・スキルや判断力・決断力・実行力を身につけるには、努力を積み重ね誠実にやり抜く気力が必要だからです。「自分を超える力をつける。」を合い言葉に、4年間の在学中に付加価値をつけて、卒業時には、どこの企業・役所・団体からも期待され、評価される人材を育成することを目指しています。 社会の中で自分にしかできない役割を見つけ、己にも他人にも誠実に生き、目標を実現する気概をもった人を本学は歓迎します。
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私立大学 ｜ 静岡県静岡理工科大学
2022年4月、土木工学科を開設。研究を通して、専門力と人間力を身につけた技術者を育成
◆2022年完成 新校舎で学ぶ土木工学 本学は2022年4月、新たに理工学部土木工学科を開設し、静岡県内唯一*の私立理工系総合大学として新たな一歩を踏み出しました。土木工学科では専門知識を総合的に学習するため、学内での講義や実験に留まらず、実際の現場訪問などを行う「プロジェクト科目」を展開。これらを通じて、安全で快適な社会基盤整備を担う技術者を育成します。 ◆土木工学科１期生が取組むプロジェクト科目 1年次に取り組むプロジェクト科目は、現場見学や行政・民間企業の技術者を交えた意見交換会など、社会に触れながら学ぶプログラムが多く盛り込まれています。またグループワークでは、実在する地域の防災に関する議論を行うなど、リアルを題材とした学びの場も設けられ、講義形式の授業と融合して応用的・実践的な力を持つ技術者の育成に繋げています。 ◆研究が人を育てる！ 研究を通して専門力と人間力を身につけた技術者を育成 「研究が人を育てる」。それが静岡理工科大学の教育方針です。研究をコアとした貴重な経験を通して実社会で有用となる「人間力」を育むこと。これこそ静岡理工科大学が考える「研究力」です。研究活動を人間力育成のプロセスと位置づけ、論理的思考力や課題解決力、自主性やリーダーシップ、企業等との共同研究による社会適応力など様々な力を培っていきます。 また、研究に没頭できる大学院への進学者も年々増加しており、2022年理工学部卒業生においては５人に１人が進学しています。 ◆自由に使える環境で身につく実学的なスキル 先進機能を備えた研究施設・設備は時間や予約の制限が殆どなく「自由に使える」というのが特長です。約30台の高性能分析・測定装置を集中管理し、プロジェクト研究や卒業研究などに利用される「先端機器分析センター」、未来の移動体やエネルギーの研究拠点「やらまいか創造工学センター」など理・工学研究の最新設備を完備。建築学科には「構造実験棟」、「環境実験棟」が備わっており、土木工学科には「水理実験」、「地盤工学実験」等が可能な土木工学実験棟を新設。機器操作のレクチャーも受けられるなど、支援体制の充実も実践技術の修得、研究のスピードUPに繋がっています。 ＊「静岡県HP」より
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私立大学 ｜ 福井県仁愛大学
未来のジブンを発見する、意義あるキャンパスライフが待っています。
大学とは発見の場所です。 卒業後に広がる社会という大きな世界に踏み出すための“自分”を発見する4年間。 仁愛大学は、2つの学部・4つの学科で、未来の自分をしっかりと掴むためのステージを用意しています。本当に学びたいこと、本当に目指したい仕事がきっと見つかる大学です。 キャリア支援センターでは、学生の一人ひとりの個性を活かし、それぞれが社会で活躍できるよう1年次から4年次まで充実したキャリア支援プログラムを展開しています。就職サポートとしても「学内合同業界研究会」をはじめ、「個別企業説明会」や「業界研究セミナー」「専門職セミナー」など時期に応じたガイダンス等を多数開催し、毎年高い就職率を誇っています。
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私立大学 ｜ 愛知県愛知学泉大学
栄養、医療、健康、スポーツ、教育、保育、ビジネス、デザインなどを学ぶ。
愛知学泉大学の母体である、学校法人安城学園は2022年度「110周年」を迎えました。 創設者は「誰でも無限の可能性を持っている」「一人一人の潜在能力を可能性の限界まで開発することが教育である」という教育信条に基づき、地域に貢献できる人材を育成し、多くの卒業生を輩出して来ました。 愛知学泉大学は家政学部に3つの学科を設置。各学科で専門知識・技能を修得するカリキュラムと学部全体で「社会人基礎力の育成」、「pisa型学力」「真心・努力・奉仕・感謝の四大精神」も養成するカリキュラムを展開しています。設置学科は、「ライフスタイル学科「管理栄養学科」「こどもの生活学科」。全て男女共学の中で学びます。 ライフスタイル学科は、『空間・情報デザイン』『食品開発・マネジメント』『ビジネス・地域活性』の3分野を総合的に学び、新しい生活・暮らしの提案者を養成します。また、中学校・高等学校の家庭科教諭の養成も行い、教育現場からも生活や暮らしについて考察できる人材を養成します。 ファッション、デザイン、インテリア、フード、ビジネス、地域活性、情報、教育などの領域を学び、専門知識・技能を修得します。 管理栄養学科は、医療、健康、福祉、食育、食環境、運動、スポーツなどの分野で活躍する管理栄養士・栄養士を養成します。管理栄養士国家試験対策・支援を充実させたことにより、毎年高い合格率を誇っています。また、実習活動にも充実させ、国家資格に必要な実習以外にも『疾病治療・重症化予防』『疾病予防』『食育・食環境』から学生がめざす職業意識に沿って専門実践活動に取組みます。 管理栄養士・栄養士の活動に付加価値を高めるために、食物アレルギーや運動やスポーツ栄養に活かす「健康運動実践指導者」や「NR・サプリメントアドバイザー」「商品プランナー」などの資格取得もめざせるカリキュラムです。 こどもの生活学科は、「0歳から18歳までの子どもの成長・発達」を学ぶことで幅広い分野で貢献できる人材を育成するため、「小学校教諭1種免許状」「幼稚園教諭1種免許状」「保育士資格」を卒業と同時に全て取得可能な学科です。 教育・保育の現場で求められる実践力を養成する「学泉アカデミー」は、ボイストレーニングやイラストテクニック、レクリエーション、ダンスなどの知識・技術を修得します。 また、英語やICTを使った教育方法も修得します。卒業後の進路に向けた支援も充実させ、1年次から「教員・公務員対策支援対策」を行います。この支援によって、多くの学生が地元の公務員として小学校教諭や保育士、幼稚園教諭として活躍しています。
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専修学校（専門学校） ｜ 石川県石川県調理師専門学校
合計960時間以上の独自のカリキュラムでフードビジネス業界のプロフェッショナルを育成
石川県調理師専門学校は、全国的に有名な伝統と文化を誇る石川県金沢市にキャンパスがあります。その恵まれた自然と文化に囲まれた学びの場で、食のライフスタイルの変化とともに多岐にわたるフードビジネス業界のニーズに求められる、高度な調理技術で人々の健康な身体と心を守る調理師を育成しています。 独自のカリキュラムは、合計960時間以上を編成。入学後すぐにしっかりと基礎を学習し、習得した知識と技術を土台に専門性の高い学習を行い、応用力と実践力を培います。しっかりした基礎があるからこそさらなるスキルアップを目指すことができ、未来への道は大きく広がります。 幅広い調理技術にくわえ、食品衛生学や栄養学、調理理論などの学科学習も充実。技術と知識の両面から、調理師に必要なすべてを1年間で学び、将来は食のプロフェッショナルとして活躍することができます。
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専修学校（専門学校） ｜ 静岡県東海調理製菓専門学校
プロを目指すなら一流を目指せ！あなたの夢を開く「鍵」が、ここにある！！
東海調理製菓専門学校は、あなたの未来に磨きをかける学校です！万全のシステムで、一流のプロフェッショナルを育てます。 ★多彩な学科とコース設定 フランス、イタリア、日本、中国料理、洋菓子、パン、1人ひとりの夢にあわせて学べる6コースを用意。 ★専任教師をはじめ、充実の講師陣がサポート 料理や製菓の現場で活躍してきた、常勤の教師陣がきめ細やかにサポート。次世代を担うシェフ、パティシエを育てます。 ★毎日3時間、2年で1200時間を超える実習で確実に技術を習得 プロとしての心構えや、基礎技術から高度で専門的な技術まで、無理なく確実に身につくカリキュラムです。 ★研修レストランで身につく実践力 併設する研修レストランでは実際のお客様にランチやケーキ、パンを提供する実習をとおして、実践力を養います。 ★資格も就職も万全の体制でサポート ★一流を育てる プロ育成にふさわしい機器、設備を完備。
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専修学校（専門学校） ｜ 愛知県国際調理師専門学校名駅校
“楽しさ”を知ることから始め、プロの料理人になる夢を叶える。
美味しい料理には、人を笑顔にするチカラがある。 国際調理師専門学校名駅校では、食べること、作ることの”楽しさ”を知ることから始め、食べる人を幸せにできる技術力や知識を身につけるカリキュラムで、プロの料理人を育成しています。 また、大規模なホテルやレストランなどで使われている真空調理器やスチームコンベクションを導入するなど、最新設備も万全に完備。 講師は、調理業界をリードする一流の料理人ばかり。ハイレベルな授業を通じて、技術とセンスを吸収してください。
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私立大学 ｜ 愛知県名古屋文理大学
「食」「栄養」「情報」をキーワードに、より高度な教育研究を目指します！
知識や技術だけでなく卒業してから社会人として通用する豊かな人間性と、高い実践力を身につけていくことが名古屋文理大学の特色です。「食」「栄養」「情報」の教育研究の3つを柱に優秀な人材を輩出し続けています。 また、就職内定率は全国トップクラス。キャリア支援センターによる、学生一人ひとりに合わせてきめ細かく対応する個人面談や、専門のキャリアカウンセラーによる面接指導など、丁寧な就職活動支援が結果に表れています。 高度な教育・研究の実現を目指して、「機能性」「独自性」「共有性」「未来性」「持続性」の5つを基本方針に環境整備計画を進めています。 校舎「FLOS館」のFLOSはラテン語で「花」という意味。栄養教育66年、情報教育36年という伝統を継承しながらも、より学園が花開き、成長、進化していくように、そして今後も、学生一人ひとりが大きく美しい花を咲かせられるようにとの願いが込められています。 名古屋文理大学であなたの夢に羽ばたいてみませんか？
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専修学校（専門学校） ｜ 愛知県中部コンピュータ・パティシエ専門学校
医療事務・歯科助手・パティシエ・プログラマー・ eスポーツ・トリマー・動物看護士を目指す
中部コンピュータ・パティシエ専門学校ではみなさんの将来の希望を叶えるために８コースを展開しています。 各コースとも充実のインターンシップを実施しており、医療機関でのカルテ作成・受付業務・診療補助、クリスマスシーズンの製菓店でのケーキの飾りつけ・接客、企業でのPC業務、トリミングサロン・動物病院・ペットショップでのシャンプーや受付などの体験を経て、高い就職率を実現しています。 実習中心の授業で専門知識や技術を学び、希望する職業に就けるようにお手伝いしています。 ●医療事務コース（１年） ●歯科助手コース（１年） ●OA事務コース（１年） ●カフェコース（１年） ●プログラミングコース（２年） ●eスポーツコース（２年） ●Web・CGコース（２年） ●ペットコミュニケーションコース（２年）
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東海・北陸の栄養・食物が学べる学校検索結果
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