専修学校（専門学校） / 愛知県 認可 / 学校法人三幸学園／厚生労働大臣指定 名古屋辻学園調理専門学校
辻学園1917年創立。100年の歴史を持つ料理学校が誇る一流の技術を、名古屋で学ぶ
1917年創立の辻学園は、平成29年（2017年）に創立100周年を迎えました。常に「食」の専門教育をリードしてきた本校は、確かな“実力”を身に付けた卒業生を多数輩出。その技術力の高さから「技術の辻学園」と評価され、料理界からの信頼と実績を積み上げてきました。その辻学園が、平成28年（2016年）名古屋に新しい学校を開校。各調理分野のスペシャリストである講師陣が豊富な経験を元に、一人ひとり丁寧に技術指導を行い、現場の即戦力となる人材を育成します。
トピックス
2018.05.21
オープンキャンパス開催中☆
100年の歴史と伝統がある名古屋辻学園のオープンキャンパスは、
本格的な調理体験ができ、進路の個別相談が出来る！
友達を連れての参加も大丈夫！
一人でも保護者の方とも一緒に気軽に参加してくださいね！
お待ちしております！
<オープンキャンパス日程はこちら↓>
https://shingaku.mynavi.jp/gakkou/5793/gk/
ＡＭ…10:00～12:30
ＰＭ…14:00～16:30
お待ちしております！
2018.03.01
平日も学校見学や個別相談を受付しています！
本校では、平日も学校見学や個別相談を受付しています！平日なので、在校生が通う様子も見られますよ！
「土日は忙しくてオープンキャンパスに参加できない…」
「大勢の中ではなく個別で相談したい！」
そんな方にオススメ！
完全個別で対応できますので、じっくり相談したい方はどうぞ♪
平日9:00～18:00の間で開催しています！
※学校行事等がある場合がありますので、事前に学校はHPにお電話にてご予約ください。
http://www.sanko.ac.jp/nagoya-chori/event/
募集内容・学費
名古屋辻学園調理専門学校の募集内容や学費をチェックしておこう！
調理師科
（2019年4月 予定）
| 概要 | 1年間で日本・西洋・中国料理やレストランサービスなど、「食」に関して総合的に学び、幅広い知識と確かな技術を身につけていきます。初心者でも一から学べる独自のカリキュラムで、社会から即戦力として求められる力を創造性豊かに養います。卒業と同時に調理師免許を取得できます。1年間でプロを目指す人に最適なコースです。 |
|---|---|
| 定員 | 30名 |
| 対象 | 男女 |
| 年限 | 1年 |
| 学費 |
初年度納入金 1,580,000円 （2019年4月予定） |
備考
教材費及びその他の費用（包丁・白衣・教科書・検定受験料など）は実費負担となり、指定期日までに納入いただきます。
上級調理師科
（2019年4月 予定）
| 概要 | 1年次には、西洋・日本・中国料理、そして製菓の基礎から応用までを学びます。さらに2年次には、将来の進路や興味に応じて少数制の選択授業や特別ゼミで実習を中心に学びを深めていきます。ホテルや専門店での「校外実習」、経営学や店舗マネージメントなども実施。プロの調理師として必要な技術と知識を、2年間で学習します。 |
|---|---|
| 定員 | 75名 |
| 対象 | 男女 |
| 年限 | 2年 |
| 学費 |
初年度納入金 1,580,000円 （2019年4月予定） |
備考
教材費及びその他の費用（包丁・白衣・教科書・検定受験料など）は実費負担となり、指定期日までに納入いただきます。
主な就職先・ 万全のサポートで、一人ひとりの夢を実現
先輩たちの就職先・学校の就職支援をご紹介！
主な就職先
2017年3月卒業生姉妹校合同実績
- LUCENT Mariage Tower
- 鮨心
- なだ万
- 美濃吉
- サルバトーレ・クオモ
- ザ・リッツ・カールトン大阪
- ハイアットリージェンシー大阪
- 帝国ホテル大阪
- 阪急阪神ホテルズ
- ホテルオークラ アムステルダム
- ＡＮＡクラウンプラザホテル神戸
- ウェスティンホテル大阪
- インターコンチネンタル大阪
- リゾートトラスト(株)
- 日本クルーズ客船(株)
- …など
就職率100％（就職希望者数77名／就職者数77名 2017年3月卒業生調理系姉妹校合同実績）
万全のサポートで、一人ひとりの夢を実現
本校で学ぶメリットは、創立100年の伝統と、国内外で活躍する卒業生のネットワーク。毎年、全国各地・海外からも求人が寄せられており、希望に沿った就職を紹介することで、学生一人ひとりが夢を実現できるよう指導しています。就職活動を強力にサポートする「キャリナビルーム（就職支援室）」があり、クラス担任、料理のジャンル担当など教員2人以上の体制で年間を通して就職活動をサポートします。
卒業後も再就職・転職を応援！
辻学園は卒業してからも、ネットワークを活かして協力サポートをします。再就職、スキルを活かした海外就職、パート、アルバイトなどの紹介もしています。母校として皆さんの未来を支えます。
各種制度
名古屋辻学園調理専門学校での学びを支援する各種制度のご紹介！
1クラス25人！超少人数への徹底サポートで就職率100％！
1クラス40人程度の授業が一般的ですが、本校では1クラス25人という超少人数制の授業を取り入れています。学生一人ひとりの習熟度やスピードに合せて、細やかな指導ができ、初心者からでも高い技術力を身につけられるのが、超少人数制の最大の魅力。実習授業は教員が2人でサポートするため、分からないことがあっても質問しやすい環境を整えています。また、就職においても徹底サポートが実現できているため、学生一人ひとりが適した職場にベストマッチで就けるよう、大切にサポートしていきます。
材料費無料！放課後自主練習でスキルアップ
積極的に自主練習ができる環境を整えるため、授業外での練習の材料費は学校で負担。先生立ち会いの元で行うので、細かな個人指導も受けることができます。レストラン実習や店舗販売実習など、毎日の実習の中で何度でも繰り返し作り、経験を積むことで、本物の実力を身につけます。
取得を目指せる資格・称号
＜資格＞
調理師（国家資格）
NPO日本食育インストラクター資格
専門調理師・調理技能士受験資格
ビジネス能力検定ジョブパス3級、2級
厚生労働省認定3級レストランサービス技能士（上級調理師科）
食品技術管理専門士（上級調理師科）
＜称号＞
専門士（上級調理師科）
レストラン実習で実践力を高める
学内にある、本格的なレストラン実習室を利用し、学生が自分達でメニューの考案から仕込み・仕上げ・接客・販売までを行い店舗運営をトータルに学習していきます。レストラン運営の全てを定期的に経験することにより、各々の役割や責任を通して、プロの現場で即戦力となる力を身につけていくことができる本校オリジナルプログラムです。
ピカピカの校舎！プロ仕様の最新設備！
名古屋駅徒歩圏内で、最新の施設設備で学べる学校は辻学園だけ。完成したばかりのピカピカの新校舎で学ぶことができます。また、名古屋辻学園では実際のリアルな現場の導線（人の動き）やダムウェイター（食材を運ぶ小型エレベーター）などの機能を可能な限り再現しています。日々の授業の中から、実際に現場に出た時のイメージをしながら、実習授業を受けることができるので、現場での即戦力育成に最適の環境と言えます。
一流＆フレンドリーな講師陣
講師陣は一人ひとりが各専門分野のスペシャリスト。各国の学会、テレビや新聞などのマスコミ、食品メーカーをはじめとする企業など、授業以外でも幅広いシーンの第一線で活躍しています。また、有名店の総料理長や各種料理のオーナーシェフの方をお招きした特別授業も開校。常に最先端の情報を学ぶことで知識・技術を磨きます。
名古屋駅から徒歩で通える学校
名古屋駅から歩ける範囲に学校があるため、通学しやすい環境が整っています。アクセス便利な環境で、ショッピングやランチなど、学習以外のキャンパスライフも楽しく充実しています。
学費サポートが充実
本校では、2年間で最大100万円学費が免除になる特待生制度や、奨学金を利用して学費を分割払いできる三幸学園初期費用軽減＆学費分割制度など、学費支払いをサポートする仕組みがあります。
【特待生制度】特待生試験に合格すると、ランクに応じて学費を在学期間中毎年免除する制度です。ＳＳ特待生＝50万円免除・Ｓ特待生＝30万円免除・Ａ特待生＝20万円免除・Ｂ特待生＝10万円免除・Ｃ特待生＝5万円免除
【学費サポート 】日本学生支援機構奨学金制度、入学金１０万円のみで入学ができる三幸学園初期費用軽減＆学費分割制度、寮奨学生制度、国の教育ローン、提携教育ローン など
学びの分野／学校の特徴・特色
名古屋辻学園調理専門学校で学べる学問
- 栄養・食物
名古屋辻学園調理専門学校で目指せる職種
- 食・栄養・調理・製菓
名古屋辻学園調理専門学校の特徴
- 推薦入試制度
- AO入試制度
- 特待生制度
- 社会人入試
- 独自奨学金制度
- 学費返還制度
- 海外研修・留学制度
- インターンシップ
- 新設学科コース
- 学生寮
- 最寄駅より徒歩圏内
0120-951-208
/ 
052-589-8488
FAX: 052-589-8489
Mail: info-nagoya-chori@sanko.ac.jp
- 学校No.5793
- 更新日： 2018.05.21
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