大宮スイーツ＆カフェ専門学校 | 資料請求・願書請求・学費就職資格情報ならマイナビ進学

「ありがとう」と言われる、パティシエ・カフェのプロをめざす学校！

2年間の演習・実習時間で、様々なレシピを習得します。1年次にスイーツ・パン・カフェ・ドリンクの基礎を学び、将来のことをじっくり考えたうえで、2年次からパティシエコース／カフェ＆バリスタコース／ブーランジェ・製パンコース／スイーツカフェクリエイターコースより、自分の"好き"に合わせてコース選択できるのも魅力。また、施設・設備もおしゃれで最新のものばかり。本格的なカフェ・パティスリーも併設されており、その施設を利用して学生たちだけでオリジナルカフェを企画・運営します。先生と学生の距離が近い、アットホームな学校で、あなたもぜひ学んでみませんか？

トピックス

2024.03.01

【☆カフェ・パティシエに興味があるなら！☆】実際に体験できる♪イベント開催中

本校では、”来校型”と”オンライン”両方のオープンキャンパスを実施しております。

◆来校型オープンキャンパス
かわいいスイーツ・美味しい料理を実際に作ることができちゃう！
実習室などの校舎を見学したり、直接先生や在校生と相談したい、話がしたい
という方にオススメです☆

◆オンラインオープンキャンパス
まずはスマホで気軽に参加したい、遠方で直接来校できない方にオススメ♪
自宅からでもスマホ１つでカンタンに参加できます！

詳細情報は、本校公式ホームページをチェック！

2024.06.17

期間限定！交通費支給キャンペーン♪

進路を進めたいあなたへ朗報！
交通費支給キャンペーン！

是非活用してくださいね！

・埼玉県、神奈川県、千葉県、東京都
→￥1,000

・茨城県
→2,000

・群馬県、栃木県、山梨県
→￥3,000

・上記以外の他の都道府県
→￥10,000

※1)3月1日以降初めてオープンキャンパスへ参加する方限定です。
※2)住んでいる地域によって支給金額は異なります。

2024.08.28

9月のオープンキャンパスイベント

9月のオープンキャンパス日程

1日(日)かわいい☆パステルマカロン☆
14日(土)さくさくクッキーシュー
21日(土)選べるメニュー♪　とろ～り☆チーズインハンバーグ/モンブランタルト
29日(日)お持ち帰り☆カヌレ

AM：10:00～12:30
PM：14:00～16:30

お待ちしています♪

2024.08.06

10月のオープンキャンパスイベント

10月のオープンキャンパス日程

今月はハロウィン月間！！
2日程ともにハロウィン仕様のイベントです♪
仮装大歓迎なので皆で遊びに来てね！

10月5日(土)：ハロウィンスペシャル～マカロンタワー～
10月27日(日)：ハロウィンスペシャル～芋ンブラン～

AM：10:00～12:30
PM：14:00～16:30

お待ちしています♪

2024.08.28

11月のオープンキャンパスイベント

11月のオープンキャンパス日程

〇11月16日(土)：選べる体験メニュー
ローストビーフ丼/マスカットタルト

〇パンフェスタ☺お持ち帰り☺

AM：10:00～12:30
PM：14:00～16:30

お待ちしています♪

募集内容・学費（2024年4月実績）

大宮スイーツ＆カフェ専門学校の募集内容や学費をチェックしておこう！

パティシエ・カフェ科

コース・専攻名	・パティシエコース・カフェ＆バリスタコース・ブーランジェ・製パンコース・スイーツカフェクリエイターコース
備考	※2年次にコースを選択
概要	どうすれば美味しいスイーツやパンが作れるか、お客様に安全な「食」を提供するには何に気をつければよいかなど、食のスペシャリストとして必要な知識や技術を、1年次はじっくり丁寧に学習します。その後2年次に自分の夢や目標に合わせて進みたいコースを選択することができます。
定員	160名
対象	男女
年限	2年
学費	初年度納入金 1,390,000円（2024年4月実績） ※教材費及びその他の費用は別途必要

主な就職先・就職支援

先輩たちの就職先・学校の就職支援をご紹介！

主な就職先

本校卒業生実績

エコールクリオロ
シャトレーゼ
ザ　コルトーナシーサイド
FLO　ジャポン
株式会社ピー・エス・コープ
株式会社コムサ
夢菓子工房　ププリエ
パティスリー　ポルトボヌール
株式会社　コスモフーズ
パティスリー　ルクレール
株式会社　アクア
パティスリー　コート・ダジュール
株式会社　ファンシーフーズ
パティスリー　アリス
パティスリー　ランギャール
アルピーノ
株式会社CBH
パティスリー　Le coffret
株式会社　サンジェルマン
株式会社　青木商店
EGGS'N THINGS JAPAN
株式会社Plan・Do・See
サルバトーレクオモ
プリオコーポレーション
株式会社　グリップセカンド
カフェカンパニー株式会社
株式会社　ジリオン
マザーレストランツ
DDホールディングス
株式会社　イーデザイン
FOOD ARCHITECT LAB
株式会社ロマンチックロード
株式会社　オペレーションファクトリー
株式会社　ベストプランニング
株式会社　エピエリ
株式会社サンマルクカフェ
大宮パレスホテル
株式会社　プロダクトオブタイムズ
カフェ　ド　クリエ
…など

就職率97.1%
（就職希望者数69名／就職者数67名　2023年3月本校卒業生実績）

就職支援

就職指導

就職活動を1人で進めるのはとても不安で大変なこと。大宮スイーツ＆カフェ専門学校では
履歴書の添削や自己分析、面接練習・リクルートスタイルの指導をしてくれる「担任の先生」、
製菓・製パン・カフェ業界の情報提供をしたり、就職試験の指導をしてくれる「実習の先生」、
そして、就職を希望するエリアの求人情報の案内や、求人先とのパイプ役となって学生に必要な情報を提供してくれる
「エリア担当の先生」の3人が一緒になってあなたをサポートしていくので、安心して就職活動することができます。

インターンシップ制度で実践力を身につける！

本校では、憧れのカフェやパティスリーの現場をリアルに体験し学校での学びを実践できるインターンシップを実施しています。
学校で学びながら現場経験をすることで更に実践力を磨けるだけでなく、企業との繋がりが深くなり就職にも繋がります。

学校の特長

大宮スイーツ＆カフェ専門学校での学びをご紹介！

トータルに学んでから夢や目標に合わせてコース選択

スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに習得し、その上でコースを選べるのが本校最大の魅力！1年次に基礎となる幅広い技術・知識を身につけた後、2年次にパティシエコース／カフェ＆バリスタコース／ブーランジェ・製パンコース／スイーツカフェクリエイターコースから進みたいコースを選んでより高度な技術・知識を習得します。自分の好きなこととじっくり向き合って応用力を身につけ、将来の選択の幅を広げることができます。

学校がカフェに！学内店舗実習

学内に本格的なカフェ・パティスリー店舗「Première ～プルミエール～」を併設！この施設を利用して学生たちだけでオリジナルカフェを運営します。メニューの考案から始まり、店内ディスプレイ、接客、スイーツやカフェメニューの制作など授業で学習したことを全てここで実践することができ、現場ならではのアクシデントや失敗を仲間と一緒に学内で経験できるのが強みです。

2年次総授業の約95％が実習・演習で実力が身につく！

2年間の圧倒的な実習時間数で、確かな技術を習得できます。特に2年次は総授業の約95％が実習・演習！授業内で幅広いメニューに取り組むことで、現場で即戦力となり活躍できる実力が身につきます。学内店舗実習や校内外での課外活動など、身につけた知識・技術を更に高めるチャンスが豊富なのも本校ならではの強みです。

卒業後の可能性を広げる資格が取得できる！

本校では、技術や知識を身につけることはもちろん大切にしながら、さらに自信をつけて卒業後の自分の可能性を広げるために資格の取得を目指します。資格取得のバックアップ制度も充実！先生のサポートはもちろん、検定科目を集中して勉強できるよう時間割が変更される「検定ウィーク」制度があります。また、3つのレベルがある「製菓技能検定」「調理技能検定」「製パン技能検定」「ドリンク技能検定」に2年間で挑戦し、合格を目指していきます。自分の技術レベルを毎回確認できるので着実にステップアップしていることが実感できます。

学生×地域＆企業コラボレーション！

プロントコーポレーションとのメニュー開発や地域イベントでの商品販売など、企業＆地域コラボの実績が多数あります！自分が考えたアイディアを商品化するプロジェクトでは、友人・先生と議論や試作を重ね、商品開発の流れを学べます。また、地域のイベントに参加することで社会との関わりによる成長にもつながります。

実践的に学べる充実の最新設備！

実践的に現場を想定した学びができるよう、最新設備を導入！スチームコンベクションオーブンやイタリア製のエスプレッソマシン、パイシーター、大型ミキサーなどプロ仕様の設備を完備。また、授業中は先生のデモンストレーションがよく見えるよう、手元がモニターに映し出されるため、細かい手の動きまで確認することができます。