大宮スイーツ＆カフェ専門学校の情報満載 | 資料・願書請求ならマイナビ進学

専修学校（専門学校） / 埼玉県認可 / 学校法人三幸学園大宮スイーツ＆カフェ専門学校

「ありがとう」と言われる、パティシエ・カフェのプロになる学校！

大宮駅西口から徒歩5分！スイーツやカフェの技術や知識を学べる学校です。
圧倒的な実習量で、2年間で約400種類のレシピを修得します。
1年次にスイーツ・パン・調理・ドリンクの基礎を学び、将来のことをじっくり考えたうえで、2年次からパティシエ専攻・カフェ専攻が選択できるのも魅力。先生と学生の距離が近い、アットホームな学校で、あなたもぜひ学んでみませんか？

トピックス

2017.10.06

「ありがとう」と言われるパティシエ・カフェのプロになれる！体験入学

パティシエになりたい！お菓子づくりがスキ！な方へ

本校は、製菓・調理・製パン・ドリンク
をトータルに学べる専門学校です。
10月21日(土）モンブラン
10月29日(日)ハロウィンパーティー
11月11日(土）栗のミルフィーユ
11月25日(土)チョコレート＆オレンジのエクレア

◆高校３年生対象◆
～入試説明会～
入試方法や学費について詳しくご案内いたします。
11月11日(土）ＰＭ

※詳しくは公式ＨＰをご確認ください。
http://www.sanko.ac.jp/omiya-sweets/

2017.09.11

【平日限定】学校見学や個別相談ができるイベントです！

本校では、平日も学校見学や個別相談を受付しています。
平日なので、在校生の様子も見られますよ！

「土日は忙しくてオープンキャンパスに参加できない」
「大勢の中ではなく個別で相談したい！」
そんな方にオススメ！

完全個別で対応いたします。
じっくり相談したい方におすすめです。

【時間】平日9:00～17:00
※完全予約制
学校行事等がある場合がありますので、事前にご予約ください。

【申込方法】公式ＨＰ、お電話より承ります。
http://www.sanko.ac.jp/omiya-sweets/

2017.10.06

【高校３年生・再進学をお考えの方へ】進路が決まる！入試説明会のご案内

「ありがとう」と言われる
パティシエ・カフェのプロになる！

パティシエになりたい！お菓子づくりがスキ！
そんなあなたにぴったりの入試方法が見つかる、
おすすめのイベントです。

◆入試説明会◆
入試方法、学費に関する詳しい説明会
11月11日(土）ＰＭ

※保護者説明会同時開催
※時間や内容など詳しくはＨＰをご確認ください。
http://www.sanko.ac.jp/omiya-sweets/

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募集内容・学費

大宮スイーツ＆カフェ専門学校の募集内容や学費をチェックしておこう！

スイーツパティシエ科

（2018年4月予定）

コース・専攻名	・パティシエ専攻・カフェ専攻
備考	※2年次に専攻を選択
概要	1年次にスイーツ・パン・調理・ドリンクの基礎を実践を通じてトータルに学び、2年次にはパティシエ専攻またはカフェ専攻を選択します。
定員	120名
対象	男女
年限	2年
学費	初年度納入金 1,340,000円（2018年4月予定） ※教材費及びその他の費用は別途必要

主な就職先・就職支援

先輩たちの就職先・学校の就職支援をご紹介！

主な就職先

2016年3月卒業生実績

株式会社コロンバン
株式会社ダロワイヨジャポン
株式会社ホテル小田急
株式会社アクア
株式会社サンマルクカフェ
パティスリー　ケー・フジタ
株式会社ペニーレイン
レゼルブランシュ
株式会社ヨックモック
株式会社麦の穂（ビアードパパ）
パティスリー　キンセイドウ
パティスリー　モンプレジール
株式会社ポトマック
株式会社トランジットジェネラルオフィス
株式会社ピーエスコープ
株式会社プランドゥーシー
株式会社ディーンアンドデルーカジャパン
株式会社ＲＹコーポレーション
株式会社ビーワイオー
株式会社スパイスワークス
オザミワールド株式会社
株式会社キャメル珈琲（カルディ）
株式会社重光
ムーミンベーカリーカフェ
有限会社PUBLIC　DINER
株式会社オリエンタルランド
アパホテル株式会社
…など

就職率100％
（就職希望者数68名／就職者数68名　2016年3月卒業生実績）

就職支援

就職指導

就職活動を１人で進めるのはとても不安で大変なこと。大宮スイーツ＆カフェ専門学校では
履歴書の添削や自己分析、面接練習・リクルートスタイルの指導をしてくれる「担任の先生」。
製菓・カフェ業界の情報提供をしたり、就職試験の指導をしてくれる「実習の先生」。
そして、就職を希望する就職エリアの求人情報の案内や、求人先とのパイプ役となって、学生に必要な情報を提供してくれる「エリア担当の先生」の３人が、あなたと一緒になってサポートしていくので、安心して就職活動することができます。

インターンシップ制度で実践力を身につける！

本校ではインターンシップ（企業研修）を授業の一環として取り入れています。これは現場で必要となる実践力をインターンシップを通して身につけることで、卒業後すぐに即戦力として働くことができるからです。憧れのパティスリーやカフェで学校で学んだことを実践できる貴重な機会です。

学校の特長

大宮スイーツ＆カフェ専門学校での学びをご紹介！

２年間、１４００時間の実習・演習で実力をつける！

１年次に製菓・製パン・カフェ・調理・ドリンクの技術・知識の基礎をトータルに学び、２年次にパティシェ専攻・カフェ専攻から自分の進みたい専攻を選ぶことができるのが本校の魅力です。また、２年間で約１４００時間の実習・演習のカリキュラムを設定。特に２年次は総授業数の約９０％が実習・演習時間となり、たっぷり練習することができ、たくさんの実習時間を通して数多くのレシピをこなすことにより、現場で即戦力となり活躍できる実力を身につけます。

多彩な目指せる職業

＜製菓＞
パティシエ（洋菓子職人）・ショコラティエ（チョコレート職人）・ヴァンドゥーズ（洋菓子販売員）・スイーツプランナー・フードコーディネーター・コンフィズール・ウェディングパティシェ
＜カフェ＞
バリスタ・カフェオーナー・カフェレストランシェフ
＜製パン＞
ブーランジェ（パン職人）・ベーカリーショップオーナー

学校がカフェ・パティスリーに！学内店舗実習

学校の１階は本格的なカフェ・パティスリー店舗「serendipity」。この施設を利用して地域のお客様を対象に学内店舗を運営しています。毎週開催という回数の多さも魅力！ケーキなど洋菓子は1日平均３００個、カフェレストランでは一日平均１００食が売れています。オリジナルメニューの考案から当日の調理・接客まですべて生徒たちが中心で行います。現場ならではのアクシデントや失敗を仲間と一緒に学内で経験できるのが強みです。

学校行事

♦ヨーロッパ研修旅行（任意）
洋菓子の本場フランスのパリとおしゃれなカフェが多数あるイタリアのローマにて海外研修旅行を7泊8日行っています。「見て・触って・作って・食べて」本物の技術と伝統を体験できる研修内容です。
★プロントコーポレーションとのメニュー開発、姉妹校のブライダルプロジェクトへの参加や、ジャパンケーキショー・ウェディングケーキプロジェクト・東京スイーツコレクションの参加見学・ハロウィン、クリスマス、バレンタインデーイベント・スイーツ＆カフェコンテスト等　仲間や先生と一緒に作り上げる楽しいイベントが盛りだくさんです！