専修学校（専門学校） / 埼玉県 認可 / 学校法人三幸学園 大宮スイーツ＆カフェ専門学校
「ありがとう」と言われる、パティシエ・カフェのプロになる学校！
大宮駅西口から徒歩5分！ スイーツやカフェの技術や知識を学べる学校です。2年間の演習・実習時間は約1400時間です。
圧倒的な実習量で、2年間で約400種類のレシピを修得します。
1年次にスイーツ・パン・調理・ドリンクの基礎を学び、将来のことをじっくり考えたうえで、2年次からパティシエ専攻・カフェフード専攻が選択できるのも魅力。先生と学生の距離が近い、アットホームな学校で、あなたもぜひ学んでみませんか？
トピックス
2018.07.03
【高校3年生向け】大宮でパティシエ・カフェ調理スタッフ・を目指そう！～オープンキャンパスのご案内～
【高校3年生向け】～オープンキャンパスのご案内～
「おいしい」「かわいい」お菓子づくり！
パティシエ・シェフの職業体験をしよう！
入試・学費の個別相談もＯＫ！
体験メニュー・オープンキャンパス開催日程はこちら
7月7日(土)午前のみ★とろとろオムライス＆ぷるんとフルーツカクテル
7月8日(日)マンゴータルト
7月14日(土)トロピカルショートケーキ
7月21日(土)ふんわりハワイアンパンケーキ
10:00~12:30/14:00~16:30
予約は「オープンキャンパス」ページから★
学校でお待ちしています！
2018.03.02
【平日限定】学校見学や個別相談ができるイベントです！
本校では、平日も学校見学や個別相談を受付しています。
平日なので、在校生の様子も見られますよ！
「土日は忙しくてオープンキャンパスに参加できない」
「大勢の中ではなく個別で相談したい！」
そんな方にオススメ！
完全個別で対応いたします。
じっくり相談したい方におすすめです。
【時間】平日9:00～17:00
※完全予約制
学校行事等がある場合がありますので、事前にご予約ください。
【申込方法】公式ＨＰ、お電話より承ります。
http://www.sanko.ac.jp/omiya-sweets/
募集内容・学費
大宮スイーツ＆カフェ専門学校の募集内容や学費をチェックしておこう！
スイーツパティシエ科
（2019年4月 予定）
| コース・専攻名 |
・パティシエ専攻 ・カフェフード専攻 |
|---|---|
| 備考 | ※2年次に専攻を選択 |
| 概要 | 1年次にスイーツ・パン・調理・ドリンクの基礎を実践を通じてトータルに学び、2年次にはパティシエ専攻またはカフェフード専攻を選択します。 |
| 定員 | 120名 |
| 対象 | 男女 |
| 年限 | 2年 |
| 学費 |
初年度納入金 1,340,000円 （2019年4月予定） ※教材費及びその他の費用は別途必要 |
主な就職先・ 就職支援
先輩たちの就職先・学校の就職支援をご紹介！
主な就職先
2017年3月卒業生実績
- 株式会社コロンバン
- 株式会社ダロワイヨジャポン
- 株式会社ホテル小田急
- 株式会社アクア
- 株式会社サンマルクカフェ
- パティスリー ケー・フジタ
- 株式会社ペニーレイン
- レゼルブランシュ
- 株式会社ヨックモック
- 株式会社麦の穂（ビアードパパ）
- パティスリー キンセイドウ
- パティスリー モンプレジール
- 株式会社ポトマック
- 株式会社トランジットジェネラルオフィス
- 株式会社ピーエスコープ
- 株式会社プランドゥーシー
- 株式会社ディーンアンドデルーカジャパン
- 株式会社ＲＹコーポレーション
- 株式会社ビーワイオー
- 株式会社スパイスワークス
- オザミワールド株式会社
- 株式会社キャメル珈琲（カルディ）
- 株式会社重光
- ムーミンベーカリーカフェ
- 有限会社PUBLIC DINER
- 株式会社オリエンタルランド
- アパホテル株式会社
- …など
就職率98.7％
（就職希望者数75名／就職者数74名 2017年3月卒業生実績）
就職支援
就職指導
就職活動を１人で進めるのはとても不安で大変なこと。大宮スイーツ＆カフェ専門学校では
履歴書の添削や自己分析、面接練習・リクルートスタイルの指導をしてくれる「担任の先生」。
製菓・カフェ業界の情報提供をしたり、就職試験の指導をしてくれる「実習の先生」。
そして、就職を希望する就職エリアの求人情報の案内や、求人先とのパイプ役となって、学生に必要な情報を提供してくれる「エリア担当の先生」の３人が、あなたと一緒になってサポートしていくので、安心して就職活動することができます。
インターンシップ制度で実践力を身につける！
本校ではインターンシップ（企業研修）を授業の一環として取り入れています。これは現場で必要となる実践力をインターンシップを通して身につけることで、卒業後すぐに即戦力として働くことができるからです。憧れのパティスリーやカフェで学校で学んだことを実践できる貴重な機会です。
学校の特長
大宮スイーツ＆カフェ専門学校での学びをご紹介！
２年間、１４００時間の実習・演習で実力をつける！
１年次にスイーツ・パン・調理・ドリンクの技術・知識の基礎をトータルに学び、２年次にパティシェ専攻・カフェフード専攻から自分の進みたい専攻を選ぶことができるのが本校の魅力です。また、２年間で約１４００時間の実習・演習のカリキュラムを設定。特に２年次は総授業数の約９５％が実習・演習時間となり、たっぷり練習することができ、たくさんの実習時間を通して数多くのレシピをこなすことにより、現場で即戦力となり活躍できる実力を身につけます。
多彩な目指せる職業
＜製菓＞
パティシエ（洋菓子職人）・ショコラティエ（チョコレート職人）・ヴァンドゥーズ（洋菓子販売員）・スイーツプランナー・フードコーディネーター・コンフィズール・ウェディングパティシェ
＜カフェ＞
バリスタ・カフェオーナー・カフェレストランシェフ
＜製パン＞
ブーランジェ（パン職人）・ベーカリーショップオーナー
学校がカフェ・パティスリーに！学内店舗実習
学校の１階は本格的なカフェ・パティスリー店舗「Omiya Café」。この施設を利用して地域のお客様を対象に学内店舗を運営しています。毎週開催という回数の多さも魅力！ ケーキなど洋菓子は1日平均４００個、カフェレストランでは一日平均１００食が売れています。オリジナルメニューの考案から当日の調理・接客まですべて生徒たちが中心で行います。現場ならではのアクシデントや失敗を仲間と一緒に学内で経験できるのが強みです。
学校行事
♦ヨーロッパ研修旅行（任意）
洋菓子の本場フランスのパリとおしゃれなカフェが多数あるイタリアのローマにて海外研修旅行を7泊8日行っています。「見て・触って・作って・食べて」本物の技術と伝統を体験できる研修内容です。
★プロントコーポレーションとのメニュー開発、清龍酒造との商品開発プロジェクト、姉妹校のブライダルプロジェクトへの参加や、ジャパンケーキショー・ウェディングケーキプロジェクト・東京スイーツコレクションの参加見学・ハロウィン、クリスマス、バレンタインデーイベント・スイーツ＆カフェコンテスト等 仲間や先生と一緒に作り上げる楽しいイベントが盛りだくさんです！
学びの分野／学校の特徴・特色
大宮スイーツ＆カフェ専門学校で学べる学問
- 栄養・食物
大宮スイーツ＆カフェ専門学校で目指せる職種
- 食・栄養・調理・製菓
大宮スイーツ＆カフェ専門学校の特徴
- 推薦入試制度
- AO入試制度
- 特待生制度
- 社会人入試
- 独自奨学金制度
- 学費返還制度
- 4大併修制度
- 海外研修・留学制度
- インターンシップ
- 学生寮
- 最寄駅より徒歩圏内
0120-975-038
/
048-658-0870
FAX: 048-658-0851
Mail: info-omiya-sweets@sanko.ac.jp
- 学校No.4589
- 更新日： 2018.07.03
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