大宮スイーツ＆カフェ専門学校のセンパイ紹介

私は現在ウエディングパティシエをしています。
ウエディングパティシエを目指したのは、甘いものを食べるのも作るのも好きだったこと、
たくさんの人の喜ぶ顔が見たいと思ったことがきっかけです。

ウエディングパティシエとして仕事をするなかで、
大宮スイーツ＆カフェ専門学校での経験はとても役に立っていると実感しています。
基礎的な知識やスキルが身についたことはもちろん、『協力することの大切さ』、『周りを見て行動することの大切さ』など、
知識やスキル以外の面も学べたことは大切な財産になっています。

サービス担当の方を通して「美味しかったです！」など感想をいただけた時にやりがいを感じています。
最近では、自分が書いたプレートをケーキにのせて出すことができるようになり、自分の力を認めてもらえたと実感できて、やりがいにつながっています。

今後は一人でウエディングケーキを作り上げることを目標にしています。
そのためにも、早く先輩に認められ仕事を任されるようになりたいです。

『自分と向き合うこと』『力を借りること』が大切です。

私自身、就職活動では何社も面接試験を受けましたが、全てが上手くいくものではありませんでした。どうしても気落ちしてしまうこともあります。そんな時に、友人や先生へ相談し、意識を変えて自分の将来と本気で向き合い面接試験に挑んだ結果、内定をいただくことができました。

順調な事ばかりではないかもしれませんが、努力は必ず身になるのでめげずにファイトです！
上手くいくように応援しております！