九州・沖縄のそのほかの食・栄養・調理・製菓系の職業を目指せる学校一覧
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専修学校（専門学校） ｜ 福岡県専門学校 福岡ビジョナリーアーツ
1800時間以上の豊富な実習！最新施設で製菓・動物・ウェディングを学ぶ！
授業の80%が実習授業！日本トップレベルの実習量で技術をしっかり身につけ、確実に就職につなげます。 ★フードクリエイト学科 博多と天神にある人気のスイーツショップで実習を行います！チョコレート専用の実習室や、お店のケーキを作る専門の「ファクトリー」も完備！最新設備でじっくり学べます。 ★ペット学科・動物看護学科 80頭のワンコが暮らす「犬舎」と200種1400匹以上の動物や魚が暮らす「アニマルヴィレッジ」・「アクアリウムパーク」が常時開放されていて、いつでもワンコやニャンコ、いろんな動物とふれあえます！ ★ウェディングプロデュース学科 学校の中にある一般のお客様向けのブライダルサロンを運営！人気ブランドのウェディングドレスやアクセサリーが並ぶブライダルサロンを見に行こう！ブライズルームやフィッティングルームも完備！
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専修学校（専門学校） ｜ 福岡県福岡リゾート＆スポーツ専門学校
トレーナー、インストラクター、スポーツチームフロントスタッフ、スポーツの知識をもった保育者を目指す！
本校はスポーツトレーナー、スポーツインストラクター、チームスタッフ、保育士、幼稚園教諭などの育成を行っています。 実践的な教育をモットーに、実際に体を動かして体験したり、指導方法を考えて実践するカリキュラムを中心に学びます。また、学校内にはプロ仕様の最新マシンルームやフィットネスクラブさながらのスタジオを完備しているので、現場ですぐに役立つ実践的な知識・技術を身につけることができます。 さらに、リゾスポは、これまでに41,746人（2025年3月 三幸学園スポーツ校実績）の卒業生をスポーツ業界に送り出しており、その実績が認められ、毎年多数の求人をいただいています。スポーツチーム、スポーツ関連企業との繋がりが深いのも、リゾスポが就職に強い理由の一つです。 ※体育教員資格については、通信制の星槎大学に正科生として入学し、教職課程を履修・修得することで取得が可能です。 ※保育士・幼稚園教諭については、短期大学での併修をし、指定科目を履修・修得することで取得が可能となる予定です。
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専修学校（専門学校） ｜ 福岡県北九州医療製菓専門学校
豊富な実習と実技指導で、医療事務員・パティシエのプロフェッショナルを目指す！
大原学園の最大の特長。それは「就職に強い」こと。 独自の教育プログラムは入学と同時にスタートし、専門知識を習得しながら就職活動に必要な自己理解や職業理解も深めていきます。 医療事務分野や製菓・製パン・カフェ分野では、最新の校内実習施設で病院受付やパティシエの技術を身につけた後、現場実習で確実にスキルアップ。就職後に即戦力として活躍できる力を養います。
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文部科学省以外の省庁所管の学校 ｜ 沖縄県沖縄職業能力開発大学校
高度な技術力を獲得して、日本の産業界を支えるリーダーに！
沖縄職業能力開発大学校は、技術国・日本の将来を支える高度な技術教育訓練と、高い技能を持った人材育成のニーズに対応することを目指しています。専門課程6科、応用課程3科を有する大学校として、これまで約5,000名の修了生を産業界へ輩出してきました。また、職業能力開発訓練と並行して、産業界・地域社会への技術情報の提供や共同開発も行うなど、地域・社会貢献にも取り組んでいます。 沖縄職業能力開発大学校の専門課程は実験・実習を多数取り入れているのが特徴です。技能と技術を併せ持つ実践技能者（テクニシャン・エンジニア）を育成し、応用課程では、製品の企画・開発から製作までの実践的な“ものづくり能力”を養い、生産技術・管理部門においてのリーダーとなる人材を養成しています。 ◆沖縄職業能力開発大学校は厚生労働省が所管する（独）高齢・障害・求職者雇用支援機構が設置、運営しています。 ★社会人、在職者、既卒者、求職者、転職者、第二新卒者等歓迎★
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専修学校（専門学校） ｜ 福岡県平岡栄養士専門学校
調理ができるから美味しく栄養バランスの良い献立が作れる！ 平岡は「調理もできる栄養士」を育てます
栄養バランスの良さだけでなく、美味しい料理を提供できることが栄養士として必要なチカラ。 調理に関する知識・技術を身につけてこそ、良い献立が立てられます。本校では、就職先で美味しく栄養バランスの良い献立、料理を作れる「調理もできる栄養士」を育てます。実習や演習の時間を多く取り入れた実践的カリキュラムで、栄養士として即戦力となる人材を育成。特に調理学実習は本校オリジナルのカリキュラムで、和・洋・中・製菓すべてを基礎から学びます。多くの時間数を設けているこの実習では、姉妹校の調理・製菓校のプロ講師の指導のもと、本格的な調理・製菓技術が身に付きます。さらに調理実習台も1人1台完備しており、基礎から応用まで確実に力が身につきます。 管理栄養士国家試験についても、多くの合格者を輩出し、実力のある管理栄養士を続々と育てています。在学中はもちろん卒業後も対策講座を実施し、卒業後のサポート体制も万全です。2021年度からは、卒業生向けにオンラインでの管理栄養士国家試験対策講座も開講！地元に就職した卒業生も仕事をしながら、安心して受講できるようになりました。
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専修学校（専門学校） ｜ 沖縄県沖縄リゾート＆スポーツ専門学校
トレーナー、インストラクター、チームフロントスタッフ、ホテルスタッフ、グランドスタッフを目指す！
本校はスポーツトレーナー、スポーツインストラクター、チームスタッフ、ホテルスタッフ、グランドスタッフなどの育成を行っています。 実践的な教育をモットーに、実際に体を動かして体験したり、指導方法を考えて実践するカリキュラムを中心に学びます。また、学校内にはプロ仕様の最新マシンルームやフィットネスクラブさながらのスタジオを完備しているので、現場ですぐに役立つ実践的な知識・技術を身につけることができます。 さらに、リゾスポは、これまでに41,746人（2025年3月 三幸学園スポーツ校実績）の卒業生をスポーツ業界に送り出しており、その実績が認められ、毎年多数の求人をいただいています。スポーツチーム、スポーツ関連企業、ホテル観光業界との繋がりが深いのも、リゾスポが就職に強い理由の一つです。 卒業後は東京未来大学への編入制度もあるので、将来の可能性を広げることも可能です。 ※保健体育教員免許状の資格については、通信制の星槎大学に正科生として入学し、教職課程を履修・修得することで取得が可能です。
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私立短期大学 ｜ 長崎県長崎短期大学
佐世保から「栄養」「保育」「福祉(介護)」「語学」「ビジネス」のスペシャリストへ
世界に開かれた独自の文化と豊かな観光資源を有する佐世保市は、国際感覚と地域理解を同時に育むことができる学びのフィールドです。本学はこの恵まれた環境を生かし、地域に根ざしながらも世界を見据えた教育を展開しています。地域密着型の短期大学として、本学では「栄養」「保育」「福祉（介護）」「語学」「ビジネス」といった多様な分野で、時代や地域社会が求める人材の育成に力を入れています。専門的な知識・技術を基礎から丁寧に学び、実践へとつなげることで、卒業後すぐに現場で活躍できる力を養います。 また、学生一人ひとりの挑戦を後押しするため、学生支援の充実にも注力しています。授業料が減免される特待生制度や、取得した資格を評価する入学金減免制度を整備しているほか、公務員試験対策講座、医療事務資格取得講座、エアライン講座など、将来の進路を見据えた各種支援講座を開講しています。学びたいという意欲を経済面・学修面の両面から支える体制が整っています。 さらに、本学では1年4学期制を導入し、学修の密度と柔軟性を高めています。地域と連携した課題解決型学修では、実社会と向き合いながら、コミュニケーション能力やプロジェクトを遂行する力を育成します。加えて、長期学外学修プログラム（ギャップイヤー）を活用し、国内外での有給インターンシップや多彩な留学プログラムに挑戦することも可能です。 他にも、保育学科では将来像や学修ペースに応じて学び方を選べる複数のコースを設けています。また、国際コミュニケーションコース「Bridge Class」では、自身のコンディションに合わせて学びのスタイルを選ぶことができ、これまでの学修歴や学力にとらわれることなく、一人ひとりのペースで着実に成長できる環境を整えています。 学び方は一つではありません。本学では自分に合った「学びの色」を選びながら、確かな専門性と実践力を身につけ、地域や社会で自分らしく活躍する未来へとつなげていきます。
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専修学校（専門学校） ｜ 福岡県平岡調理・製菓専門学校
調理実習室は全て1人1台仕様！！全国屈指の設備で、プロの講師から質の高い技術を学びます
本校は全国有数の施設設備とカリキュラムを有する学校です。1人1台の実習台や最大600食調理可能なプロ仕様の厨房を再現した総合調理実習室、全面大理石の実習台がある製菓実習室や学園内の学生運営カフェレストランなど現場さながらの施設設備で、調理は和食・洋食・中華、製菓は和菓子・洋菓子・製パンの基礎から応用まで学びます。就職先と同じような環境で徹底した練習と丁寧な技術指導により、学生全員が確実な力を身に付けます。全調理実習室に1人1台の実習台を設置し、280インチの大画面モニターを導入した階段教室では、どの席からでも講師の目の前に居るような大迫力の講義を受けることができます。 即戦力育成を目標とした授業内容で、就職率も100％を誇る学校です。※2025年3月卒業生 就職希望者136名全員就職 広大なキャンパスには、グラウンド・テニスコート・体育館があり、クラブ活動も盛んです。遠方からの学生には、安心・安全・安価な直営寮・直営アパートもあります(男子寮2つ、女子寮6つ、アパート3つ）。プライベート重視の1人部屋からルームシェアするタイプの部屋まで、ご希望にあわせて選べます。
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私立大学 ｜ 福岡県博多大学
博多の地で学び、九州の未来を支えるデジタル人材へ
博多大学（仮称）*は、博多の街をキャンパスとし、地域に根ざした教育を提供することを目指しています。 現在、私たちは第4次産業革命の真っ只中にいます。この革命は、人工知能（AI）、ロボティクス、インターネット・オブ・シングス（IoT）などのデジタル技術によって進められています。これにより、私たちの生活や仕事、産業の仕組みが大きく変わっています。特に日本では、デジタル技術の導入が遅れており、経済産業省の調査によると、2030年までに最大79万人のAI/IT人材が不足すると予測されています。この人材不足を解消するためには、教育制度の改革が急務です。 日本政府が提唱するSociety 5.0は、デジタル技術を活用して社会課題を解決する新しい社会モデルです。具体的には、医療、介護、教育、災害対策などの分野で、AIやビッグデータを活用したサービスが展開されることが期待されています。 特に、九州地方では、デジタル人材が不足しており、その育成が急務です。デジタル人材育成による地方創生を実現するためには、地域に根ざした大学が必要です。博多大学は、九州最大級の都市である「博多」に設置されることで、都会的な学生生活を提供し、地域の発展に寄与することを目指しています。 ※設置認可構想中。内容は予定であり変更となる可能性があります。
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専修学校（専門学校） ｜ 福岡県福岡ホテル・ウェディング＆製菓調理専門学校
豊富な実習時間の中で業界のプロから食の分野とホスピタリティ分野を総合的に学べる専門学校
本校は全国の専門学校の中でも珍しく、一つの分野だけでなくパティシエ・パン・調理・カフェ・健康美・ブライダル・ホテル・観光・エアーラインを総合的に学ぶことができる専門学校です。 産学連携教育の元、業界で活躍している現役のプロから学び、基礎から応用まで実践的なスキルを身に付けることができます。 また、商品開発や本物の結婚式をプロデュースする授業、開業に向けたマネジメント、SNSマネジメントまでこれからの時代で活躍できる力を養います。 そして、一人ひとりに合った就職サポートを行い、有名企業や有名店での就職や将来的に開業を目指します。 あなたの夢を叶えるために充実した学園生活が待っています！
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私立大学 ｜ 福岡県西南女学院大学
地域すべてをキャンパスと捉えた広い視野での学びを展開。幅広い教養と専門性を備えたスペシャリストを育成
医療福祉系、教育系、人文系の2学部5学科を有する総合大学です。 ひとつのキャンパスで学年・学部を超えて互いに交流を深めることで、多様な分野への理解や協調性を磨き、社会で広く活躍できる人材を育成しています。 ◎教養教育 本学の教養教育「総合人間科学」は、キリスト教を基盤とし、専攻する学問分野の違いを超えて学修するうえでの根本となる総合的視点と豊かな人間性を養うことを目的としています。建学の精神の基本である「キリスト教教育」、大学教育への移行を円滑に図るための「初年次教育」、地域総キャンパスの基盤となる学修の基本的姿勢を養う「地域共生」、女子大学として心と身体の健康に焦点をあてた「心身の健康」、幅広い教養を身につける「基礎教養」、異文化理解とコミュニケーションスキルの基盤を養う「グローバル」、地域社会が求める自立した女性を目指すための「キャリア形成支援」、様々なデータを読み解き、活用する能力を養成する「数理データサイエンス」で構成しています。 ◎専門教育 看護学科では、段階的なカリキュラムで看護実践能力を身につけるための教育を目指しています。また、学科を超えて関連領域を学修することにより、医療・看護・福祉・栄養の統合化にも対応しています。福祉学科では、福祉基礎・専門科目のほかに、精神保健福祉関係科目、福祉心理臨床関係科目、保健・医療関係科目、保育関係科目などの幅広い専門科目を開設しています。栄養学科では、栄養評価・判定に基づいた総合的な栄養管理を行うことのできる能力を養います。栄養学科の教育には、看護・福祉学科の教員も関わり、チーム医療の一員としての任務を果たすことができる管理栄養士を養成します。英語学科では、キャリアに直結した３つのコースを導入しています。エアライン・ホスピタリティコース、国際ビジネスコミュニケーションコース、英語教育コースから学生が希望する業種に応じた選択をしやすくしています。観光文化学科では、少人数ゼミによる専門教育と異文化教育を行い、「観光」を専門分野とした実践的スキルの習得ができるよう育成します。
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私立大学 ｜ 福岡県近畿大学 産業理工学部(福岡キャンパス)
学部は福岡、就職は全国区！きめ細かい教育で社会が求める人材を育成！
近畿大学は、16学部50学科、西日本に6つのキャンパスをもつ日本屈指の私立総合大学です。 産業理工学部（福岡キャンパス）は文系1学科、理系4学科を備えた学部で、経営学から工学、理学など幅広い学びを提供しています。 さらに、入学時から「近大ゼミ」に始まる少人数クラス担任制度（教員1人に対し学生約7人）を採用するなど徹底したきめ細かい教育を行い、文理協働の新しい発想を持った人材を育成しています。 その結果、2025年3月卒業生の就職率は94.7％（※1）、約8割は上場企業・優良企業・公務員に決定しています（※2）。また、有名企業400社の就職率は14.9%となっています（※3）。 ※1：本学部の就職率は、「大学院進学者を除くすべての卒業生」に占める就職者の割合です。2025年3月卒業生就職率94.7％＝就職者306人÷（全卒業生369人－大学院進学者46人） ※2：優良企業とは「資本金３億円以上または従業員300人以上」の企業を意味します。約8割＝306人中235人 ※3：有名企業400社とは日経平均株価指数の採用銘柄や企業規模、知名度、大学生の人気企業ランキングなどを参考に大学通信が選定。
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私立大学 ｜ 佐賀県西九州大学
資格取得に強いカリキュラムで、栄養・福祉・スポーツ・医療・教育・デジタルの各分野で活躍する人材になる
佐賀県内唯一の4年制私立大学（佐賀県ホームページより2026年1月現在）である西九州大学は、昭和43年の大学創設以来、「社会」を支える医療・福祉・教育分野で活躍する人材を養成してきました。 深い専門知識や技術をもつのはもちろん、思いやりを持って相手と向き合う人になってもらいたいとの願いから、教職員全員がその手本となるべく、学生と近い距離で接する工夫をしてきました。 卒業生がよく大学にあそびに来てくれるのは、そうした学生と教職員の距離の近さの表れです。 授業は、実務を経験した先生ならではのリアリティのある授業を展開。 また、行政や医療機関、中小企業やNPOなど地域を支える様々な機関と連携したカリキュラムにより、在学中に広い視野を養い、実務に近い経験ができます。 さらに、幅広い資格取得がめざせるので将来の夢に合わせて柔軟にカリキュラムを組めるのもポイント。 もちろん、資格取得に向けた支援体制も万全です。オリジナルの資格試験対策講座と少人数ゼミで学生一人ひとりに丁寧な指導が行き届きます。
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専修学校（専門学校） ｜ 熊本県シェフパティシエ学院
1年間で調理師免許(国家資格)が⽬指せる︕ Wライセンスなら2年間でパティシエの資格も⽬指せる︕
■最短1年で国家資格を目指せる 調理とパティシエの資格を目指せる専修学校です。1年で国家資格の取得を目指せるというメリットを最大限にいかしたカリキュラムで、プロに必要な技術・知識を学びます。 ■Ｗライセンスで2つの国家資格 調理師養成科とパティシエ科、各科とも1年コースで資格取得を目指せるだけでなく、2年間で2つの国家資格（Ｗライセンス）を目指すことも可能です。 Ｗライセンスで受験する場合には再入学となり、本校の推薦受験者は、2年目の入学金（15万）と教科書・用具代（10万）、計25万が免除になります。（一般入試で受験する方は教科書・用具代のみとなります） ■就職サポートで、高い就職率 就職支援システムの活用やハローワークと連携をとりながら、就職内定に向けてしっかりサポートします。ビジネスマナー講習、企業説明会、校外実習、就職支援ナビゲーターの個別面談など支援が充実しており、就職には圧倒的に強い学校です。 ■徹底した実践教育 調理師養成科は水曜日以外毎日2時間の調理実習があり、日本料理・西洋料理・中国料理・総合調理など、プロの講師陣のもと、徹底的に技術を学べます。パティシエ科は、火・水・木曜日が実習中心であり、和菓子・洋菓子・製パンについて、基礎から応用まで充実した実習内容です。 ■有名講師陣から学べる 現役のホテル料理長やミシュランガイドに掲載されたシェフが直接指導を行い、調理現場で活躍している特別講師も招きます。和菓子界の匠の職人・洋菓子界のトップパティシエ・製パン界のプロの職人が、親切かつ丁寧に教えます。 ■楽しめるイベント内容 1年間でもしっかり楽しめるイベントがたくさん！4月「親睦行事」を、6月には「時の記念日」にあわせて「技術競技大会」、8月にはホテルや製菓店などで「校外実習」、10月には学生や教員全員で楽しむ「ハロウィンイベント」、11月には最大のイベントである「学園祭」、12月には「クリスマスパーティー」、1月にはテーブルマナーを実施しています。
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私立大学 ｜ 熊本県東海大学 文理融合学部・農学部
文系・理系の枠を越え、九州の未来と豊かな人の暮らしに貢献
時代は大きな変化を遂げ、多様な価値観に溢れ、取り組む課題は複雑化しています。そして、日本だけでなく世界に目を向ける時を迎えています。こうした背景の中、求められるのは“さまざまな人と出会い、多様な価値観の中で学ぶ”こと。本学は全国に7つのキャンパスを有し、23学部62学科・専攻を展開。 熊本キャンパスの文理融合学部では、文系・理系の枠にとらわれることなく学ぶことで、幅広い知識と思考力、情報活用能力と社会の課題を解決できる力を養います。さらに副専攻制度を活用することで、複数の専門性を獲得することもできます。多分野で役立つ素質やセンスを磨くことによって、卒業後の進路選択の幅も広がります。 農学部では「植物」と「動物」に、微生物や食品を扱う「食生命科学」を加えた農学の3領域を学ぶことができます。「食料生産」とそれに関わる「環境」「生命」をキーワードに、食の重要性と生命の尊さ、そして人類の未来を考え、多様な生物と共存する未来を築くための先端的な研究にチャレンジすることができます。 2023年4月には、農学部のメインキャンパスとなる「阿蘇くまもと臨空キャンパス」を開設。「教育・研究ゾーン」として教育・研究棟、実習棟を配置し、防疫体制を敷いた多目的の畜舎などを配置しています。学生の教育・研究活動や実習活動に使用することはもとより、地域社会との連携、国際学会やシンポジウムの招致など、幅広い教育展開が可能な施設です。また、教育・研究エリアと実習エリアを一体型にした立地環境により、学生は植物・動物の管理について毎日実習することが可能となり、高い実践的能力の修得を目指します。
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私立短期大学 ｜ 福岡県福岡短期大学
多彩な調理技術と幅広い知識を
栄養士コースでは、栄養学を基盤にした健康づくりを学び、調理師コースでは、実践的な調理技術を磨くことで、食のスペシャリストとしての力を養います。どちらのコースも、「食」を通じて人々の健康と生活を支える大切な役割を担っています。 健康栄養学科 多彩な調理技術と幅広い知識を持つ栄養士に 〈栄養士コース〉 【⽬指せる免許・資格】 ・栄養⼠（国家資格） ・フードスペシャリスト ・栄養と調理技能検定 ・スイーツコンシェルジュ 確かな技術で即戦力の調理師へ 〈調理師コース〉 【⽬指せる免許・資格】 ・調理師(国家資格) ・フードスペシャリスト ・栄養と調理技能検定 ・スイーツコンシェルジュ
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専修学校（専門学校） ｜ 宮崎県マナビヤ宮崎アカデミー
食材を「食財」へ。人材を「人財」へ。独創力と教育力で、一流を生み出します。
宮崎の地域に根ざし、創立63年。調理師養成コースと製菓衛生師養成コースのある学校です。 本校では宮崎県内の一流ホテルの料理長やシェフ、パティシエが講師となり、高い技術や知識を惜しみなく伝授します。学内にあるレストランでの実践的な実習、和・洋・中の基本的な技術から応用、さらにはイタリア料理、スペイン料理、陶芸まで、さまざまな実習で実践力を高めます。 また、少人数制校ならではのアットホームな環境で、一人ひとりにきめ細かな指導を行います。保護者とのコミュニケーションも心がけており、保護者面談や出席状況のお知らせ、保護者を招いて料理を提供する招待日、校内コンクールにも来校していただき、ご子息の成長をじかに見て、感じていただけます。 学生、教員、保護者の関係が密だからこそ、卒業後も多くの卒業生が遊びにやって来ます。県外で頑張る卒業生は「ただいま!!」と来校しますし、職員は「おかえり!!」と迎え入れます。就職後の相談にも乗るので、離職率が低いのも本校の特徴の一つです。卒業生の再就職もお世話いたします。
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専修学校（専門学校） ｜ 福岡県中村調理製菓専門学校
ナカムラの実習室から広がるいろんな未来。調理・製菓・製パンの世界で活躍するプロを目指す。
1949年創立。75年以上にわたり、九州の代表的な調理師・パティシエ・パン職人の養成校として、多数の卒業生を輩出。技術だけではなく、料理人に求められる知識や心構えなど、未来のために必要な多彩なカリキュラムがナカムラの魅力です。また、世界中で愛されるグルメ本のバイブル「ミシュランガイド」で多数の卒業生が星を獲得。最高級の学びを支える環境にもこだわり、作業効率や導線まで実際の現場を意識した実習室で高い技術を学ぶことが可能です。学生を支える教員はクラス担任制を採用し、毎日ホームルームを実施するなど学生一人ひとりにあった指導ができる環境です。授業の予習・復習や、試験向けた自主練習でも教員の指導が受けられるのは、常勤教員が多いからこそ。学生全員をあたたかく見守ります。
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私立短期大学 ｜ 熊本県尚絅大学短期大学部
共に学び、共に成長
尚絅大学短期大学部は、食物栄養学科、幼児教育学科の2つの学科を展開しています。 食物栄養学科は、熊本市中心部に位置する九品寺キャンパスにあり、実践重視のカリキュラムで栄養士を育成しています。卒業後は、保育所、病院や事業所に栄養士として就職するほか、管理栄養士国家試験受験資格を得るために、尚絅大学生活科学部などの四年制大学へ編入学をする道もあります。 幼児教育学科は、自然に囲まれた環境の武蔵ヶ丘キャンパスにあります。附属こども園も併設されており、実習先として訪れ、子どもたちと触れ合う機会があります。卒業後は、幼稚園教諭や保育士として就職するほか、特別支援学校教諭一種免許状（知的障害者・肢体不自由者・病弱者）を取得するために、尚絅大学こども教育学部等の四年制大学へ編入することもできます。 さらに、キャリア形成サポートにも力を入れています。1年次から、適切なビジネスマナーや就職対策講座を実施し、個別カウンセリングやインターンシップも充実しています。学生の自立心を育み、社会で活躍できる女性を育てています。
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私立大学 ｜ 福岡県九州女子大学
「家庭科教育・住・食」「栄養」「保育・教育」「心理・国語・書道・文化文芸」各分野のエキスパートを育成
キュウジョウショウ 可能性が広がる九女 学是「自律処行」の精神に則り、変化し続ける社会で活躍できる「強くてしなやかな女性」を育成しています。数多くの免許・資格が取得できるのが本学の特徴で、卒業後は幅広い分野のエキスパートとして活躍できます。 ♦地域で学ぶ実践的な保育教育 近隣の小学校や特別支援学校、幼稚園、保育所で、子どもたちの指導のサポートなどの活動【グリーンティーチャー制度】などのプログラムで指導力を高めています。 ◆副専攻で多角的な能力を磨く 所属学科の専門領域を軸に、幅広い知識を身につけることを目的として「情報」「司書」「食生活」の3分野の「副専攻」を設けています。 ◆採用試験対策 夏休みなどの長期休暇を活用し、徹底した対策セミナーでサポートしています。教員採用試験をはじめとし、公務員採用試験（保育士、行政、事務など）で、現役合格者を輩出しています。 ♦きめ細かな就職・キャリア支援 担任制で学生の希望を尊重し、きめ細やかな支援を行っています。教職員と学生の距離が近いのも満足度が高い理由の一つです。 ♦公務員採用試験に特化した「K-CIP」 公務員採用試験合格を目指す学生のために導入したキャリア教育プログラム「K-CIP（Kyujo Career Improvement Progam)」。専門学校・予備校とタイアップして質の高い講義を提供し、個別面談などを通じて、徹底した学習サポートを行います。
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私立短期大学 ｜ 佐賀県西九州大学短期大学部
地域の生活を支援し、創造することができる人材を育てます。
自然豊かな多布施川沿いにある西九州大学短期大学部。「地域生活支援学科」「幼児保育学科」の2学科を擁します。 「あすなろう」という学園の教育理念を象徴する言葉に基づき、一般教養科目に4科目の「あすなろう教育」を開講。「あすなろう」とは、学生が自らの可能性を信じ、自分の力で才能を開花させる“自己啓発”の大切さを表現した言葉です。「あすなろう教育」では社会性やコミュニケーション能力など、社会が必要とする力をしっかりと身につけることができます。 また、本学では食育活動を通して地域の子育てを支援する「親子クッキング」や、保育園に入る前の乳幼児や子育て中の保護者を招いての「親子いきいき広場」など、地域社会との連携を重視した様々な取り組みを行っており、学内にいながら地域社会とふれあうことで実践的に学びます。 国際交流も活発で、米国の SUNYアディロンダック校、韓国のモコン大学など、17大学との間に学術交流協定を結び、交換留学生の受け入れと送り出しを実施しています。国際的な見識を持った学生を多く育成することにも力を入れています。
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九州・沖縄のそのほかの食・栄養・調理・製菓系の職業を目指せる学校検索結果
23件
1-23件を表示
そのほかの食・栄養・調理・製菓系の職業の仕事内容とは？
食・栄養・調理・製菓系の仕事は、おいしい料理を提供するだけでなく、食事の場を演出したり、健康的な食事方法を指導したりとさまざまだ。中でも近年は人々の健康への意識が高まり、食事から身体を整えようとする人が増加したことから、それをサポートする職業が注目されつつある。その一つとして、体調に合わせ自然の食材から薬膳のレシピを提案する「薬膳アドバイザー」や、玄米中心の食生活で健康を保つマクロビオティックの知識を正しく身に付けた「クシマクロビオティックス・コンシェルジュ」などがある。
そのほかの食・栄養・調理・製菓系の職業はこんな人におすすめ！
体調に合わせた食材の摂取方法を提案する薬膳アドバイザーは、食と健康へのこだわり、薬膳の認知を広めるための提案力が求められる。また、クシマクロビオティックス・コンシェルジュは自然由来の食と健康を追求し、適切なアドバイスができる人が望ましい。