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おいしいを極めるよろこび!人を笑顔にさせる、そのひとくちを目指して!

琉調は2021年度より、1年制課程から2年制課程へ変わりました!
“⾷”の現場を熟知したプロが直接指導。
実習中⼼のカリキュラムで、1年⽬はじっくりと基礎を学び、2年⽬で学びを極めます。基礎から応用までしっかり学び、プロの調理師・製菓衛⽣師を⽬指します。

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トピックス

2021.10.11

5つのジャンルを楽しく学ぶ!(調理科)

日本料理・西洋料理・中国料理に加えて、琉球料理・製菓の実習も充実!
実習中心のカリキュラムで調理の基本はもちろん応用力を習得。「料理の現場」を熟知した専門家たちが、一人ひとりをプロへと導きます。

琉球調理師専修学校 5つのジャンルを楽しく学ぶ!(調理科)

2021.10.12

在学中に製菓衛生師の資格取得を目指す!(製菓衛生師科)

技術をじっくり学ぶ2年制課程!
「洋菓子・和菓子・製パン」と、沖縄の伝統菓子「琉球菓子」の4つのジャンルを学、在学中に「製菓衛生師」の資格取得を目指します。
人気の「カフェクリエーター」の資格取得もおススメです☆

琉球調理師専修学校 在学中に製菓衛生師の資格取得を目指す!(製菓衛生師科)

2021.10.11

調理科 総合調理実習

衛生管理、献立・調理、食事環境、接遇及び原価計算、フードビジネスなどと集団調理の基本技術を学び、食事に関する知識・技術を総合的に習得します。

琉球調理師専修学校 調理科 総合調理実習

2021.10.11

製菓衛生師科 パン販売

パンの製造から販売までを体験!この日は特別に「琉調ベーカリー」をオープン。

琉球調理師専修学校 製菓衛生師科 パン販売

募集内容・学費

琉球調理師専修学校の募集内容や学費をチェックしておこう!

調理科

概要 実習中心の授業で調理の基本はもちろん応用力を効率よく習得し、「料理の現場」を熱知した専門家たちが、一人ひとりをプロへと導きます。
日本料理・西洋料理・中国料理・琉球料理・製菓を幅広く学びます。
定員 40名
年限 2年(昼間)
学費 初年度納入金 1,000,000円(入学金含む)
目指せる資格 ・調理師免許
・専門士
・専門調理師学科試験免除
・調理師養成施設助手
・食品衛生管理専門士
・料理技術検定上級
・食品衛生責任者
・食育インストラクター
・介護食士3級
・沖縄食材スペシャリスト
・サービス接遇検定3級
備考

2021年4月実績

製菓衛生師科

概要 実習重視型のカリキュラムで、味だけでなく「見せる」感性も磨き、製菓職人としての高いレベルを目指します。
現場のプロである講師陣が、基礎実習から専門実習まで、技を直接伝授します。
定員 40名
年限 2年(昼間)
学費 初年度納入金 1,000,000円(入学金含む)
目指せる資格 ・製菓衛生師受験資格
・専門士
・2級洋菓⼦製造技能⼠受験資格
・2級和菓⼦製造技能⼠受験資格
・2級パン製造技能士受験資格
・カフェクリエーター3級
・カフェクリエーター2級
・パティスリーラッピング
備考

2021年4月実績

主な就職先・就職支援

先輩たちの就職先・学校の就職支援をご紹介!

主な就職先

2016年~2019年3月卒業生実績一部抜粋

  • ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート
  • 沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ
  • ホテルコレクティブ
  • 沖縄かりゆしアーバンリゾート・ナハ
  • ザ・リッツ・カールトン沖縄
  • ヒルトン沖縄瀬底リゾート
  • ヒルトン沖縄北谷リゾート
  • ロワジールホテル 那覇
  • 沖縄ハーバービューホテル
  • ハイアット リージェンシー 那覇 沖縄
  • ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄
  • ハレクラニ沖縄
  • ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート
  • ホテルゆがふいんおきなわ
  • ホテルムーンビーチ
  • ユインチホテル南城
  • シェラトン沖縄サンマリーナリゾート
  • リゾートトラスト(株)
  • 日清医療沖縄食品(株)
  • 沖縄市立給食センター
  • うるま市立給食センター
  • かんな保育園
  • 長田保育園
  • 大空保育園
  • ル・パティシエ ジョーギ
  • Patisserie H.Yuji
  • パティスリーモロミ
  • プーゾチーズケーキセラー
  • マキシム オキナワ
  • 金城ベーカリー
  • JoieJoie326
  • ファッションキャンディ
  • 白バラ洋菓子店
  • パティスリー アプリコット
  • …など

就職支援

担任・進路指導担当との面談を繰り返し、希望する就職先を見定める徹底した進路サポートを実施。
先輩たちの活躍の場は、レストランやリゾートホテル、製菓・製パン専門店やカフェなど県内外さまざま。
あなたらしく輝ける就職をお手伝いします。

各種制度

琉球調理師専修学校での学びを支援する各種制度のご紹介!

スクールライフサポート

【通学サポート】
学生が利用できる専用の無料駐車場を完備。
また、モノレール古島駅から学校までの無料通学バスも運行しています。

【学費サポート】
日本学生支援機構奨学金・沖縄振興開発金融公庫・各金融機関の教育ローンがご利用頂けます。

【進学サポート】
岐阜県の中京学院大学・中京短期大学への指定校推薦制度を設けており、栄養士・栄養教諭・中学家庭科教諭を目指せます。

琉球調理師専修学校 スクールライフサポート

充実した特別授業

さまざまな食に関する知識を間近で豊富に学ぶため、特別授業を行っています。
活躍されているプロを特別講師としてお招きし、一流の技術を目の前で体感出来る授業です。

琉球調理師専修学校 充実した特別授業

学びの分野/学校の特徴・特色

琉球調理師専修学校で学べる学問

  • 栄養・食物

琉球調理師専修学校で目指せる職種

  • 食・栄養・調理・製菓

琉球調理師専修学校の特徴

  • 推薦入試制度
  • AO入試制度
  • インターンシップ
  • 最寄駅より徒歩圏内
  • 最寄駅からスクールバス
  • 学生用駐車場

琉球調理師専修学校の所在地

キャンパス

所在地

〒901-2126
沖縄県浦添市宮城5丁目2番3号

交通機関・最寄り駅

琉球バス99番 宮城5丁目バス停 (みのり学園前)下車。
琉球バス55番・56番 後原バス停 下車徒歩2分。
国道58号線 第一仲西バス停 下車徒歩15分。

電話でのお問い合わせはこちら 開く

お問い合わせの際に、「マイナビ進学を見た」とお伝えいただくとスムーズです。

098-877-4980

琉球調理師専修学校のお問い合わせ先

  • 学校No.5480
  •  
  • 更新日: 2021.11.30

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