栄養・食物が学べる専門学校の学校検索結果
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就職までがゴールじゃない! 『学んだ』その先の未来が広がる教育が国際製菓にはある!
○グローバルな視野を広げ、憧れのルノートルで実習も! 製菓総合専門士科は2年次、全員参加による『ヨーロッパ研修』を実施しています。 ヨーロッパのパティスリーを見て回ったり、お菓子や料理を味わい、歴史ある街並みや建造物を実際に見て感じることで、グローバルな視野を広げていきます。また世界のトップパティシエが集結しているエコール・ルノートルでの実習が組み込まれていることも、姉妹校である国際製菓専門学校の特権です。ぜひ世界で通用する技術を体感し、身につけてください。※菓子製パン科は希望者のみ参加できます。 ○学べるジャンルが広い!洋菓子、製パン、和菓子も学べる! 多彩なジャンルのお菓子やパンを学ぶことは、新たな可能性の扉を開くことにつながります。『和菓子の授業で「和菓子の授業に魅せられた」』ことがきっかけで卒業後、和菓子職人として大成した卒業生もいます。 この世界で活躍するには多彩なジャンルの知識・技術を身につけていることが活きてきます。将来、『このお菓子に製パンの技術を加えてみようかな?』『新たな和スイーツを創ってみたい!』と、将来のクリエイティブに活きるはずです。今、スイーツの世界はどんどん進化しており、和菓子と洋菓子の魅力をあわせ持つ和スイーツが人気になったり、各国のお菓子を日本人の口に合うようにアレンジするなど、さまざまな工夫や技術が注ぎ込まれています。広く学び、スイーツ界を見渡せる人材になりましょう。 『多彩なジャンルを学べる』ことを入学の理由にあげる学生がとても多いのも国際製菓の特徴です。 ○「スタージュ」を経験するため就職に強い! 1年の冬「スタージュ(企業研修)」を全員が経験します。入学してからスタージュ前までの8ヶ月、スタージュ先で困らないように基本技術の習得はもちろん、衛生面やメンタル面もしっかりと養成します。また行き先は学校が決めた職場に行くのではなく、学生一人ひとりの夢・目標に合わせた現場を学校が間に入ってセッティングします。ホテル、ブライダル、洋菓子・パン・和菓子の個人店、カフェなど、将来の夢に近づくことができます。 国際製菓のスタージュは、菓子業界が年間で一番忙しい12月に約3週間行われます。夢の職場の厳しさを知った上で就職するので国際製菓の卒業生は適応力が高いと、業界でも評判です。そのため『卒業後、就職してほしい』と、スタージュの間にスカウトされる学生も少なくありません。また、スタージュを経験することで学生自身が、自分の向き不向きや適性を把握できるため、その自己分析により就職のミスマッチが起こりにくく就職後の離職率が低いことも本校の誇りとなっています。
「ありがとう」と言われる、パティシエ・カフェのプロをめざす学校!
2年間の演習・実習時間で、様々なレシピを習得します。1年次にスイーツ・パン・カフェ・ドリンクの基礎を学び、将来のことをじっくり考えたうえで、2年次からパティシエコース/カフェ&バリスタコース/ブーランジェ・製パンコース/スイーツカフェクリエイターコースより自分の”好き”に合わせてコース選択できるのも魅力。また、施設・設備もおしゃれで最新のものばかり。本格的なカフェ・パティスリーも併設されており、その施設を利用して学生たちだけでオリジナルカフェを企画運営します。先生と学生の距離が近い、アットホームな学校で、あなたもぜひ学んでみませんか?
食のトップクリエイターが作られる愛知調理専門学校!
食のトップクリエイターに求められる幅広い知識と技術、豊かな発想力を育む学びの環境が整う愛知調理専門学校(ACC)。 西洋料理コース、日本料理コース、中国料理コース、カフェスイーツコースの4つのコースで、あなたが進む道をACCとともに見つけていきましょう。 1年次は、調理師免許取得に向けたカリキュラムに沿って食文化や食品衛生に関する知識を幅広く学び、2年次にどの分野を選択するかを考えながら、西洋・日本・中国・製菓・製パンのすべての調理分野の基礎を身に付けます。 2年次からは、西洋料理・日本料理・中国料理・カフェスイーツの各コースから自分の就職したいジャンルを1つ選択。卒業後に叶えたい夢に向かって、学びたいジャンルを掘り下げられるカリキュラムになっています。 各コースでは、専用の調理実習室を完備し、プロ仕様の最新設備が整う環境で即戦力の技術を身に付けます。 校舎屋上には季節を感じるハーブガーデンがあります。丁寧に管理し育てたハーブは西洋料理のほか、パンやスイーツづくりの調理実習でも使用します。 また、調理技術を高めることはもちろん、学生同士の交流を深めるイベントや行事も盛りだくさんに開催します。同じ夢を持った仲間と過ごす2年間はかけがえのない時間です。夢を叶えた後も支え合える仲間にきっと出会えます。
JR大分駅から徒歩2分!卒業により1年で調理師免許が取れる専門学校!
2010年4月に開校した本校は厚生労働大臣が指定した調理師養成施設で、1年間で国家試験免除で調理師の免許が与えられます。定員は30名と少人数制で丁寧な個人指導で講師の技術をしっかり学んでいます。 クラス担任制で就職指導が徹底され大分市内はもとより、県内外のレストラン、ホテル、給食産業、カフェなどに就職しています。学費は全国の他の調理専門学校に比べて極めて安価です。交通アクセスは、JR大分駅から徒歩2分と通学に大変便利で学生に大好評です。
製菓衛生師の資格+αで、製菓・製パンのプロになる!
パティシエになって 街いちばんのケーキ屋さんを目指したい。 ベーカリーショップのパン職人になりたい。 伝統を守る和菓子職人になりたい。 バリスタになってお客様を楽しませたい。 「東日本製菓技術専門学校」は、 そんなあなたの夢を応援します。 最新の施設と設備を備えた充実の環境で、 あなたを製菓製パンのプロに、そしてエリートに育てます。 教師・講師陣は、元ペストリーシェフや 元パン製造工場長など、業界のベテラン揃い。 1年次には世界の製菓製パン技術を学んで、 国家資格「製菓衛生師」を目指します。 2年次には国家資格「製菓衛生師」を受験するほか、 文部科学省よりの「専門士」の称号の付与や パティスリーラッピングの取得も目指せます。
食と健康のスペシャリストを育成する鹿児島市の専門学校
今村学園は栄養士科・調理師科・パティシエ科の衛生課程と、柔道整復トレーナー学科の医療課程の4学科を持つ専門学校です。 4科が連携して学び合える環境が本校の大きな特長で、栄養士科では「調理師科教員による調理実習」、調理師科では「パティシエ科教員によるフランス菓子実習」、パティシエ科では「調理師科教員によるカフェフード実習」、柔道整復トレーナー学科では「調理師科教員によるテーブルマナー実習」など学科の枠を超えた実習に参加することができます。 これらの実習を通じて、多角的な視点を養い、就職後も役立つ応用力を身につけます。 さらに、全ての学科で国家資格取得を目指すカリキュラムを採用し、国家試験対策にも力を入れております。特に柔道整復トレーナー学科では国家試験合格率2年連続100%を達成。全国でもトップクラスの水準を誇ります! また、少人数制・クラス担任制により、学生一人ひとりに寄り添った丁寧な学習サポートをすることが出来ます。それにより、栄養士科・調理師科・パティシエ科では、全国大会や各種コンクールに積極的に挑戦し、数々の上位入賞を果たしています! ※2024年度合格者数23名
【町田駅徒歩5分】美容師・柔道整復師・鍼灸師・保育士・幼稚園教諭・介護福祉士の国家資格取得を目指す!
「新時代の美容・医療・保育・福祉のプロフェッショナルを育成!」 最新のトレンドや技術を取り入れ、業界が求める最先端の知識とスキルを身に付けた専門職の育成を目指します。一歩先を行く教育で、夢を現実にする力をあなたに。 <取り組み紹介> ①2024年3月&2026年3月に新校舎完成◎プロ仕様の最新設備で学ぶ、クリエイティブな環境 ②「企業連携(職業実践専門課程)」による実践的な学び ③パソコンスキルが身につく◎ICTとデジタル技術を活用した先進的な学習環境 ④選択可能な実習・インターン制度が充実 ⑤高い国家試験合格率◎独自の国家試験対策で全員合格を目指す 詳しくはトピックスを確認してください!
東北で「スポーツ・医療・調理・製菓」を総合的に学べる専門学校
●スポーツ・医療業界で求められる人材を育成! アスリートやスポーツチームのパフォーマンス管理、コンディショニングやトレーニングなど、アスリートから運動を楽しむ一般の方々までを対象に、スポーツに携わる人材を育成します。また、リハビリやスポーツ外傷などに携わる医療人も育成します。 ●和洋中の調理技術はもちろん、製菓・製パン・ドリンクについても学べる。商品開発もできる人材へ! イタリアン・フレンチ・和食・中華の包丁の使い方や調味料等の知識を基礎から始め、応用調理ができるようになるための技術を幅広く学びます。また、おもてなしやコミュニケーションスキル、店舗運営に欠かせないマネジメント力も実習や企業プロジェクトを通して学びます。 ●豊富な臨床実習! 学内外で行う豊富な臨地実習を導入しています。県内の接骨院をはじめ、東北エリアを中心とした実習先で実践力を養うことができます。 ●業界・企業と連携した人材育成 地域で開催されるスポーツイベントにトレーナーとして学生を配置するなどの活動を通じて、卒業後、即戦力として活躍できるように現場での実践的な教育を行っています。
ナカムラの実習室から広がるいろんな未来。調理・製菓・製パンの世界で活躍するプロを目指す。
1949年創立。75年以上にわたり、九州の代表的な調理師・パティシエ・パン職人の養成校として、多数の卒業生を輩出。技術だけではなく、料理人に求められる知識や心構えなど、未来のために必要な多彩なカリキュラムがナカムラの魅力です。また、世界中で愛されるグルメ本のバイブル「ミシュランガイド」で多数の卒業生が星を獲得。最高級の学びを支える環境にもこだわり、作業効率や導線まで実際の現場を意識した実習室で高い技術を学ぶことが可能です。学生を支える教員はクラス担任制を採用し、毎日ホームルームを実施するなど学生一人ひとりにあった指導ができる環境です。授業の予習・復習や、試験向けた自主練習でも教員の指導が受けられるのは、常勤教員が多いからこそ。学生全員をあたたかく見守ります。
「ありがとう」と言われる、パティシエ・カフェのプロをめざす学校!
2年間の演習・実習時間で、様々なレシピを習得します。1年次にスイーツ・パン・カフェ・ドリンクの基礎を学び、将来のことをじっくり考えたうえで、2年次からパティシエコース/カフェ&バリスタコースより、自分の"好き"にあわせてコース選択できるのも魅力。また、施設・設備もおしゃれで最新のものばかり。本格的なカフェ・パティスリーも併設されており、その施設を利用して学生たちだけでオリジナルカフェを企画・運営します。先生と学生の距離が近い、アットホームな学校で、あなたもぜひ学んでみませんか?
スポーツトレーナー・柔道整復師・はり師・きゅう師・警察官・消防士などスポーツを仕事に!部活動も充実☆
スポーツビジネスの第一線に立ってまず試されるのは、人間性や人柄です。優れた技術や知識を持つトレーナー・インストラクターである前に、「幅広い教養を身につけた豊かな人間性を持っている社会人」であることが、第一に重要なことなのです。そこで本学では学生一人ひとりの個性を尊重し、コミュニケーションをより大切にした「少人数教育体制」を徹底。きめ細やかな指導で学生一人ひとりが持つ個性を伸ばし、即戦力となる人材の育成に努めています。また、クラスメイトや教員とのふれあいを大切にする中で、お互いがお互いを信頼する、豊かな人間性が備わっていきます。
「誰かのおいしい! を創りたい」人を全力で応援します
山形調理師専門学校は創立より50年を越え、「YAMACHO」の名で親しまれてきました。 これまで2,400人を超える卒業生を輩出し、県内外の様々な方面で活躍しています。充実した施設設備の中で行う実習は、ホテルの総料理長経験者や現役で飲食店を経営する方など、一流の方々を講師としてお迎えし、経験に裏付けされた技術を余すことなく教わっています。講師の先生方は技術の伝承を大切にされ、それぞれの分野で次の世代に技術を引き継いでもらおうと実習に臨まれています。そのため、学生にとっては習得した技術と知識が即戦力になり得るほどとなり、進路希望実現の大きな武器になっていきます。 ところで、私たちが調理を行うときにもっとも大切にしていることは、「食べる人へのおもいやり」です。食べていただく人に「おいしい」と、味わってもらえるためには、「心を尽くす」ことが大事です。その「心を尽くす」を支えているのが、日々習得していく「技術」と「知識」です。 毎日の実習と授業を通して鍛錬することから培う「力」が、やがて「技術」へと変わり、「学び」と「経験」を重ねてこそ、調理に活かすことのできる「知識」が身に付きます。 実習時間は、1年間の学びで調理師免許を習得する調理師科は400時間を、調理高度技術科は2年間で1200時間を超えて、この鍛錬に励んでいきます。この教育課程を経て、『誰かのおいしい! を創る』人として社会に貢献できる人材へと成長していきます。 「SDGs」と誰もが口ずさむ今は、食の安心安全の確保が叫ばれ、食料自給率向上が課題と言われ、何よりも人材不足の問題など、「食」を取り巻く環境は大きく変化しています。そんな時代であっても、YAMACHOはたくさんの学びを通して、食べる人の健康を考え、食べる人を思いやり、「おいしい」と笑顔になれる、そんな至福の一品を提供できる「調理師」になれるよう全力であなたを応援します。 写真は上から、実習は、班毎に(西洋料理)。困った時には、先生の力も借りて(中国料理)。何度も練習を重ねて技術を磨く(日本料理)
充実した専用実習室と専任の先生による授業で、0からプロの調理師を育てます
西洋・日本・中国料理の特徴に合わせた調理実習室を多数設置し、プロの調理師と同じ環境で技術を磨くことができます。 1年制の調理師学科では、実習担当・担任によるきめ細やかな就職指導を展開。プロの調理師になるために、西洋・日本・中国料理・応用調理(病院食等)の基本技術から高度なテクニックまでを学び、卒業時に調理師免許の取得が可能※です。 2年制の調理高度テクニカル学科では、1年次に西洋・日本・中国料理・応用調理(病院食等)の基本技術を習得し、2年次は専攻コースによる実習で、調理師免許だけではなくワンランク上の高度な技術をマスターします。 また、希望者を対象に約1ヶ月間のフランスへの短期留学を実施。この他にも海外研修制度があり、ヨーロッパの豊かな食文化や最高峰の料理を肌で感じることができます。 そのほか、放課後には各実習室やグラウンドで、フレンチ、イタリアン&アクロバットピッツァ、日本料理、カフェ、レストランサービス、サッカー、剣道などのサークルが毎日活動。授業以外の時間も先生や先輩達からアドバイスが聞けたり料理のコツを学べるので、自分のやる気がどんどん伸ばせます。
少人数制のきめ細かな指導で、高度な調理技術と介護スキルの同時取得を目指す。
崎村調理師専門学校は「清潔・礼儀・奉仕の精神」を教育の柱に、調理師と介護職員初任者研修の同時取得を目指す全国でも類を見ない学校です。多彩なカリキュラムには和洋中の料理はもちろん、製菓や製パンを含む多様な調理実習があり、少人数制のきめ細かな指導で実践的な技術が身につきます。さらに、企業研修や海外研修旅行で現場の雰囲気とやりがいを体験する機会も提供しています。調理師資格に加え、専門調理師、調理技能士、食品衛生責任者、食品技術管理専門士など多くの資格取得を目指せます。特に介護施設と一体化した校舎で行われる介護職員初任者研修では、福祉の心を持った調理師や調理技術を備えた介護員として社会に貢献する力を養います。アットホームな環境により、先生との距離が近く、質問や相談がしやすい体制が整っています。これにより、豊かな学びの場を提供しています。卒業後は多様な職業選択肢が広がり、調理と介護の両方のスキルを活かして社会で活躍することが可能です。
パティシエ、フラワー、医療事務、税理士、一般事務、経営、経理。KAIBIでプロになる!
広島会計学院ビジネス専門学校は、やりたい事、なりたい自分に向かってとことん頑張る学校です。パティシエだったり、フラワーデザイナーだったり、税理士だったり経理や事務のエキスパートだったり・・・それぞれの、やりたい事に向き合って、本気で挑戦していく学校です。 プロになるために必要な事は、学校のカリキュラムに組まれていて、それぞれの業界のプロの先生方が、学生一人ひとりの夢の実現に向けて全力でサポートをしていきます。 私たちはみなさんに、頑張れるという自信よりも、やりたいという思いを大切にしてほしいと思っています。 今、やり切れる自信が無くても、実習や勉強を繰り返していくうちに、自信や覚悟は少しづつ、育っていくのです。その原動力となるのは、この分野でやってみたい!という思いだと私たちは考えます。 好きなことや、得意なこと、なりたい自分に必要なことに「特化」した学びがカイビにはあります。 カイビで、みなさんの夢を実現しましょう!
意欲を刺激し、感性を育む環境で「最高の一皿」を生み出す技術を学ぶ
すべての学生を調理のプロに育てる効率の良いカリキュラムがニチエイの特徴です。 カリキュラムの充実はもちろんのこと、学ぶ環境そのものにも気を配ることで、すべての基礎となる感性を大切に育てたいと考えています。 実習では「見て、確かめ、手を動かし、味わう」というプロセスを繰り返し行うことで、技術とセンスを養います。一皿の料理に感動や幸せな気持ちを与えることのできるプロフェッショナルを育てるために、わたしたちは全力でサポートします。
美味しく!楽しく!食事について学ぶ。栄養士の知識と技術を身につけます。
食の安全・安心や健康についての関心が高まる昨今、「栄養士」は大切な役割を担うやりがいのある職業です。 食は、体を作り命を支えるばかりでなく、生きる力を与えてくれます。また、嗜好を満たし、人間関係を築き、文化をつくるなど、人の健康と生活の源です。 近年、生活習慣病予防、介護予防、食育の必要性などが社会的な関心事となり、栄養士に対して各方面から大きな期待が寄せられています。 本校は、栄養士として必要な基礎教育や実験実習に重点を置いたカリキュラムを編成。実践経験豊かな講師陣によって、即戦力になれる栄養士の養成を目指しています。
実習・実験を軸にした授業!社会で即戦力として働ける栄養士を育成!
武蔵野栄養専門学校では、1年次には基礎技能と知識を身に付け、2年次にはさらに深い知識を得るために4コースに分かれ更に現場のイメージが体感でき、それぞれの専門分野のスペシャリストを目指すため実習も増えます。 ■病院・福祉栄養コース ■チャイルドニュートリメントコース ■クックトレーニングコース ■スポーツ栄養コース それぞれの興味関心に合わせ自由に選べるので講義や演習などの座学を学びながら実習・実験などを行っていくので身に付きやすく、応用力も付きます。 また、本校の特徴はなんと言っても在校生全員分の大量調理実習。在校生・教職員の給食を毎日クラスごとに調理します。計30回繰り返すことで、大量調理のノウハウを一から身に付けることができます。 それ以外にも「身体で覚える授業」を重視して、実習・実験に力を入れています。講義で学んだ理論を、実際に体験する機会を数多く設けることで、栄養士に必要な知識や技術を着実に習得することができます。
「好き」を「一流」に進化させる
〈繰り返し行う基本教育〉料理人としての下地を確かなものに。 ●伸びる人はここが違う! 食材の特性、その生かし方、調理のコツ、調理器具の正しい使い方、料理の歴史など、料理人に大切な基本知識・技術をしっかりと指導します。またマナー指導も行い、基本となる礼儀作法も身につけます。確かな知識・技術と人間性を育てる、中央調理の考え方です。 ●道内トップクラスの講師陣が基本から丁寧に指導 札幌の有名ホテルの総料理長をはじめ、日本料理・西洋料理・中国料理・製菓・製パンの各分野から道内トップクラスのシェフ・パティシエを講師として迎えています。これらの方々が基本から段階的にプロの技まで指導するので料理経験のない方も安心して学べます。業界のプロさえ憧れる達人の技を間近に見て、聞いて、吸収できる、中央調理ならではの指導です。 ●道内外の一流ホテル・有名店などへの就職も!安心の就職サポート 企業に求められる人材を多数輩出してきた実績で築き上げた業界各社との太いパイプにより、就職を強力にバックアップすることが可能です。インターンシップやアルバイト紹介制度で早期から実践で学ぶ教育も高い評価を得ています。
健康食としても注目される『和食』。様々な可能性を秘めた和食の世界を学ぶ!
本校は、すしと和食にしぼった認可専門学校として、2016年4月に開校。各界一流の講師陣をそろえ、和食の多様な分野を学びます。 クラスは、調理系専門学校の中では珍しい少人数制。また、試食用の和風カウンターを備えた調理実習室など、すしと和食の調理に適した専門的な教育設備が充実しています。校舎は池尻大橋駅から徒歩1分。通学にも至便の環境で、明日の和食業界を担う料理人を育成します。 和食調理の実習時間が多く設けられており、業界の要望に応えるため、「手を動かすこと」「つくること」を重視しています。教室開放日には放課後に残っての練習も可能。即戦力として、卒業時に差がつく学校です。
医療、服飾、ブライダル、動物、調理・製菓、介護福祉、イラスト、eスポーツ等。実践教育で夢をカタチに!
岡山ビジネスカレッジ(OBC)は、岡山駅から歩いてすぐの駅近キャンパスで、多彩な10学科を擁する岡山県最大級の総合学園です。 医療、ファッション、ブライダルを学べる田町キャンパス、ビジネス、動物、製菓、調理、介護福祉を学べる岩田町キャンパス、イラストとeスポーツを学べる岡山駅西口キャンパスで幅広い分野のプロフェッショナルを育成しています。 実践教育にこだわり、身につけた知識・技術をアウトプット(実践)する場として、技術力を競うコンテストや産学官連携、SDGsへの取り組み、実際の現場さながらの経験を在学中に行うなど、各学科で実践的な取り組みを積極的に行っています。 また、姉妹校の岡山ビューティモードと合同で開催する運動会や学園祭、学科ごとのイベントなども豊富で楽しく充実のキャンパスライフ!夢にホンキな仲間と夢に向かう最高の2年間が待っています。
一流の調理師・一流のパティシエを目指す!
JR「宇都宮」駅西口から徒歩5分と、アクセス抜群の国際テクニカル調理製菓専門学校は、高い専門性を磨く3学科6コース。 講師陣は、TVや雑誌などで有名なシェフをはじめ、ホテルの料理長やベーカリー店・そば店のオーナーなど、各分野で活躍中の現役調理師。プロのもとで学びながら、高い技術を身につけることができます。校内には最先端の施設設備をそろえ、現場対応力を養い、のびのびと自由な発想で、課題に取り組むことができます。
医療事務・歯科助手・パティシエ・プログラマー・トリマーを目指す
中部コンピュータ・パティシエ専門学校ではみなさんの将来の希望を叶えるために5コースを展開しています。 各コースとも充実のインターンシップを実施しており、医療機関でのカルテ作成・受付業務・診療補助、トリミングサロン・動物病院・ペットショップでのシャンプーや受付などの体験を経て、高い就職率を実現しています。 実習中心の授業で専門知識や技術を学び、希望する職業に就けるようにお手伝いしています。 ●医療事務・歯科助手コース(1年) ●パティシエコース(1年) ●プログラミングコース(2年) ●Web・CGコース(2年) ●ペットコミュニケーションコース(2年)
一人ひとりの個性を大切に、より成長できるカリキュラムで、調理製菓のスペシャリストとして輝く!
~豊橋調理製菓専門学校の3つのポイント~ ◇[プロの講師陣による徹底した指導] 現場を熟知した現役のプロである講師陣が、調理・製菓に関する基礎から応用までを徹底的に指導します。各実習を担当する講師は、ホテルや旅館などの総料理長、独立開業しオーナーシェフとして活躍する経験豊富なプロの料理人やパティシエ。自身の経験の基に、テクニックだけでなく、心構えや経営センスも伝授します。 ◇[こだわりの「毎日」の実習] 1日も欠かさず毎日実習をすることで、豊富な実習量を確保。確実に技術を身につけます。 ◇[全ての調理・製菓ジャンルを学ぶ] 調理では和・洋・中の料理、製菓では和洋菓子・製パン・カフェなど、関連する多ジャンルをまんべんなく学びます。そうすることで将来幅広い技術や発想力を持ったプロに!!
“おいしい”を通じて毎日をHappyに!
~ちば食材で 『仕入れ』・『つくる』・『売る』・『接客』 までを一貫して学ぶ!~ 1.ホスピタリティ教育で 『おもてなしの心』 を持ったパティシエ・調理師に! 姉妹校である国際トラベル・ホテル・ブライダル専門学校の「ホテル科 パティシエ・ヴァンドゥーズコース」からスタートした本校。パティシエ・調理師としての知識・技術だけでなく、ホテルでも通用する一流の接客まで身に着けることができます。 2.最新設備(Happycafe)で行う店舗実習で 『つくる』 と 『売る』 を学ぶ! 京成千葉中央駅徒歩1分の好立地に、地上8階建て、最新設備を兼ね備えた本校。校舎1階にあるHappycafeにて、学生達が作ったスイーツや料理を一般のお客様に向けて販売する実習を行っています。メニューの考案から売上計算まで、一連の流れを経験することで技術のレベルアップはもちろん、店舗運営の流れをつかむことができます。 3.『ちば食材』 で地元のおいしいを発信! 千葉県だからこそ出来る、地産地消のちば食材(野菜、果物、卵、酪農など)を使用した授業展開。仕入れの段階から学び、地元の美味しいをHappyから発信。 4.ICT教育で学びの充実とサポート 学校内はWi-Fi環境が整備さ、タブレット等を使用した授業や学びを提供しております。 技術動画でいつでも予習復習ができ、自宅でも動画をみながら練習が出来ます。 パティシエ科の国家試験対策も過去問題がいつでも利用でき、自動採点機能で結果もすぐにわかります。それ以外にも多くの授業でタブレットを活用し、質の高い学びを提供しております。 5.積極的なSDGsへの取り組み 当校では「食材の大切さを知る」「食品ロスを減らす」「地元食材の魅力発信」に力をいれており、生産者との連携を行っております。農家・酪農・養蜂など様々な方にお越し頂き、学びを行っております。「生産者と消費者の大事なバトンを繋ぐ」役割として地元の“おいしい”を発信しております。また、地元企業や小中高校と連携した食育活動にも力をいれております。
調理師・パティシェ・パン職人・和菓子職人など。「なりたい」を見つけよう!
本校は、調理・製菓、単独の学科を持った「食のプロ」を育てる学校です。 2年間の幅広い学びの中で、調理師、パティシエ、パン職人など、自分の「なりたい」がきっと見つかります。さらに、国家資格である調理師・製菓衛生師の在学中取得が目指せます。 名古屋駅から徒歩7分、アクセスの良い立地も魅力。 学科を越えた技術指導や、スポーツレクリエーションなどのイベントもあり、充実した学生生活を送ることができます。
「好き」から始まる未来を、徳島で叶える。
専門学校 徳島穴吹カレッジは、「美容・ブライダル」「IT・Web・ビジネス・ゲーム」「アニメ・マンガ・イラスト・広告」「警察・消防・行政」「歯科医療・病院スタッフ」「保育・幼稚園・介護」といった多岐にわたる専門分野を有する総合専門学校です。時代のニーズを捉えた多彩な学科構成により、学生一人ひとりが自分の「好き」や「得意」を伸ばし、それを仕事という形で実現するために力を身に付けることができます。 《少人数クラス制で実現するきめ細やかな指導と実践的な学び》 本校では少人数クラス制教育を採用し、学生一人ひとりに寄り添ったきめ細かな指導を行っています。業界と連携した実践重視のカリキュラムを通じて、ただ知識を詰め込むだけではなく、「使える」「できる」といった実感を在学中に得ることができます。これにより、即戦力として活躍できるスキルを自然に身につけることができます。 《38,000人を超える卒業生が築いた信頼とネットワーク》 1985年に誕生した穴吹カレッジグループは、これまでに約38,000人もの卒業生を輩出。そのうち、徳島校だけでも約8,400人が県内外を問わず各分野で活躍しています。先輩たちが築いてきた実績や信頼は、本校の大きな強みであり、卒業後のネットワークは就職やキャリア形成において大きな支えとなります。 《実践力を磨き、夢を形にするための環境》 本校では、プロフェッショナルな現場で必要とされる技術や知識を基礎から応用までしっかり学ぶことができます。実習やインターンシップを通じて、現場のリアルな感覚を体験することができるだけでなく、各業界で必要とされる資格の取得も全面的にサポートしています。「自分の好きなことを極めたい」「夢を実現したい」という強い想いを持つ学生たちを後押しするための環境を整えています。 《「好きを極めてプロになる!」――無限の可能性を秘めた学び》 本校のキーワードである「好きを極めてプロになる!」は、多くの卒業生が自ら体現してきた理念です。「好き」という思いは無限の可能性を引き出し、どんな困難にも立ち向かう原動力となります。本校では、その「好き」という気持ちをプロフェッショナルなスキルに変え、未来へと繋げる学びを提供しています。 《あなたの未来をここからスタート!》 「何かに打ち込む楽しさを見つけたい」「自分の力を試してみたい」という想いを持つすべての人へ。自分の「好き」を仕事にして、多くの人に感動を届けるプロフェッショナルを目指しませんか?
消防・警察・公務員事務系・ホテル・ブライダル・製菓等、希望の業界への就職を叶える
公務員・ホテル・製菓など、様々な分野のプロを目指せるコースを設置。業界トップクラスの規模の大原学園による安心・充実の学習環境と現場を知り尽くしたプロ講師が希望の業界への就職を万全にサポート! ●就職に強い 創立60年以上の歴史と信頼。そして高い就職実績!就職内定率99.7%!(※) ●施設・設備が充実 大原学園は、業界トップクラスの規模を誇る関西・中国9地域21校展開 ●学費に特長・奨学金制度あり 和歌山独自の学費設定と特待生制度で最大で入学金+授業料2年間免除のチャンス (※)2023年度卒業生 関西北陸中国専門課程実績 就職希望者1,440名中1,437名内定(2024年3月31日現在)
学生レストラン&カフェで即戦力になる!
校舎併設のレストラン&カフェで一般の方にご利用いただける学生レストラン&カフェをOPEN。調理・接客サービス共に日頃の学びの成果を発揮することで実践力が身に付く! 「ありがとう!」「美味しかったよ」などとお客様に直接声をかけていただくことは、やりがいを感じる瞬間でもあり、業界で働く自信が付きます。2年制専門学科では1年次に充分な基本を学び、2年次には学生レストラン&カフェで実践。確実にステップアップできるカリキュラムが新潟調理師専門学校には整っています!!
目指せ!食の演出者。食の未来を拓く「おいしさ」と「笑顔」のクリエイターになろう!
岐阜調理専門学校では、「おいしさ」と「笑顔」を創造・提供できるクリエイターの育成を目的としています。「製菓調理コース」は、2年間で各種料理をはじめ、製菓や製パンなどについての知識と技術をトータルに修得し、調理師・製菓衛生師のWライセンス(※城南高等専修学校製菓衛生師通信課程併修)を目指せます。また「調理師コース」では、1年間で「食」について基礎からしっかりと学び、豊富な実習を通して現場で通用する調理師のスキルを身に付けます。 ■岐阜調理専門学校は、岐阜県調理師連合会の推薦を受け、地元優良企業が後援会(教育研修会)を設立するなど、確かな信頼を獲得している専門学校です。 ■創立から50周年を超えた伝統ある学びの場であり、地元を中心に各地で数多くの卒業生が調理師、パティシエはもちろん調理長、店舗経営者として活躍中です。 ■厚生労働大臣指定の調理師養成施設です。