岐阜調理専門学校の学部・学科紹介

２年間で日本料理・西洋料理・中国料理などの世界を代表する料理はもちろん、製菓・製パンについても学びます。
「食」に関する幅広い知識、技術を基礎から段階的に学んでいくので、調理が初めての方でも安心して学べます。
また、料理人としての豊かな感性を磨くために、茶華道や習字に加え、英語・フランス語の基礎についても学びます。
卒業後は優れた技術と豊富な知識、そして豊かな感性を備えた「食の演出者」として、幅広く活躍することを目指します。

★体験入学、オープンキャンパスも開催！
　詳しくは本学Webサイトをご覧ください。
　http://gifuchouri.jp/

◎取得が目指せる資格
■調理師免許（卒業により国家試験免除）
■製菓衛生師免許受験資格
　ダブルスクール（城南高等専修学校製菓衛生師通信課程に同時入学）により、製菓衛師国家試験受験資格が目指せます。
　この資格は、信頼のおける製菓・製パンの技術者の証明となります。
■フードコーディネーター（３級試験免除）
■食品技術管理専門士
■調理師養成施設助手任用資格
■専門調理師学科試験免除（技術考査合格者）
■食育インストラクター　ほか

◇岐阜調理専門学校～３つの特色～
【１】本物の技術を身につけられる。
　　　基礎からスタートし、卒業時には即戦力に。
【２】調理と製菓を学ぶことができる。
　　　実習により幅広い技術が身につきます。
【３】交通アクセスは抜群！
　　　JR岐阜駅ビル内にあるため利便性抜群の環境で、通学も便利で快適です。