愛知調理専門学校の資料請求・願書請求

進学の、その先へ。
なりたい「わたし」を一緒に見つける
進路情報ポータルサイト

食のトップクリエイターが作られる愛知調理専門学校!

食のトップクリエイターに求められる幅広い知識と技術、豊かな発想力を育む学びの環境が整う愛知調理専門学校(ACC)。
西洋料理コース、日本料理コース、中国料理コース、カフェスイーツコースの4つのコースで、あなたが進む道をACCとともに見つけていきましょう。

1年次は、調理師免許取得に向けたカリキュラムに沿って食文化や食品衛生に関する知識を幅広く学び、2年次にどの分野を選択するかを考えながら、西洋・日本・中国・製菓・製パンのすべての調理分野の基礎を身に付けます。
2年次からは、西洋料理・日本料理・中国料理・カフェスイーツの各コースから自分の就職したいジャンルを1つ選択。卒業後に叶えたい夢に向かって、学びたいジャンルを掘り下げられるカリキュラムになっています。
各コースでは、専用の調理実習室を完備し、プロ仕様の最新設備が整う環境で即戦力の技術を身に付けます。
校舎屋上には季節を感じるハーブガーデンがあります。丁寧に管理し育てたハーブは西洋料理のほか、パンやスイーツづくりの調理実習でも使用します。

また、調理技術を高めることはもちろん、学生同士の交流を深めるイベントや行事も盛りだくさんに開催します。同じ夢を持った仲間と過ごす2年間はかけがえのない時間です。夢を叶えた後も支え合える仲間にきっと出会えます。

愛知調理専門学校 PRイメージ1
愛知調理専門学校 PRイメージ2
愛知調理専門学校 PRイメージ3

トピックス

2024.04.03

就職にもつながる多種多様な校外実習

1年次と2年次の計2回、調理師が活躍する幅広い分野の中から実習先を選択し、プロの現場を体験します。

●1年次:11月に10日間のホテル研修を実施しています。(西洋料理・日本料理・中国料理から選択)
研修のPOINT
・研修先への事前の挨拶も本校職員が同行するなど手厚くサポートするので安心して研修に取り組めます。
・ホテルの厨房で研修しながら一流の調理スタッフの方達の技術や料理を身近に見ることができます。
・この経験が2年次の専攻コースや就職先を検討する上でとても参考になります。

●2年次:6月に学生が希望する実習先で1ヶ月間の研修を実施しています。
研修のPOINT
・長年の実績と信頼により、調理師が活躍する多種多様な受け入れ先を用意できます。
・面談を通して勤務地や業種などの希望をヒアリングし、個々の就職を見据えた研修先を決定します。
・研修後の学生の感想や意見を基に就職をサポートします。

愛知調理専門学校 就職にもつながる多種多様な校外実習

2024.04.10

担任制によるきめ細かな対応

●1年次の担任は管理栄養士の資格を持つ教員
一人ひとりの学生と向き合いながら、学校生活の不安を少しでも取り除けるように心がけています。一人暮らしの学生には食生活のアドバイスをすることも。社会に出ると挨拶や時間管理も大切ですから、しっかり習慣付くよう指導しています。

●2年次の担任は実習主任
調理技術だけでなく学校生活全般に目を配りながら、きめ細かい指導を心がけています。これまでの現場経験や人脈を活かして、学生たちの思い描く道に進んでいけるよう就職サポートにも注力しています。

愛知調理専門学校 担任制によるきめ細かな対応

2024.04.03

「ふぐ処理師免許」の取得を目指せます!

令和3年6月の法改正により、「ふぐ処理師免許」が取得を目指せるようになりました。
初年度より3年連続で合格者を輩出!
日本料理コースに限らず、西洋料理・中国料理・カフェスイーツコースでも取得を目指せます。

愛知調理専門学校 「ふぐ処理師免許」の取得を目指せます!

募集内容・学費

愛知調理専門学校の募集内容や学費をチェックしておこう!

調理専攻科(2024年4月実績)

西洋料理コース

概要 フレンチやイタリアンを学び、ホテルへの就職やオーナーシェフをめざす。
本格的な食材を使い、ホテルや一流レストランのフルコースメニューを作り上げる技術と知識を身に付けます。レストラン経営に必要な原価意識やマネジメント能力も磨きます。
定員 120名(全コース合計)
年限 2年
学費 初年度納⼊⾦︓1,330,000円(入学金、設備費、研修諸費を含む)
目指せる資格 調理師免許(国家試験免除)
調理師養成施設助手任用資格
専門調理師受験資格(学科免除)
ふぐ処理師免許
レストランサービス技能士3級受験資格
食品技術管理専門士登録資格
食育インストラクター受験資格

日本料理コース

概要 四季折々の旬をとらえ、伝統的調理技術と感性を習得する。
季節感を大切にする日本料理では、食材だけではなく器やあしらい、草花などを用いて季節を美しく表現する力が求められます。授業で学ぶ茶道や華道などの知識や技術も必要となります。また、ふぐやスッポンなどの高級食材を使った実習で専門技術も身に付けていきます。
定員 120名(全コース合計)
年限 2年
学費 初年度納⼊⾦︓1,330,000円(入学金、設備費、研修諸費を含む)
目指せる資格 調理師免許(国家試験免除)
調理師養成施設助手任用資格
専門調理師受験資格(学科免除)
ふぐ処理師免許
レストランサービス技能士3級受験資格
食品技術管理専門士登録資格
食育インストラクター受験資格

中国料理コース

概要 中国四大料理の調理技術を身に付け、メニューを開発する発想力も高める。
実習を通して四大料理と呼ばれる北京・広東・四川・上海料理の特色をつかみ、その調理技術を徹底的に習得します。高級食材を使ったメニューのほか、点心や中国茶についても学び、自らメニューを開発する発想力を養います。
定員 120名(全コース合計)
年限 2年
学費 初年度納⼊⾦︓1,330,000円(入学金、設備費、研修諸費を含む)
目指せる資格 調理師免許(国家試験免除)
調理師養成施設助手任用資格
専門調理師受験資格(学科免除)
ふぐ処理師免許
レストランサービス技能士3級受験資格
食品技術管理専門士登録資格
食育インストラクター受験資格

カフェスイーツコース

概要 スイーツと料理を同時に学び、魅力的なメニューを作り出すプロになる。
料理とスイーツの調理技術を同時に身に付け、料理で個性を表現する力を高めていきます。実習では料理とスイーツの関係を考えながら、メニューを構成する発想力を養い、料理にもスイーツにも精通したプロフェッショナルをめざします。
定員 120名(全コース合計)
年限 2年
学費 初年度納⼊⾦︓1,330,000円(入学金、設備費、研修諸費を含む)
目指せる資格 調理師免許(国家試験免除)
調理師養成施設助手任用資格
専門調理師受験資格(学科免除)
ふぐ処理師免許
レストランサービス技能士3級受験資格
食品技術管理専門士登録資格
食育インストラクター受験資格

各種制度

愛知調理専門学校での学びを支援する各種制度のご紹介!

一人暮らし支援制度

給付金額:10万円
条件:本校と提携している不動産会社の紹介するアパート、学生マンションへの入居

学びの分野/学校の特徴・特色

愛知調理専門学校で学べる学問

  • 栄養・食物

愛知調理専門学校で目指せる職種

  • 食・栄養・調理・製菓

愛知調理専門学校の特徴

  • 推薦入試制度
  • AO入試制度
  • 社会人選抜
  • 独自奨学金制度
  • 学費返還制度
  • 納入期限延期制度
  • 海外研修・留学制度
  • インターンシップ
  • 最寄駅より徒歩圏内
愛知調理専門学校の学部・学科情報はこちら

愛知調理専門学校の所在地

所在地

〒462-0809
愛知県名古屋市北区上飯田西町3丁目46番地
愛知調理専門学校

交通機関・最寄り駅

名鉄・地下鉄「上飯田」駅1番出口から徒歩約1分
市バス上飯田バスターミナルから徒歩約3分

愛知調理専門学校のお問い合わせ先

  • 学校No.2526
  •  
  • 更新日: 2024.04.10

近隣エリアから専門学校をさがす

近隣エリアから専門学校のオープンキャンパスをさがす

条件を変更して学校をさがす

資料・願書請求できる学校をさがす