愛知調理専門学校の資料請求・願書請求

1年次と2年次の計2回、調理師が活躍する幅広い分野の中から実習先を選択し、プロの現場を体験します。

●1年次：11月に10日間のホテル研修を実施しています。（西洋料理・日本料理・中国料理から選択）
研修のPOINT
・研修先への事前の挨拶も本校職員が同行するなど手厚くサポートするので安心して研修に取り組めます。
・ホテルの厨房で研修しながら一流の調理スタッフの方達の技術や料理を身近に見ることができます。
・この経験が2年次の専攻コースや就職先を検討する上でとても参考になります。

●2年次：6月に学生が希望する実習先で1ヶ月間の研修を実施しています。
研修のPOINT
・長年の実績と信頼により、調理師が活躍する多種多様な受け入れ先を用意できます。
・面談を通して勤務地や業種などの希望をヒアリングし、個々の就職を見据えた研修先を決定します。
・研修後の学生の感想や意見を基に就職をサポートします。

●1年次の担任は管理栄養士の資格を持つ教員
一人ひとりの学生と向き合いながら、学校生活の不安を少しでも取り除けるように心がけています。一人暮らしの学生には食生活のアドバイスをすることも。社会に出ると挨拶や時間管理も大切ですから、しっかり習慣付くよう指導しています。

●2年次の担任は実習主任
調理技術だけでなく学校生活全般に目を配りながら、きめ細かい指導を心がけています。これまでの現場経験や人脈を活かして、学生たちの思い描く道に進んでいけるよう就職サポートにも注力しています。

令和3年6月の法改正により、「ふぐ処理師免許」が取得を目指せるようになりました。
初年度より3年連続で合格者を輩出！
日本料理コースに限らず、西洋料理・中国料理・カフェスイーツコースでも取得を目指せます。