国際製菓専門学校のオープンキャンパス・入試出願・就職資格情報 | 学費・入試情報・願書請求ならマイナビ進学

感動を生むパティシエ、ブーランジェをめざそう！

◆実習も授業も手厚い「サポート体制」
基礎から応用までしっかりと身につけるため、実際の現場に近い環境で、1テーブル3～4名の少人数制実習を行います。すべての実習を自主的に行えるよう鍛えられ、基礎力・応用力・実践力が身につきます。技術習得のため、入学前から技術指導を実施し、在学中も希望者は授業終了後および週末に自主練習できる環境があります。
製菓総合専門士科は、製菓衛生師の国家試験を2学年在学中に受験・合格を目指します。在学中ならではのサポートも充実し、弱点の克服・直前の試験対策講座などで全員合格へ導きます。

◆世界のトップクラスからの技術指導
フランスにある名門エコール・ルノートルと姉妹校提携をして24年。世界中のトップパティシエが集まる学校の講師から、一流の名にふさわしい技術と知識が学べ、毎年現役講師がフランスから来日し、留学せずとも日本で最先端の技術を学べます。研修の一番の魅力は、日本とは異なる本場の感性を体感でき、作り出されるお菓子の色鮮やかさとスピードを感じられ、さらに少人数制でM.O.Fをもつ講師陣から直接技術指導を受けられる貴重な体験です。

トピックス

2019.03.01

国際製菓専門学校のオープンキャンパスは体験が盛りだくさん

オープンキャンパスに参加して、製菓・製パンの楽しさ、学校の雰囲気、授業の様子などを実際に体験してください。在校生もオープンキャンパスのサポートをしていますので、知りたいこと、心配に思っていることなどは、何でも質問してみてください。
毎回メニューを変え、違う体験ができるので、複数回の参加が楽しめます。

★最新の日程はHPを確認してください★

募集内容・学費（2019年4月実績）

国際製菓専門学校の募集内容や学費をチェックしておこう！

製菓総合専門士科

概要	洋菓子・パン・和菓子のすべてを学び、卒業までに製菓衛生師の全員合格をめざします。フラワーデザイン・茶道・陶芸・デザインなど教養科目も多様です。2年間かけてじっくりと自分の進路を考えることができます。 1年次は企業研修（スタージュ）、2年次はヨーロッパ研修に行きます。在学中に製菓衛生師にチャレンジ。【学科の特徴】洋菓子・和菓子・製パンのすべてを学び、卒業までに製菓衛生師の全員合格を目指します。 2年間でグローバルに活躍できる技術と知識を身につけ、世界で通用する菓子職人・パン職人を目指します。さらに製菓・製パンを総合的に学べるので、自分に合った進路をじっくり考えることができ、就職の幅も広がります。
定員	80名
対象	男女
年限	2年
学費	初年度納入金 1,699,613円 ※教材費、実習着、実習道具、ヨーロッパ研修積立費等含む

菓子・製パン科

概要	1年間で洋菓子とパンの両方を学び、オールラウンドな技術者をめざします。また、アーティスティックなセンスを身につけるために、テーブルコーディネート・フラワーデザイン・デザインなど教養科目も多様です。【学科の特徴】 1年間で洋菓子とパンの技術を習得し、オールラウンドに活躍できる承認を目指します。圧倒的な実習時間で、卒業までに約200種類のレシピを習得できます。製菓・製パンを総合的に学べるので、自分に合った進路をじっくり考えることができます。パティシエ(洋菓子職人)、ブーランジェ(パン職人)を目指します。
定員	40名
対象	男女
年限	1年
学費	初年度納入金 1,780,629円 ※教材費、実習着、実習道具等含む

洋菓子専科

概要	１年間で即戦力のパティシエをめざします。豊富な洋菓子実習に加えて、デコレーション実習・シュガーアート実習のテクニカルなカリキュラムも充実。アーティスティックなセンスを身につけるために、テーブルコーディネート・フラワーデザイン・デザインなど教養科目も多様です。【学科の特徴】 1年間で洋菓子の基礎から応用を身につけ、即戦力となるパティシエを目指します。豊富な洋菓子実習に加え、デコレーション実習、シュガーアートの実習のテクニカルなカリキュラムも充実してます。アーティスティックなセンスを身につけるための教養科目も多彩です。
定員	40名
対象	男女
年限	1年
学費	初年度納入金 1,880,629円 ※教材費、実習着、実習道具等含む

製パン専科

概要	1年間で即戦力のブーランジェをめざします。社会に出てすぐ役立つカリキュラムを意識して、フランス・ドイツ・オーストリア・イタリアなど世界のパンをはじめ、天然酵母を使ったパン・菓子パン・調理パンなど、実習では数多くの種類のパンを学びます。テーブルコーディネート・フラワーデザイン・デザインなど教養科目も多様です。【学科の特徴】 1年間で製パンの基礎から応用を身につけ、即戦力となるブーランジェを目指します。ヨーロッパをはじめとする世界のパンや菓子パン、調理パン、天然酵母を使ったパンなど、社会に出てすぐ役立つカリキュラムが充実しています。現役ブーランジェをはじめ、一流の講師陣がパン作りのすべてを直接指導します。
定員	40名
対象	男女
年限	1年
学費	初年度納入金 1,581,086円 ※教材費、実習着、実習道具等含む

通信教育科

概要	1年間の自宅学習とスクーリングで洋菓子・和菓子・パンのすべてを学び、修了時には製菓衛生師の受験資格が取得できます。
定員	300名
対象	男女
年限	1年
学費	初年度納入金 285,000円 ※教材費、実習費等含む ※昼間部と同時入学の場合は、入学金3万円免除

主な就職先・就職支援

先輩たちの就職先・学校の就職支援をご紹介！

主な就職先

2018年3月卒業生実績

ザ・リッツカールトン東京
ウェスティンホテル東京
コンラッド東京
セルリアンタワー東急ホテル
リーガロイヤルホテル東京
ホテルニューオータニ
ホテルインターコンチネンタル東京ベイ
グランドハイアット東京
ヒルトン東京
ハイアットリージェンシー東京
セント・マーガレットウエディング
(株)ノバレーゼ
（株）東京會舘
多奈加亭
ペール・ノエル
パティスリーヴォワザン
(株)グルメ和光
新宿高野
カフェ・ドゥ・ジャルダン
キャトル
お菓子工房伸
アルカイク
ベルン
アヤベ洋菓子
ル・セル
ル・ジャルダン・ブルー
(株)ルカド
プルミエール
京橋千疋屋
パティスリーアノー
(株)サンジェルマン
ボンジュール・ボン
川島屋
(株)クラウンベーカリー
(株)ポンパドウル
ブーランジェリー・Ｋ・ヨコヤマ
ユー松月
ベルベ
ベーカリーハウスマイ
(株)シーライン東京（クルージング船）
パリの朝市
サルバトーレクオモ
(株)ワイズテーブルコーポレーション
銀座ウエスト青山ガーデン
タカノフルーツパーラー
キルフェボン
立川伊勢谷製菓
(株)デリカシェフ
…など

就職支援

◆就職指導については、製菓・製パン業界で30年以上の歴史をもつ本校独自の就職サポート！
クラスの担任と就職指導の担当者とダブルで、一人ひとりにしっかりと時間をかけ就職相談・模擬面接・就職対策相談・個別就職指導を行っております。さらにスタージュ（企業研修）では実際に洋菓子やパン製造の現場に入り、学校では体験できない仕事の大変さや充実感などを学びます。海外就職を希望している方には、アメリカ・フランスへ海外スタージュも行っております。
校内1階のショップエリアで販売実習を行い、製造の他に広告宣伝・接客・販売までの全てを学生達だけで行い、終了後は反省点・改善点を出し合い、回を重ねるごとにスキルアップを図ります。
また卒業後のフォローも万全で、就職先の紹介も行っています。

各種制度

国際製菓専門学校での学びを支援する各種制度のご紹介！

特待生制度

成績・人物ともに優秀な入学生・在校生に対し、入学金・授業料等を免除する制度です。

1.入学生特待生制度
製菓総合専門士科へ10月31日までの高校卒業見込み（評定平均値4.0以上、欠席日数10日以内）のAO出願者および推薦出願者を対象に試験を実施し決定する。

2.在校生特待生制度
製菓総合専門士科１年次に無欠席・無遅刻・無早退、成績・生活態度ともに優秀で他の学生の模範となる者を、学校にて選考し2年次に決定する。