北海道中央調理技術専門学校の情報満載 | 資料・願書請求ならマイナビ進学

専修学校（専門学校） / 北海道認可 / 学校法人山口学園・厚生労働大臣指定北海道中央調理技術専門学校

食と栄養、健康をむすびつけて考えることができる「食の専門家」へ

〈中央調理の特徴〉
●安心・低額の学費
本校は、特徴のひとつとして、北海道の調理師養成校の中でも学費を非常に低額（2年制課程）に設定しています。また、最大50万円給付の「山口学園奨学金制度」や、一人暮らしをサポートする「住まいの紹介・助成金給付制度」など自力進学も可能な経済環境を整えています。
●講師陣
道内各調理師団体のトップがずらり。また、専門調理師（上級調理師免許）の検定委員も勢ぞろい。
●講師陣
道内各調理師団体のトップがずらり。また、専門調理師（上級調理師免許）の検定委員も勢ぞろい。
●万全な就職サポート
開校40年以上の歴史で培った業界各位との太いパイプとインターシップやアルバイト紹介制度など、きめ細かな就職サポートが優れた就職実績を可能としています。
●スポーツ行事
クラス対抗の山口学園スポーツ大会、ボーリング大会、好きなスポーツを自由に楽しむスポーツの日、様々な専門学校とガチンコ勝負の専門学校スポーツ大会等、スポーツ行事も満載です。
●完全担任制
中央調理の担任の先生はみなさんの目指す調理師・栄養士の資格を取得しています。

トピックス

2017.03.01

オープンキャンパスムービーを公開中！

授業、実習、施設・設備、先輩や先生など、本校の雰囲気を余すことなく体験できる中央調理のオープンキャンパス。その様子をムービーでも確認することができます。
↓オープンキャンパスムービーはホームページへ！
http://www.yamaguchigakuen.ac.jp/

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募集内容・学費（2018年4月予定）

北海道中央調理技術専門学校の募集内容や学費をチェックしておこう！

調理技術専攻科

学科の概要	1年次には、多種多様な料理（日本料理・フランス料理・イタリア料理・中国料理・鮨・製菓・製パン他）の基礎的な理論と調理技術をしっかり学び、調理師として幅広い知識と技術を身に付けます。 2年次には、1年次で学んだ基礎をベースに、日本系（鮨・集団給食含む）、西洋系（フランス料理・イタリア料理・製菓・製パン等含む）、中国系（点心等含む）の専攻分野を一つ選び、より専門的な技術と実践力を身につけます。専攻分野を一つに絞ることにより、授業時間が分散されず、少人数でよりきめ細やかな指導を受けることが出来ます。
定員	50名　男女
年限	2年
学費	初年度納入金：830,000円 ※別途教材諸費用が必要となります。

調理師科

学科の概要	1年間の効率良い学習と時間を最大限に生かした実践的カリキュラムで、確かな技術と幅広い知識を身に付けることが出来ます。また、基本のカリキュラムの他にサービスなどの専門知識や社会的知識も習得し､ 1日も早く現場で活躍したいという人にはぴったりのコースです。
定員	50名　男女
年限	1年
学費	初年度納入金：840,000円 ※別途教材諸費用が必要となります。

主な就職先・万全な就職サポート

先輩たちの就職先・学校の就職支援をご紹介！

主な就職先

2017年3月卒業生実績

帝国ホテル　東京　
札幌パークホテル
札幌グランドホテル
JRタワーホテル日航札幌
ホテルポールスター札幌
ホテルニドム
鶴雅グループ／鶴間ホールディングス（株）
小樽　宏楽園
日本料理温味
さっぽろ川甚本店
北○すすきの本店
イタリアンレストラン Sagra
タベルナ　ラ・ピアッツア
トスカチーナ柳月
ガーデングリルサツポロビール園
（株）南国酒家　原宿南国酒家札幌店
中国飯店富麗華
医療法人社団清和会南札幌病院
（株）LEOC
…など

万全な就職サポート

業界各社との太いパイプと即戦力となる人材を輩出してきた実績から「中央調理」の名前は業界の隅々まで伝わっており、就職活動の大きな武器になることは間違い無しです。
また「インターンシップ」や「アルバイト紹介制度」の他にも、企業の採用担当者をお招きしての「企業説明会」、さらにマナー指導や担任教員が相談しやすい環境をつくるなどきめ細かな就職サポートも優れた就職率の大きな要素となっています。

各種制度

北海道中央調理技術専門学校での学びを支援する各種制度のご紹介！

奨学金制度

「学びたい」という気持ちを支援するために、山口学園オリジナルサポート制度として各種奨学金等を設定しているほか、教育ローン制度も設定しています。
詳しくはホームページでご確認ください。

〈山口学園奨学金制度〉
●給付額
Ｓ判定奨学生：500,000円
Ａ判定奨学生：300,000円
Ｂ判定奨学生：200,000円
Ｃ判定奨学生：100,000円
Ｄ判定奨学生：50,000円