九州・沖縄エリアの栄養・食物が学べる専門学校の学校検索結果
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1800時間以上の豊富な実習!最新施設で動物・製菓・ウェディングを学ぶ!
授業の80%が実習授業!日本トップレベルの実習量で技術をしっかり身につけ、確実に就職につなげます。 ★ペット学科 80頭のワンコが暮らす「犬舎」と200種1400匹以上の動物や魚が暮らす「アニマルヴィレッジ」・「アクアリウムパーク」が常時開放されていて、いつでもワンコやニャンコ、いろんな動物とふれあえます! ★フードクリエイト学科 博多と天神にある人気のスイーツショップで実習を行います!チョコレート専用の実習室や、お店のケーキを作る専門の「ファクトリー」も完備!最新設備でじっくり学べます。 ★ウェディングプロデュース学科 学校の中にある一般のお客様向けのブライダルサロンを運営!人気ブランドのウェディングドレスやアクセサリーが並ぶブライダルサロンを見に行こう!ブライズルームやフィッティングルームも完備!
福岡の中心地「天神」で。和洋中の基礎から応用までしっかり学びます。
1953年の創設以来高い就職率を誇り、多くの調理コンテスト受賞者を輩出している福岡調理師専門学校。その背景には確かな調理技術と多様な調理実習に重点を置いた指導があります。 福岡調理師専門学校では昼間部に1年コースと2年コース、夜間部に1.5年コースを設け、目的やライフスタイルに合わせての修学が可能です。また、調理実習は日本料理・西洋料理・中国料理の基礎料理から高級料理まで、幅広い分野の技術指導が行われています。さらに、その実習環境にはプロ仕様の最新調理設備が備わっており、実践的な技術の習得を可能にしています。これらの指導により、未経験だった学生も技術と応用力を確実に伸ばし、福岡だけでなく関西や関東など全国へ羽ばたいています。
調理実習室は全て1人1台仕様!!全国屈指の設備カリキュラムで確実に技術を身につけます
平岡調理・製菓専門学校は、全国有数の施設設備とカリキュラムを有する学校です。1人1台の実習台や最大600食調理可能なプロ仕様の厨房を再現した総合調理実習室、全面大理石の実習台がある製菓実習室や、学園内のカフェレストランなど現場さながらの施設設備で、調理と製菓・製パンの基礎から応用まで学びます。就職先と同じような環境で徹底した練習と丁寧な技術指導により、学生全員が確実な力を身に付けています。2018年3月には全調理実習室に1人1台の実習台を設置しました。 また、大迫力の280インチの大画面モニターを導入した階段教室では、講師のすぐ隣に居るような大迫力の講義を受けることができます。 即戦力育成を目標とした授業内容で、就職率も100%※を誇る学校です。※(2019年3月卒業生実績:就職希望者165名全員就職) 広大なキャンパスには、グラウンド・テニスコート・体育館があり、クラブ活動も盛んです。遠方からの学生には、安心・安全・安価な直営寮もあります(男子寮4つ、女子寮7つ)。プライベート重視の1人部屋からみんなでワイワイ過ごせる4人部屋まで、ご希望にあわせて寮を選べます。
8種類の学び方から選んで強みを持った保育者になる! 保育士・幼稚園教諭の資格のダブル取得が目指せる!
専門的な知識・得意分野を持つ保育のプロを育てる、「保育科」「こども総合学科」の2つの学科を設置しています。保育科では、保育士の国家資格にポイントを絞った、より専門的・実践的な授業展開をしています。また、保育士・幼稚園教諭コースを選択すれば、幼稚園教諭の資格を目指すこともできます。 こども総合学科では、自分の「好き」を活かせる多彩なコースがあります。その種類は全部で6種類。心理・スポーツ・病児保育・音楽・食育・プログラミングから、より知識を深めたい分野を選ぶことができます。また、小田原短期大学との教育連携制度により、幼稚園教諭と保育士の資格の取得を卒業までに目指すことができます。
調理ができるから美味しく栄養のある献立が作れる! 平岡は「調理もできる栄養士」を育てます
栄養のバランスがよい献立だけでなく、美味しい料理を提供できることが栄養士として必要なチカラ。 調理に関する知識・技術を身につけてこそ、良い献立がたてられます。本校では、就職先で美味しく栄養バランスの良い献立、料理を作れる「調理も出来る栄養士」を育てます。実習や演習の時間を多く取り入れた実践的カリキュラムで、栄養士として即戦力となる人材を育成。特に調理学実習は本校オリジナルのカリキュラムで、和・洋・中・製菓すべてを学びます。多くの時間数を設けているこの実習では、姉妹校の調理・製菓校のプロ講師の指導のもと、本格的な調理・製菓技術も身に付きます。さらに1人1台揃う調理実習台も完備しており、基礎から応用まで確実に力が身につきます。 管理栄養士国家試験についても、多くの合格者を輩出しています。在学中はもちろん、卒業生向けにも対策講座を実施し、卒業後のサポートも万全です。本校では仕事と勉強を両立させ、実力のある管理栄養士を続々と育てています。
救急救命士や柔道整復師・スポーツトレーナー・臨床工学技士、パティシエなどを養成。
救急救命士や柔道整復師・スポーツトレーナー・臨床工学技士、パティシエなど育成するため、基礎から即戦力になるために必要な技術と知識まで得られるカリキュラムを用意。現場を知り尽くした講師陣、プロの現場でも使われるこだわり抜いた最新の設備を完備し、SOLAでは最適な学びのための環境を整えています。また、パティシエ・ブーランジェ学科も併設しており、グループ校のStarwood BeB美容専門学校 美容師学科とコラボレーションした実践的な授業も行うなど、各分野で幅広く活躍できる人材の育成を目指します。
笑顔創造のプロ「福祉専門職」養成/ 皆が笑顔になる素敵な仕事「パティシエ」養成
「介護福祉士学科」身体的・精神的な障がいがあることにより日常生活を営むことに支障がある方のお世話をするためには、さまざまな知識と技術、コミュニケーション力を身につけなければなりません。「介護福祉士学科」では充実したカリキュラムを5名の専任教員が徹底指導、実践力・人間力を高めます。 「社会福祉士学科」「精神保健福祉士学科」はソーシャルワーカーと言われる専門職養成学科です。高齢者、障がい者、子どもたちをサポートしたい方は「社会福祉士学科」、心の病のある人をサポートしたい方は「精神保健福祉士学科」、いずれも大学卒又は一定の実務経験が必要です。 「製菓製パン学科」華やかな菓子づくりの世界で活躍するのは、しっかりした基礎と応用力、豊かな感性が不可欠。実習を中心とし、幅広い分野の教養も身につけるカリキュラムで技術とセンスを磨きます。
「農業」「食」「健康美」「テクノロジー」を学び、食の未来を創造する人へ
「人に感動を与えることができる料理人」だけではなく「安心と安全」「健康にいい」という誰しもが望む食生活を創り出す学校として生まれ変わり、食を通して豊かな社会を創り出すことができる人材を育成します! さらに本校では、開業・新商品の開発について学ぶ特別な授業もあります! そして、あなたに合った職場に就職できるよう様々な就職サポートを準備しています! 1年次から少しずつ準備を始めて希望の職場に就職が決まるまで一人ひとり個別にサポートしていきます。 夢を叶えるための充実した学園生活!楽しみにしていてください♪
プロへの第一歩を、ここから!
食育が推奨される現代社会において、身体の健康はもちろん心の健康もより良くする調理師、パティシエの育成を目指しています。 60年の歴史と伝統により築き上げたネットワークで、全国でも有名な料理人やパティシエを講師に向かえ行う特別講義や、実習、講義担当の専門講師によるカリキュラムを揃えており、プロの技に触れ、高度な技術の習得するチャンスと環境が整っています。 夢に向かって自分を磨く、そんなみなさんを全力でバックアップします。
トレーナー、インストラクター、体育教員、スポーツの知識をもった保育者を目指す!
スポーツトレーナー、スポーツインストラクター、保育士、幼稚園教諭などの育成を行っています。 実践的な教育をモットーに、実際に体を動かして体験したり、指導方法を考えて実践するカリキュラムを中心に学びます。また、学校内にはプロ仕様の最新マシンルームやフィットネスクラブさながらのスタジオを完備しているので、現場ですぐに役立つ実践的な知識・技術を身につけることができます。 さらに、リゾスポは、これまでに30,104人(2019年3月 三幸学園実績)の卒業生をスポーツ業界に送り出しており、その実績が認められ、毎年多数の求人をいただいています。スポーツチーム、スポーツ関連企業との繋がりが深いのも、リゾスポが就職に強い理由の一つです。 ※体育教員資格については、通信制の星槎大学に正科生として入学し、教職課程を履修・修得することで取得が可能です。 ※幼稚園教諭については、近畿大学九州短期大学での併修をし、指定科目を履修・修得することで取得が可能です。
1年間で調理師免許を取得
2010年4月に開校した本校は厚生労働大臣が指定した調理師養成施設で、1年間で国家試験免除で調理師の免許が与えられます。定員は30名と少人数制で丁寧な個人指導で講師の技術をしっかり学んでいます。 クラス担任制で就職指導が徹底され大分市内はもとより、県内外のレストラン、ホテル、給食産業、カフェなどに就職しています。学費は全国の他の調理専門学校に比べて極めて安価です。交通アクセスは、JR大分駅から徒歩2分と通学に大変便利で学生に大好評です。
豊富な実習と実技指導で、医療事務員・パティシエを目指す!本気になったら大原!
大原学園の最大の特長。それは「就職に強い」こと。 独自の教育プログラムは入学と同時にスタートし、専門知識を習得しながら就職活動に必要な自己理解や職業理解も深めていきます。 また、最新の校内実習施設で病院受付や製菓の技術を身につけ、現場実習で確実にスキルアップ。就職後に即戦力として活躍できる力を養います。
ASOで目指す!グローバルに活躍するプロへ!私たち「夢」叶える宣言!
ASOの80年以上の歴史にわたる伝統と実績が、より確実な業界就職を実現しています。 麻生グループとしての優位性と業界出身の講師陣による強力なバックアップにより、多くの学生たちが希望した業界への就職を果たしています。 プロの講師陣による実践的な授業や充実した業界実習で、必要なスキルを身に付け、同時に外国人教師による少人数制のレベル別授業や留学を通して語学力と国際感覚を磨けます。 各分野での国家資格・検定においては、全国トップレベルの合格実績を誇り、即戦力の証として就職を有利に導きます。 また、プロ仕様の設備・施設を備えた校舎には、思いっきり学べる環境が整っています。 ASOで憧れの業界で活躍する夢を叶えましょう!
1年間で調理師免許(国家資格)が目指せる! Wライセンスなら2年間でパティシエの資格も⽬指せる︕
■最短1年で資格を⽬指せる 熊本県で唯⼀(※)の調理とパティシエの資格を⽬指せる専修学校です。1年というメリットを最⼤限にいかしたカリキュラムで、プロに必要な技術・知識を学びます。 ■⾼い就職率 担任がハローワークと連携をとりながら、就職内定に向けてサポートします。ビジネスマナー、⾯接指導などの研修も充実しています。地元の就職にも圧倒的に強い学校です。 ■徹底した実践教育 調理師養成科は毎⽇2時間の調理実習があり、和⾷・洋⾷・中華・総合調理など、プロの講師陣のもと、徹底的に技術を学べます。パティシエ科は、⽕・⽔・⽊曜⽇が実習中⼼であり、基礎から応⽤まで充実した実習内容です。 ■有名講師陣 ホテルの料理⻑や、現役で活躍中のシェフが直接指導を⾏い、特別講師も招きます。和菓⼦界の匠の職⼈・洋菓⼦界のトップパティシエ・製パン界のプロの職⼈が、親切かつ丁寧に教えます。 ■楽しめるイベント内容 歓迎⾏事、各コンテスト、技術競技⼤会、テーブルマナー、学園祭、賞味会、卒業作品など楽しく学べるイベントがあります。 ※熊本県私立学校名簿(2019年度)より
調理・製菓・製パンのプロを目指して、思い描く未来へ。現場から必要とされる人材を育成します。
創立70年以上。調理師・パティシエの養成校の草分けとして、卒業生13,000人以上を輩出。技術だけではなく、料理人に求められる知識や心構えなど、未来のために必要な多彩なカリキュラムがナカムラの魅力。また、プロの現場を意識した多種多様な実習を準備。基礎から高度な技術、感性まで確実に身につけることで、就職後の業務にもスムーズな対応が可能。希望者を対象にした海外研修・短期留学の実施もあり、本場ならではの技術を学ぶとともに、肌で文化や歴史に触れ、自分の感性に磨きをかけることも。最高の学びを支える環境にもこだわり、作業効率や導線まで実際の現場を意識した実習室で高い技術を学ぶことが可能。学生を支える教員はクラス担任制を採用。毎日ホームルームを実施するなど学生一人ひとりにあった指導ができる環境です。授業の予習・復習や、試験に向けた自主練習でも教員の指導が受けられるのは、常勤教員が多いからこそ。学生全員をあたたかく見守ります。
食材を「食財」へ。人材を「人財」へ。独創力と教育力で、一流を生み出します。
宮崎の地域に根ざし、創立55年。調理師養成コースと製菓衛生師養成コースのある学校です。 本校では宮崎県内の一流ホテルの料理長やシェフ、パティシエが講師となり、高い技術や知識を惜しみなく伝授します。学内にあるレストランでの実践的な実習、和・洋・中の基本的な技術から応用、さらにはイタリア料理、スペイン料理、陶芸まで、さまざまな実習で実践力を高めます。 また、少人数制校ならではのアットホームな環境で、一人ひとりにきめ細かな指導を行います。保護者とのコミュニケーションも心がけており、保護者面談や出席状況のお知らせ、保護者を招いて料理を提供する招待日、校内コンクールにも来校していただき、ご子息の成長をじかに見て、感じていただけます。 学生、教員、保護者の関係が密だからこそ、卒業後も多くの卒業生が遊びにやって来ます。県外で頑張る卒業生は「ただいま!!」と来校しますし、職員は「おかえり!!」と迎え入れます。就職後の相談にも乗るので、離職率が低いのも本校の特徴の一つです。卒業生の再就職もお世話いたします。
トレーナー、インストラクター、体育教員、スポーツの知識をもった保育者を目指す!
本校は1995年(平成7年)、福岡市に誕生。スポーツトレーナー、スポーツインストラクター、保育士、幼稚園教諭などの育成を行っています。 実践的な教育をモットーに、実際に体を動かして体験したり、指導方法を考えて実践するカリキュラムを中心に学びます。また、学校内にはプロ仕様の最新マシンルームやフィットネスクラブさながらのスタジオを完備しているので、現場ですぐに役立つ実践的な知識・技術を身につけることができます。 さらに、リゾスポは、これまでに30,104人(2019年3月 三幸学園実績)の卒業生をスポーツ業界に送り出しており、その実績が認められ、毎年多数の求人をいただいています。スポーツチーム、スポーツ関連企業との繋がりが深いのも、リゾスポが就職に強い理由の一つです。 ※体育教員資格については、通信制の星槎大学に正科生として入学し、教職課程を履修・修得することで取得が可能です。 ※幼稚園教諭については、近畿大学九州短期大学での併修をし、指定科目を履修・修得することで取得が可能です。
おいしいを極めるよろこび!人を笑顔にさせる、そのひとくちを目指して!
現場で活躍しているプロが直接指導! 実践的なカリキュラムでプロの調理師・製菓衛⽣師の育成を⽬指します。 通常の専門授業に加えて、充実した特別授業を通して繊細な技術はもちろん、一流のシェフや料理人達の心構えや情熱を身につけます。 また、介護⾷⼠、⾷育インストラクター、カフェクリエーターなど、現代に求められる技術習得を積極的に⾏っています。
スイーツ・ブライダル・ホテル・エアライン・旅行・鉄道のプロになる!
九州観光専門学校(KIT)は、今年で創立37年。歴史ある学校だからこそ、日本全国の様々な企業と信頼関係を築き上げており、Adachi学園グループで約5万3千人にのぼる卒業生の多くは企業の中心となり活躍しています。 KITの学びのこだわりは【実践・リアル主義】。現場に基づいた実践的かつリアルな学びで、それぞれの専門分野のプロを目指します。初めは予備知識がなくても大丈夫。各学科担任制で、基礎を一つひとつ確実に身につけていき、段階を経ながら、即戦力としての高度な専門知識・技術を養います。
料理はあまり得意じゃないけど、カレーライスなら作れる! という高校生も少なくないはず。でもカレーを作る時に出てくる「アク」を取る必要があるのか疑問に感じる人もいるのでは? なぜアクを取る必要があるのか? さらにこのアクの正体について迫ってみましょう。
子どもの頃、両親から「好き嫌いしないでいろいろなものを食べなさい」と言われた覚えはありませんか。確かに小さい時は苦手な食べ物がたくさんあったけれど、いつの間にか嫌いではなくなっている、という人も多いのではないでしょうか。成長するにつれておいしく食事ができるようになったのは、味覚の変化が関係しています。
突然ですが、皆さんはおにぎりが好きですか? 日本人にとってはおなじみの食べ物ですが、他の国には似たような料理はないのでしょうか? 海外でひそかに人気が高まりつつある、おにぎりのルーツを探ってみましょう。
連日の猛暑が続く今年の夏。熱中症で倒れる人が続出し、「こまめな水分補給を忘れずに」と繰り返しアナウンスされました。それと同時に「暑い日には塩分入りの飲料や塩を摂る必要がある」ともよく言いますが、なぜ暑い日に塩分を摂る必要があるのでしょうか? そして、「熱中症予防に塩分補給は不要である」という説もあるのは本当でしょうか?
カロリーやコレステロールが気になるけど、お肉を食べたい! そんな人のために見た目も食感も肉そのものなのに、100%植物で作られている食べ物があります。このような食べ物を代用食と呼んでいますが、健康という側面だけでなく、地球環境を守る食べ物としても注目されています。今回は代用食の特徴と、代用食の活用で期待できる環境への効果を紹介します。