九州・沖縄エリアの調理学が学べる私立短大一覧

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九州・沖縄エリアの調理学が学べる私立短大の学校検索結果

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調理学で学べることは?

調理を専門的に学べる学校のほか、栄養学系の学校で学ぶことができる。例を挙げると、初年次には栄養学や食品学に関連する基礎科目を学びながら、並行して調理実習などで実技を高めていく。その後、より高度な知識を習得し、レストラン実習などで実践力を養う学校もある。

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