岡山県の栄養学が学べる、自動車・航空・船舶・鉄道・宇宙を目指せる私立短大・海外の大学・文科省以外の省庁所管の学校・国公立大学・国公立短大・私立大学の学校検索結果
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私立短期大学
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岡山県
教学の理念「自律創世」未来は自分でつくる
少子高齢化やグローバル化など、変化し続ける現代に対応できるよう、常に最新トレンドを取り入れたカリキュラムを各学科ごとに編成し、フード、介護、福祉、医療事務、保育、ビジネス、情報、ウェブ、メディアなどの専門知識とスキルを身に付けます。創立から60年を超える歴史を有する中国学園は、学生の自主性を尊重し、豊かな創造性と確固たる自律性をそなえた人材を育成し社会に貢献します。
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私立大学
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岡山県
教学の理念「自律創世」未来は自分でつくる
少子高齢化やグローバル化など、変化し続ける現代に対応できるよう、常に最新トレンドを取り入れたカリキュラムを各学部ごとに編成し、栄養・教育・保育・国際などの専門知識とスキルを身に付けます。創立から60年を超える歴史を有する中国学園は、学生の自主性を尊重し、豊かな創造性と確固たる自律性をそなえた人材を育成し社会に貢献します。
栄養学とは?
食物を栄養と健康の視点から学び、栄養バランスの取れた食を追究
栄養と健康との関わりや調理・加工方法などについて研究する学問。食を通じて人々の健康維持や医療分野に役立てることを主な目的としている。学ぶ分野には、解剖学や病理学を用いて研究を行う「医学・科学分野」、医療現場での栄養指導など臨床的な視点から栄養を学ぶ「臨床栄養学分野」、公衆衛生学など社会と栄養との関わりを学ぶ「社会環境分野」、材料化学や調理学、加工学などを学ぶ「食品品質分野」などがある。
栄養学で学べることは?
一般的に初年次には、人文、社会、自然などの基礎教養科目と、生化学や基礎医学などを並行して学ぶ。その後、調理実習、化学実験など専門性を高める実践的学習を積み重ねる。管理栄養士の国家資格の受験をめざすケースが多く、年次が進むと資格試験に向けての勉強が欠かせなくなる。
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