東京都のシェフ・調理師を目指せるオープンキャンパス一覧

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専修学校（専門学校）｜東京都

服部栄養専門学校

「食育」を実践する栄養士・調理師・パティシエ・ブランジェを育てる！

体験入学東京都

定員制

出汁の引き方、お米の炊き方といった日本料理の基礎を学んでいただきます。ご自宅でも、ごはんや出汁にひと手間かけるだけで、ぐっと本格的な味がつくれます。 ※申し込み多数の場合、初来校の方のご参加を優先とさせていただきます。予めご了承くださいませ。 =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- ☆AOエントリー受付中！当日は入試説明も行います！ ☆当校は学費サポート制度も充実！学費についてもぜひご相談ください。 =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

開催日	04/28（日）

体験入学東京都

生地からつくる！いちごのデコレーションケーキ

プロのパティシエからクリーム絞りやデコレーションのコツが学べます

パティシエ講師によるデコレーションケーキ作りを体験していただきます。いちごやベリーをふんだんに使ったデコレーションも、スイーツの魅力のひとつ。感性を発揮して盛り付けにトライしてみてください！作ったケーキはお持ち帰りいただけますので、ご家庭でお楽しみくださいね。 =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- ☆ 6/1～AO入試エントリー受付開始！当日は入試説明も行います！ ☆ 当校は学費サポート制度も充実！学費についてもぜひご相談ください。 =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

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開催日	05/03（金）

体験入学東京都

定員制

光る！栄養士へ！食のスペシャリストになるには

栄養士・管理栄養士を目指す方におすすめ！

高校3年生や社会人の方はもちろん、高校1・2年生の参加も大歓迎！「栄養士や管理栄養士になりたい」という方から、「栄養士って何？」という方まで、高校生はもちろん、社会人の方も大歓迎！この機会にぜひご参加ください！また、授業・設備の見学や、個別相談のお時間もご用意しております。 =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- ☆ 6/1～AO入試エントリー受付開始！当日は入試説明も行います！ ☆ 当校は学費サポート制度も充実！学費についてもぜひご相談ください。 =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

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開催日	05/08（水）

体験入学東京都

プロの出汁の取り方を学ぶ！海老しんじょのお椀

ぜひ、日本料理の技術と奥深さを体験してください！

今回のメニューは「海老しんじょ」です。海老をペースト状にして、卵白や山芋などを加えて、ふわふわでプリプリの海老しんじょを作りましょう！そして、一から引いた出汁は、海老の旨みとの相乗効果で料理の美味しさを格段に高めます。ぜひ、日本料理の技術と奥深さを体験してください！ =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- ☆ 6/1～AO入試エントリー受付開始！当日は入試説明も行います！ ☆ 当校は学費サポート制度も充実！学費についてもぜひご相談ください。 =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

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開催日	05/11（土）

体験入学東京都

大学生・短大生も大歓迎！社会人のための体験入学

大学・短大生、主婦の方、現役を退職された方、退職予定の方も大歓迎！

「社会人ってどれくらいいるの？」「卒業後の就職は？」「独立を考えているんだけど・・・」「学費やサポート制度について知りたい！」そんな疑問や不安にとことんお答えします。初めてお越しの方も、迷っている方ももちろん大歓迎！授業・設備の見学や、個別相談のお時間だけでなく、実際の授業もイメージいただけるように「調理デモンストレーション」や「ご試食」もご用意しております。 =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- ☆ 6/1～AO入試エントリー受付開始！当日は入試説明も行います！ ☆ 当校は学費サポート制度も充実！学費についてもぜひご相談ください。 =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

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開催日	05/15（水）

体験入学東京都

本格フレンチに挑戦！仔羊のグリエ

ご試食は自家製の焼き立てフォカッチャ、そして華やかなスイーツと！

フレンチの定番食材である子羊を、「グリエ」という火入れの技法で赤身肉の中心がロゼ色に仕上がるように、ジューシーに焼き上げていきます。フランス料理の醍醐味であるお皿での表現を、メイン食材の盛り付けからガルニチュール（付け合せ）、ソースでの仕上げまでぜひお楽しみください！ご試食は自家製の焼き立てフォカッチャ、そして華やかなスイーツと！フレンチや西洋料理に興味のある方はもちろん、よく知らないという方も大歓迎です！ ※保護者の方や、お友達とご一緒でのご参加も大歓迎！！（保護者の方は調理実習はご見学になります。あらかじめご了承ください。） ※東京・神奈川・千葉・埼玉以外にお住まいの方は「交通費一部補助」を実施しております。ご住所がわかる学生証などを当日ご持参ください。

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開催日	05/18（土）

体験入学東京都

給食を作ってみよう！給食の底力と魅力

栄養士・管理栄養士を目指す方におすすめ！

高校3年生や社会人の方はもちろん、高校1・2年生の参加も大歓迎！「栄養士や管理栄養士になりたい」という方から、「栄養士って何？」という方まで、高校生はもちろん、社会人の方も大歓迎！この機会にぜひご参加ください！また、授業・設備の見学や、個別相談のお時間もご用意しております。 ※保護者の方や、お友達とご一緒でのご参加も大歓迎！！（保護者の方は調理実習はご見学になります。あらかじめご了承ください。） ※東京・神奈川・千葉・埼玉以外にお住まいの方は「交通費一部補助」を実施しております。ご住所がわかる学生証などを当日ご持参ください。 =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- 2025年4月生　AO入試　6/1(火)よりエントリー受付開始！ご入学方法も分かりやすくご説明します。 =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

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開催日	05/25（土）

体験入学東京都

TBS「ジョブチューン」などテレビ出演多数！大注目の人気パティシエ！德永シェフに学ぶスイーツ

世界的なパティシエである徳永純司シェフが登場します！

ホテルインターコンチネンタル東京ベイのエグゼクティブシェフパティシエとして活躍した徳永シェフのデモンストレーションが見れるチャンスです！現在は、中目黒で「équilibre（エキリーブル）」を開業され、連日たくさんのお客様で賑わう人気店のオーナーシェフです。彼は、パティシエのコンクールの最高峰であるクープデュモンド2015年大会に日本代表として出場するなど、国内外の様々なコンクールで輝かしい実績を誇ります。徳永シェフの独創的なスイーツや技術を目の当たりにし、インスピレーションを受けること間違いなしです！当日は施設見学や、個別相談のお時間もご用意しておりますので、進学におけるお悩みも解消してくださいね。パティシエを目指す方や、スイーツ好きの方にとって貴重な機会です。ぜひ奮ってご参加ください！ ※保護者の方や、お友達とご一緒でのご参加も大歓迎！！（保護者の方は調理実習はご見学になります。あらかじめご了承ください。） ※東京・神奈川・千葉・埼玉以外にお住まいの方は「交通費一部補助」を実施しております。ご住所がわかる学生証などを当日ご持参ください。

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開催日	05/26（日）

学校見学会東京都

日本語が苦手な方でもOK！留学生のための体験入学

留学生の方が思う“不安”や“知りたいこと”にしっかりお答えします！

日本語学校に在籍している留学生対象（短期ビザで日本にいる方も大歓迎！）「難しい手続き書類について知りたいな」「服部卒業後、進路はどうしているんだろう」「授業についていけるかな？」など、留学生の方が思う“不安”や“知りたいこと”にしっかりお答えします！今年受験を検討している方はもちろん、迷っている方ももちろん大歓迎です。皆さまのご参加をお待ちしています！ =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- ☆ 6/1～AO入試エントリー受付開始！当日は入試説明も行います！ ☆ 当校は学費サポート制度も充実！学費についてもぜひご相談ください。 =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

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開催日	05/29（水）

その他のイベント東京都

電話入学相談

電話入学相談を始めました。

【毎日開催】平日10:00〜18:00（来校不要で自由に時間を選べる！）【入学相談の専門スタッフが、1時間（目安60分）ていねいにお答えいたします。】先着各時間帯2名／回 ※各回定員に限りがありますので受付できない場合もございます。ご了承ください。「学校についてもっと知りたいけど来校は難しい」「前回はオープンキャンパスに参加したので、じっくり相談をしたい」「奨学金や給付金など、学費サポートの説明を詳しく聞きたい」そんな皆さんのご要望にお答えできる「電話入学相談」を始めました。予約時間になりましたら、ご登録番号宛てに学園よりお電話をかけさせていただきますので、相談にあたり通話料金はかかりません。お電話相談にあたっては、下記いずれかをご用意いただき、ご覧いただきながらお話されることをお勧めいたします。・入学要項（紙媒体）　※デジタル入学要項（予約完了後のメールにURLの記載があります）・公式サイトの入学案内ページ（https://www.hattori.ac.jp/followup/）

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開催日	随時開催

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定員制

★東京山手調理師専門学校　オープンキャンパス★

調理師を越える、超理師になる。

TOKYO YAMANOTEのことがよくわかる学校紹介や、本格体験実習、キャンパスツアーなど、充実した内容。料理・お菓子の専門学校の生活を楽しく知れる一日です。オープンキャンパスに参加して「AOエントリー資格」をGETしよう！＊体験実習では、プロ現場で活躍してきた先生が基礎から理論をふまえてわかりやすく教えてくれるので、初めてでも本格メニューに挑戦できる！＊お友達や保護者の方とのご参加も大歓迎♪ ＊参加費無料 ▽体験できるメニューや交通費補助制度の詳細はホームページをご覧ください。 https://yamanote.ac.jp/tokyo/opencampus/

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