栄養情報担当者(NR)が学べる関西エリアの学校一覧

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医療・歯科・看護・リハビリ保健・薬栄養情報担当者(NR)

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栄養情報担当者(NR)が学べる関西エリアの学校検索結果

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栄養情報担当者(NR)の仕事内容とは?

栄養情報担当者(NR=Nutritional Representative)とは、独立行政法人国立健康・栄養研究所が認定した資格取得者のことで、主な業務は、健康・栄養食品などに関する正確な知識を持ち、消費者に対して適切な情報を提供すること。人々の健康志向の高まりに伴い、たくさんのサプリメントや健康食品、保健機能食品などが流通している。それらは、正しく摂取すれば栄養補給や健康増進につながるが、不適切に摂取すると健康を損なう恐れもある。そこで栄養情報担当者(NR)は、栄養食品学や薬学、食品表示、衛生管理、関連法規などの専門知識をもとに、消費者に対して、目的に応じた選び方や摂取方法、保管方法などをアドバイスする。活躍の場は、保健医療機関をはじめ、食品・薬品メーカー、行政機関、福祉施設、消費者保護関係機関などがある。また、薬剤師や栄養士がこの資格を取得し、仕事の幅を広げるケースも多い。