園田学園大学の学部・学科紹介

商品開発、スポーツ栄養、臨床栄養、食育など、管理栄養士プラスαのスキルを高める専門的な学びを用意。将来に向けて学生一人ひとりに合った幅広いフィールドで専門知識やスキルを身につけ、社会で活躍できる食のスペシャリストをめざします。

また、管理栄養士国家試験に向けては、1年次からステップテストや個別面談を実施。少人数制のきめ細かいフォロー体制で、合格までしっかりとサポートします。生物や化学など文系の学生が苦手な分野も基礎からしっかりと指導します。

〇全国屈指のスポーツ栄養マネジメントを学べる
公認スポーツ栄養士の資格を持つ教員による指導の下、学内の全国レベルのアスリートを対象に栄養指導を行ったり、合宿に帯同して食事メニューを組み立てて調理したり、実践的に学べることが特長です。

〇消費者のニーズに応える食品開発を実践
地元の食品メーカーとコラボレーションして、様々な商品を開発しています。レシピを考えるだけでなく、どのような商品がどのような人に売れるかなど食ビジネスの観点まで踏み込んだ学びで、開発の手法を身につけていきます。