中国・四国の栄養・食物が学べる、食・栄養・調理・製菓を目指せる専門学校一覧
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専修学校（専門学校） ｜ 香川県キッス調理技術専門学校
丁寧に。親身に。一人ひとりと向きあいながら。 個性に合わせた教育でプロを育成します。
基礎理論、実践技術、人間性を重視した教育で、一線級の調理師を育成しています。 ●少人数制＆個別指導 調理技術の習得には個人差があるため、「個別指導」が欠かせません。 本学では、徹底した少人数制教育によって教師・職員全員が学生一人ひとりの状況を把握し、丁寧に指導します。 ●一流のプロによる指導 本学では、一流のプロが外部講師として指導にあたります。 最先端の現場で必要とされる技術はもちろん、プロとしての心構えも学ぶことができます。 ●学生がいつでも相談できる温かい雰囲気 放課後などの授業外も、教師や職員に話しかける学生が多い明るく楽しい校風です。 わからないこと、不安なこと、なんでも気軽に相談できる環境です。 コースは、「昼間部2年制」「昼間部1年制」「夜間部1.5年制」の3つ。 料理の技術をじっくり学びたい人、いち早くプロの世界に飛び出したい人、働きながら学びたい人など、 それぞれの状況に合わせて選択できます。
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専修学校（専門学校） ｜ 広島県広島会計学院ビジネス専門学校
パティシエ、医療事務、フラワー、税理士、一般事務、経営、経理。KAIBIでプロになる！
難関の税理士試験に通算400名以上の合格者を輩出してきた広島会計学院専門学校。豊富な実習時間で各業界のプロ養成に定評のある広島ビジネス専門学校。これら資格取得と専門的かつ実践的な職業教育で高い就職率を誇る両伝統校が得意分野を集結し、さらなる発展を目指して『広島会計学院ビジネス専門学校』会計学院キャンパス、ビジネスキャンパスとして、2021年4月に統合しました。 開学56年目を迎え、時代の多様な変化に対応するため、一層の教育内容の充実と現場での人材ニーズに即した実力を持つプロを育成し、地域社会から信頼され続ける専門学校としてさらなる飛躍を目指します。 ☆業界のプロによる実践的な授業 ☆プロ仕様で本格的な施設＆設備 ☆即戦力を養成する豊富な実習＆研修 ☆業界直結で就活にも役立つ幅広い資格取得 ☆第一志望の業界就職を叶える充実の就職サポートなど
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専修学校（専門学校） ｜ 香川県専門学校穴吹パティシエ福祉カレッジ
体験を通して学ぶことでパティシエ・保育・介護に必要な技術・知識・心を育てる。
◎現場で求められるチカラが確実に身につく 実習授業は業界で活躍する先生が指導するので、実際の現場で求められる力がすぐにわかり、それを身につける方法もしっかりと教えてくれます。講義では先生が、各分野のポイントを体験に基づいた実例をあげてわかりやすく伝えます。 ◎豊富な実習で就職後の予行演習ができる イベントや実習授業で、現場で実際に行われる業務を体験。校内だけでなく、一般の方に向けて学生が普段学んでいることや企画したことを実践し、技術の向上だけでなくめざす職業のやりがいまで実感することができます。 ◎就職専任の担当者＋担任＋各業界で活躍中の先生で就職サポートは万全！ 企業と太いパイプを持つ就職専任の担当者による就活サポートと、担任の先生による生活面や学習面でのサポート、業界で活躍する先生からの情報やアドバイスによって、就職内定はもちろん、高い業界就職率（学んだことを活かした就職）を実現しています。
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専修学校（専門学校） ｜ 徳島県専門学校 徳島穴吹カレッジ
The future is in your hands ～ミライはキミの手の中～
専門学校 徳島穴吹カレッジでは、「美容」「調理・製菓」「デザイン」「ビジネスライセンス」「IT」「公務員」「歯科・医療」「福祉・保育」の8つの分野で活躍する即戦力のプロを育成します。 少人数制教育によるきめ細かな指導や、業界と連携した実践重視のカリキュラムにより、知識だけでなく「使える」「できる」という感覚を在学中に実感できます。 1985年に誕生した穴吹カレッジグループは、約38,000人の卒業生（徳島校だけでも約8,400人）を輩出しており、その多くが県内・県外を問わず各分野で活躍しています。先輩たちの実績・信頼から生まれるネットワークも、本校の強みです。 キーワードは「好きを極めてプロになる！」 好きという思いには無限のパワーを生み出す力があります。
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専修学校（専門学校） ｜ 愛媛県河原外語観光・製菓専門学校
愛媛県“初”外語専門学校*！企業・行政との連携授業でグローカルに活躍できる人材を育てます！
2022年4月、愛媛県の専門学校では“初”*となる英語・韓国語・中国語が学べる「海外ビジネス科」を新設。学ぶ言語と留学先の異なる3つのコースを用意しました。卒業後、イギリス国立大学の最終年次へ編入できるコースがあり、3年間で【学士号】の取得も可能です。また「パティシエ・ブランジェ科」も2022年4月より従来の2年制に加えて1年制を新設。姉妹校の河原調理専門学校との連携により最短2年間で国家資格【製菓衛生師】と【調理師】のWライセンスの取得が可能になりました（詳しくは、学科ページをご確認下さい）。 また当校は、文部科学大臣認定職業実践専門課程に認定されており、それぞれの学科が、業界・企業と連携した授業や取り組みを行っていると国から認められています。愛媛県や松山市などの官公庁を始め、海外の大学、高等教育機関、チェジュ航空、世界大会入賞歴のあるパティシエやブランジェ、現役声優など、それぞれの学科で、業界の最前線で活躍する人から授業を受けることが出来ます。 ＊参照：https://www.pref.ehime.jp/h10600/0525/meibo4.html
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専修学校（専門学校） ｜ 広島県広島製菓専門学校
充実の実習カリキュラムと就職支援が、夢実現をナビゲートします。
本校の授業では講義と実習双方に重点をおき、毎日の実習では、お菓子作り・パン作りに必要となる基本的な技術や知識を学びます。それを教える講師陣は、現役で活躍するオーナーシェフや、リーガロイヤルホテル、プリンスホテルなど有名ホテルや人気の個人店で経験を積んだシェフ。幅広い様々な角度から、最前線の生きた技術が学べるので即戦力として活躍できます。資格取得も目指せるので、確かな自信を持つことができます。「一流パティシエになりたい！」「一流のパン職人になりたい！」「自分のお店を持ちたい！」など、自分の夢に向かってストレートに頑張れる環境です。
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専修学校（専門学校） ｜ 岡山県西日本調理製菓専門学校
確かな技で、幸せと最上の一品を届けるシェフ・パティシエに！
ニシチョウでは豊富な実習で「実践力」を追求し、シェフ・パティシエなど食のプロフェッショナルをめざします。レストランやカフェなど現場を想定した環境で実施する「レストラン実習」「カフェ経営実習」「カフェレストラン実習」では、お客さまに自分のつくった料理やスイーツを提供し、評価していただくことで現場力と実践力を鍛えます。 また、現場を実際に体験するインターンシップ研修を全学科・コースで実施。最新技術に加え、研修先の方とのコミュニケーションやお客さまに対するきめ細かなサービスなどを学び、さらなる成長につなげます。 そして、キャンパスライフも徹底的にサポート！少人数グループに一人の教員がつき、入学から卒業まで一貫指導をする「基礎ゼミ」、ネイティブ講師による「実践英語レッスン（希望者／無料）」、体調を整え、集中力を高めて授業や実習に臨めるようバランスの取れた朝食を提供する「朝食サービス（1食200円）」など、ニシチョウならではのサポートが多数あります。
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専修学校（専門学校） ｜ 広島県穴吹調理製菓専門学校
少人数制でロボットやAIに真似できない「本気の手作り」を仕事に。穴吹で調理師、パティシエをめざす。
●ポイント１● 豊富な実習時間で調理・製菓の全てを学べる！ 高度調理学科、パティシエ・ベーカリー学科では2年間で実習時間は800時間超え。コンパクトなクラス編成で経験豊富な講師陣の細かなサポートで、卒業までに約600品目以上を学ぶことができます。徹底指導で各分野で活躍できるスペシャリストをめざします。 ●ポイント2● 特別授業やイベントが盛りだくさん！ 業界の第一線で活躍するシェフやパティシエによる特別授業や大手ホテルに出向いての試食研修、日頃の学習成果を発表する卒業調理製菓展示会など、学園生活の思い出に残るイベントが盛りだくさん！ ●ポイント3●有名ホテルでの試食研修 作るだけでなく、一流の味に触れてこそ本物の職人になれる。有名ホテル、レストラン、パティスリーで幅広い分野の料理を実際に試食。この研修を通して現場を理解し、自身の作品の可能性をさらに広げます。
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専修学校（専門学校） ｜ 岡山県岡山科学技術専門学校
1697社からの求人がその証し。カギセンには社会で必要な「即戦力」になるための授業があります！
岡山駅から徒歩7分♪ 通学に便利な場所にあるカギセンは、[映像音響照明・電気電子・食品科学・建築・測量土木・自動車・ICT]と中四国地方でもめずらしい分野がそろった「工業系総合専門学校」。目指せる業界も多岐にわたり、県外出身の学生も多くいます。 専門的なことは初めてでも安心♪ どの学科も在校生の大半が初心者です。基礎からしっかり学べるカリキュラムで、安心して社会へ羽ばたけるよう皆さんをサポートします。また、少人数制できめ細かな指導が受けられるのも魅力のひとつ。支えあえる仲間、そして背中を押してくれる先生との出会いは、確かな技術と自信に繋がります。 「技術教育を通じての人間教育」の理念の下、一人ひとりが生き生きと学べる。そんな学校を目指しています。
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専修学校（専門学校） ｜ 広島県広島リゾート＆スポーツ専門学校
トレーナー、インストラクター、体育教員、幼児体育指導員を目指す！
全国12都市に姉妹校をもつ三幸学園グループが2010年4月、広島に開校した、スポーツを学べる学校です。 実践的な教育をモットーに、実際に体を動かして体験したり、指導方法を考えて実践するカリキュラムを中心に学びます。学校内にはプロ仕様の最新マシンルームやフィットネスクラブさながらのスタジオを完備しているので、現場ですぐに役立つ実践的な知識・技術を身につけることができます。 さらに、リゾスポは、これまでに33,802人（2021年3月 三幸学園実績）の卒業生をスポーツ業界に送り出しており、その実績が認められ、毎年多数の求人をいただいています。スポーツチーム、スポーツ関連企業との繋がりが深いのも、リゾスポが就職に強い理由の一つです。 ※体育教員資格については、通信制の星槎大学に正科生として入学し、教職課程を履修・修得することで取得が可能です。
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専修学校（専門学校） ｜ 岡山県専門学校 岡山ビジネスカレッジ
医療、ブライダル、動物、調理・製菓、アニメ、eスポーツなど、実践教育で新人即戦力を目指す！！
岡山ビジネスカレッジOBCは、多彩な10学科を擁する岡山県屈指の総合専門学校です。 2017年に完成した医療、ファッション、ブライダルを学べる田町キャンパスと、ビジネス、語学、動物、調理・製菓、介護を学べる岩田町キャンパスの2つのキャンパスで幅広い分野のプロフェッショナルを育成しています。 さらに、2022年4月に新たにeスポーツビジネス学科を設置。アニメとeスポーツを学べる岡山駅西口キャンパスも誕生しOBCはさらにパワーアップします。 実践教育にこだわり、各業界で求められる人材になるための高い「専門スキル」とそれを支える「人間力・コミュニケーション力」を身に付けられるカリキュラムを展開しています。 様々なコンテストやイベントなどチャレンジの場も多く、仲間や先生との絆の中で豊かな経験を重ねながら、充実したキャンパスライフが待っています。 また、学園創立から39年の歴史の中で１万名近い卒業生を輩出。広大なネットワークと現場での高い評価、そして万全の就職サポートで、夢にホンキなあなたを全力で応援します。
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中国・四国の栄養・食物が学べる、食・栄養・調理・製菓を目指せる専門学校の学校検索結果
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