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東京都の栄養・食物が学べる、ホテルスタッフを目指せる専門学校のオープンキャンパス検索結果
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【6月開催】製菓体験
お菓子作りを体験できます!お持ち帰りOK!
6/01(土)シャルロット・オ・ショコラ ショコラ生地にショコラムース&チョコレートクリームを組み合わせたチョコレートづくしのケーキ。食感も楽しい、チョコレート好きの方にオススメのケーキです。 1人1ホール作ります! 6/08(土)フルーツタルト 色とりどりのフルーツを使ったタルト。ナパージュを塗ってキラキラに輝くフルーツはまるで宝石の様。綺麗なタルトを作ってみませんか? 6/16(日)いちごシュークリーム ふっくらサクサクのシュー皮にたっぷりのカスタードクリームといちご。最高の一品です。パティシエからシュー皮作りの大切なポイントを教わってください。 6/23(日)マカロンケーキ 人気のマカロンをさらに進化させてケーキにしてみました。他にはない一味違うマカロンに仕上げてみませんか? 【1日のタイムテーブル】 09:30 受付開始 10:00 学校紹介 10:15 体験実習 11:45 試食 12:30 校舎見学 13:00 入学方法や学費の説明 13:45 イベント終了 ※希望される方は個別相談もできます!
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【7月開催(前半)】製菓体験
お菓子作りを体験できます!お持ち帰りOK!
7/06(土)チーズタルト チーズと相性の良いブルーベリーを使ったタルト。濃厚なチーズとさっぱりとしたブルーベリーの味わいを楽しんでください。 7/13(土)アイスケーキ フランスでは夏に欠かせないアイスケーキ。スポンジに濃厚なアイスクリーム、そして爽やかなマンゴーが加わると絶妙で美味しい。夏にぴったりなスイーツです。 【1日のタイムテーブル】 09:30 受付開始 10:00 学校紹介 10:15 体験実習 11:45 試食 12:30 校舎見学 13:00 入学方法や学費の説明 13:45 イベント終了 ※希望される方は個別相談もできます!
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【7月開催(後半)】製菓体験
お菓子作りを体験できます!お持ち帰りOK!
7/21(日)マカロン2種 フランボワーズ味とパッション味を作ります。マカロンの材料はとてもシンプル。卵白、砂糖、アーモンド。でも、意外に難しいのです。そんなマカロンのコツをパティシエから教わりませんか? 7/24(水)いちごクレープ&焼菓子 薄くのばしたもちもちの生地を焼き、そこに生クリームといちごをトッピング。1から手作りのクレープを体験しませんか? 7/27(土)ティラミス&ビスキュイクッキー 少しほろ苦い大人なデザートを作る日です。マスカルポーネチーズを使ったクリームと、コーヒーが滲み込んだビスキュイが層になったティラミスと、ビスキュイクッキー作りを楽しみましょう。 7/30(火)マンゴーパフェ その名の通りマンゴーをふんだんに使ったパフェ。爽やかな味わいのマンゴーパフェで夏の暑さを吹き飛ばしましょう。 【1日のタイムテーブル】 09:30 受付開始 10:00 学校紹介 10:15 体験実習 11:45 試食 12:30 校舎見学 13:00 入学方法や学費の説明 13:45 イベント終了 ※希望される方は個別相談もできます!
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【8月開催(前半)】製菓体験
お菓子作りを体験できます!お持ち帰りOK!
8/01(火)アイスケーキ フランスでは夏に欠かせないアイスケーキ。スポンジに濃厚なアイスクリーム、そして爽やかなマンゴーが加わると絶妙で美味しい。夏にぴったりなスイーツです。 8/03(土)マスカットパフェ 夏を代表する果物となったマスカット。そのマスカットをリッチに使ったパフェです。夏を乗り切る元気をもらいましょう。 【1日のタイムテーブル】 09:30 受付開始 10:00 学校紹介 10:15 体験実習 11:45 試食 12:30 校舎見学 13:00 入学方法や学費の説明 13:45 イベント終了 ※希望される方は個別相談もできます!
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【8月開催(後半)】製菓体験
お菓子作りを体験できます!お持ち帰りOK!
8/24(土)マカロン2種 フランボワーズ味とパッション味を作ります。マカロンの材料はとてもシンプル。でも、意外に難しいのです。そんなマカロンのコツをパティシエから教わりませんか? 8/25(日)生チーズケーキ&絞りクッキー 焼き上げるとチーズの風味が広がる濃厚なチーズケーキです。レベルアップしたチーズケーキと一緒に絞りクッキー作りにも挑戦しましょう。 8/28(水)抹茶ロールケーキ 和を代表する『抹茶』と『大納言』を使ったロールケーキ。抹茶のやさしい香りをまとったふんわりロール生地と、ほのかな甘みのクリームは究極の癒し。 8/31(土)シャルロット・オ・フリュイ ビスキュイ生地で作るシャルロットはメレンゲの立て方がポイント。口どけの良いムースを合わせた優しい味わいと飾りつけるフルーツのジューシーさが魅力のケーキです。 【1日のタイムテーブル】 09:30 受付開始 10:00 学校紹介 10:15 体験実習 11:45 試食 12:30 校舎見学 13:00 入学方法や学費の説明 13:45 イベント終了 ※希望される方は個別相談もOK!
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【9月開催】製菓体験
お菓子作りを体験できます!お持ち帰りOK!
9/07(土)いちごのケーキ 見た目も味もいちごのかわいいケーキ。上にかけたナパージュは食べるのがもったいないくらいピカピカです。 9/14(土)ロールケーキ ふわふわ&しっとりの生地と、フルーツの相性がぴったり。実際にパティスリー・オダでも販売している人気商品を一緒に作りましょう。1人1本作ります! 9/29(日)モンブラン “秋”を感じる代表的なスイーツといえば「モンブラン」。栗の濃厚な味わいと軽やかなスポンジが口の中で秋を感じさせてくれます。秋の味覚を堪能してください。 【1日のタイムテーブル】 09:30 受付開始 10:00 学校紹介 10:15 体験実習 11:45 試食 12:30 校舎見学 13:00 入学方法や学費の説明 13:45 イベント終了 ※希望される方は個別相談もできます!
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質問内容をトーク画⾯に送ってください。ガイダンスやオープンキャンパスでも皆さんと直接顔を合わせる⼊学相談課のスタッフが対応いたします。 質問や進路の悩みを気軽に相談してください。 ※チャットだけでなく、⾳声・ビデオ通話での相談も可能です︕ ※⾳声・ビデオ通話に参加した⽅は、AO⼊学にエントリーできます︕ 【時間】平⽇の9時〜17時
オープンキャンパス参加開催日 | 随時開催 |
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【6月開催】調理実習
全料理ジャンルを体験!
6/01(土)ポークジンジャー 焼いた豚肉にジュワっと絡まる生姜タレ…相性抜群のマッシュポテトを添えて。もちろんライス付き!みんな大好き豚の生姜焼きを作ってみよう! 6/09(日)親子丼&沢煮椀 丼ものの定番といえば鶏肉と卵の親子丼!トロトロ卵に仕上げるポイントを学びましょう。 6/15(土)oda特製ポークカレー odaでオリジナルに調合したカレースパイスで一からカレーを作ってみよう。カリカリのガーリックテュイルにも挑戦!グリル野菜も添えてオシャレな一皿に。 6/22(土)ミニウェディングケーキ※定員 20名/高校2・3年生・留学生限定 6月は “ジューンブライド” といわれる月。1人1ホール、ミニウェディングケーキを作ります。お持ち帰りOK! 1日のタイムテーブル例 ■09:30 受付開始 ■10:00 学校紹介 ■10:15 デモンストレーション&学生スタッフ紹介 ■11:15 体験実習 ■12:15 試食 ■13:00 校舎見学 ■13:30 入学方法や学費の説明 ■14:00 イベント終了 ※希望される方は個別相談もできます!
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【7月開催①】調理実習
全料理ジャンルを体験!
7/06(土)握り寿司 シャリの作り方、ネタの切りつけを学び、握り寿司に挑戦してみましょう! 7/13(土)生パスタ カルボナーラ パスタの中でも大人気のカルボナーラに挑戦!パスタマシンを使って自家製生パスタを作ってみよう!卵とチーズの濃厚なソースで“Buon'appetito”! 7/23(火)チョコレートケーキ ケーキの中はマンゴーとアーモンドのダコワーズを入れて作ります。最後にグラサージュをかけておしゃれなチョコレートケーキに仕上げます。1人1ホール作ります。 ※定員 20名 / 高校2・3年生・留学生限定 お持ち帰りOK! 1日のタイムテーブル例 ■09:30 受付開始 ■10:00 学校紹介 ■10:15 デモンストレーション&学生スタッフ紹介 ■11:15 体験実習 ■12:15 試食 ■13:00 校舎見学 ■13:30 入学方法や学費の説明 ■14:00 イベント終了 ※希望される方は個別相談もできます!
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【7月開催②】調理実習
全料理ジャンルを体験!
7/26(金)蟹玉&海老のチリソース ふわっと柔らかい蟹玉に仕上げる極秘テクを学んで挑戦してみましょう!リクエストの多い海老のチリソースも作ります。ピリッと辛くプリプリの海老はやっぱり美味しい♪ 7/28(日)チーズinハンバーグ 3種のチーズをブレンドした自家製チーズフィリングを詰めて作ります。とろーり溶け出すチーズ&肉汁あふれるハンバーグを召し上がれ♪ 7/30(火)ホテルブレッド&フレンチトースト 1人1本、 ミルクたっぷりのホテルブレッドを作ります。デザートにフレンチトーストを焼いてみんなで試食しましょう。 ※定員 20名 高校2~3年生・留学生限定 お持ち帰りOK! 1日のタイムテーブル例 ■09:30 受付開始 ■10:00 学校紹介 ■10:15 デモンストレーション&学生スタッフ紹介 ■11:15 体験実習 ■12:15 試食 ■13:00 校舎見学 ■13:30 入学方法や学費の説明 ■14:00 イベント終了 ※希望される方は個別相談もできます!
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【8月開催①】調理実習
全料理ジャンルを体験!
8/01(木)かつ丼 揚げたてジューシーな豚カツを甘辛タレで煮てから卵でとじます。サクッとふわとろに仕上げるポイントを教えちゃいます! 8/03(土)oda特製焼きカレー 夏はやっぱりカレー!ライスの上にビーフカレーとチーズ、卵を乗せてオーブンイン!福岡県門司港発祥の焼きカレーで暑い夏を乗り切ろう! 8/24(土)あんぱん&焼きカレーパン あんことカレー、2種類の具材を使って包み込みパンにチャレンジしてみましょう。もちろんお持ち帰りOK! ※定員 20名 高校2~3年生・留学生限定 お持ち帰りOK! 1日のタイムテーブル例 ■09:30 受付開始 ■10:00 学校紹介 ■10:15 デモンストレーション&学生スタッフ紹介 ■11:15 体験実習 ■12:15 試食 ■13:00 校舎見学 ■13:30 入学方法や学費の説明 ■14:00 イベント終了 ※希望される方は個別相談もできます!
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【8月開催②】調理実習
全料理ジャンルを体験!
8/26(月)ビーフステーキ ~エシャロットのソース~ カリカリポテト添え 暑い夏にステーキを食べてスタミナを付けましょう。美味しいソースと肉の焼き方を学んでみませんか? 8/28(水)天丼&豚と水菜のハリハリ椀 夏野菜と海老を使い天丼を作ります。天麩羅をサクサクに上手に揚げるコツを学びましょう! 8/30(金)ストロベリーティラミス ドライいちご、いちごパウダー、いちごジュレ……いちごづくしで贅沢に仕上げます。 ※定員 20名 / 高校2・3年生・留学生限定 お持ち帰りOK! 1日のタイムテーブル例 ■09:30 受付開始 ■10:00 学校紹介 ■10:15 デモンストレーション&学生スタッフ紹介 ■11:15 体験実習 ■12:15 試食 ■13:00 校舎見学 ■13:30 入学方法や学費の説明 ■14:00 イベント終了 ※希望される方は個別相談もできます!
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【9月開催①】調理実習
全料理ジャンルを体験!
9/07(土)麻婆豆腐&唐揚げ 豆腐を崩さず上手にトロミ付けをしてみましょう!唐揚げは肉が柔らかくジューシーに揚がる方法を学びましょう。 9/14(土)ベーコンオニオンブレッド&フレンチトースト 学園祭等の販売実習で大人気のベーコン、玉ねぎ、チーズをたっぷり使ったベーコンオニオンブレッドを作ります。デザートにフレンチトーストを焼いてみんなで試食しましょう。 ※定員 20名 お持ち帰りOK! 1日のタイムテーブル例 ■09:30 受付開始 ■10:00 学校紹介 ■10:15 デモンストレーション&学生スタッフ紹介 ■11:15 体験実習 ■12:15 試食 ■13:00 校舎見学 ■13:30 入学方法や学費の説明 ■14:00 イベント終了 ※希望される方は個別相談もできます!
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【9月開催②】調理実習
全料理ジャンルを体験!
9/21(土)オムライス 定番のオムライスを作ろう!フライパンを“トントン”してご飯を卵で包むテクニックを学んでみましょう。 9/29(日)サーモンとイクラの親子丼&土瓶蒸し “実りの秋”サーモンとイクラを使って親子丼を作りましょう!土瓶蒸しは、旬の食材を使って料亭の味に仕上げます。 1日のタイムテーブル例 ■09:30 受付開始 ■10:00 学校紹介 ■10:15 デモンストレーション&学生スタッフ紹介 ■11:15 体験実習 ■12:15 試食 ■13:00 校舎見学 ■13:30 入学方法や学費の説明 ■14:00 イベント終了 ※希望される方は個別相談もできます!
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質問内容をトーク画⾯に送ってください。ガイダンスやオープンキャンパスでも皆さんと直接顔を合わせる⼊学相談課のスタッフが対応いたします。 質問や進路の悩みを気軽に相談してください。 ※チャットだけでなく、⾳声・ビデオ通話での相談も可能です︕ ※⾳声・ビデオ通話に参加した⽅は、AO⼊学にエントリーできます︕ 【時間】平⽇の9時〜17時
オープンキャンパス参加開催日 | 随時開催 |
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