東京都の食物学が学べる、教育を目指せる専門学校のオープンキャンパス一覧

「食のバリアフリー」とは、食べられないをなくそうという考え方です。 食物アレルギーなど様々な理由で食事の制限があっても、代替品等でおいしく、安心できる食事を提供することです！ 健康スイーツ研究科では、食のバリアフリーに対応できるように知識や技術を身につけます。栄養士・調理師の資格がある方は、専門性が高まり就職分野がより広がります。 ＜当日のスケジュール＞ ▼12:00～12:30受付 ▼学科説明 ▼校内見学 ▼個別相談 ※スケジュールは前後する可能性がございますのでご了承ください。

好きな時間に来校し、キャンパス内を自由に動いて好きな体験ブースをまわろう！ ＊＊＊10:00～13:00受付（何時でも来校可）＊＊＊ 食品加工：キムチ作りの話 美容コース：ハンドクリーム作り 食品開発：オリジナルビビンバ 調理実習：モノクロスイーツ＆学生交流 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 上記オープンキャンパスに加え、下記の時間になると説明会を実施しています 10:30～11:30　社会人・高校卒業以上対象の説明会 ▼教育訓練給付金などの説明を行います。 ▼10:00～10:30受付 11:30～12:30　高校1.2年生対象の説明会 ▼9:30～11:30受付 12:30～13:30　健康スイーツ研究科説明会 ▼9:30～12:30受付 いずれも説明会前後で「フェス」にも参加可能♪

ビュッフェスタイルでお食事しながら在校生から学校生活などお話してみよう♪ ＜当日のスケジュール＞ ▼10:00～10:30受付 ▼学校説明 ▼ビュッフェ＆在校生交流 ▼校内見学 ▼個別相談

栄養士科2年生の在校生が運営する給食へ特別にご招待！ 在校生と一緒に学校の様子などを聞きながらお食事できます♪ 【給食ＭＥＮＵ】 決まり次第お知らせします ＜当日のスケジュール＞ ▼学校説明 ▼就職・入試説明 ▼校内・授業見学 ▼ランチ（給食） ▼個別相談

クリスマス前にあえて寿司講座で食文化を学ぼう！ ＜当日のスケジュール＞ ▼10:00～10:30受付 ▼学校説明 ▼実習＆試食 ▼校内見学 ▼個別相談

お仕事や学校帰りのスキマ時間を利用してサクッと相談したい方大歓迎! 栄養士のお仕事とは？授業の内容、就職、入試について、学費サポートなど、様々な疑問、相談に〔本校の教員〕が応じます。 校内見学も可能です。 夢に向かって一緒に考えましょう。 是非、ご参加ください。 ＜当日のスケジュール＞ ▼個別相談〔学校説明・就職・入試説明等〕 ▼校内見学

①《ひとつのジャンルを専門的に学べる》 ②《仕込みから全ての工程にチャレンジ》　 ③《学生と教師がしっかりサポート》 ④《保護者説明会も同時開催》 【メニュー】 「りんごとキャラメルのフラン」 秋からおいしくなるりんごをソテーして、キャラメルと合わせました。カスタードクリームの生地をタルトに流して焼き込んだフランスのお菓子「フラン」のなめらかな舌触りと、特長的なむっちりとした弾力のある食感を楽しんでください。マカロンを飾ってかわいらしく仕上げましょう。 「アメ細工デモンストレーション」 なかなかお目にかかれないプロのアメ細工を披露させていただきます！

①《ひとつのジャンルを専門的に学べる》 ②《仕込みから全ての工程にチャレンジ》　 ③《学生と教師がしっかりサポート》 ④《保護者説明会も同時開催》 【メニュー】 　季節の上生菓子「栗三昧」 渋皮つき栗の甘露煮のまわりに、そぼろ状に漉し出した栗餡をつけて「いが栗」を表現しました。 秋らしい、まさに “栗ざんまい” の和菓子です。 　「さつま芋饅頭」 大麦を焙煎して粉にした “麦こがし” を使用した生地で、さつまいも餡を包み込んだ香り良い焼き鰻頭です。 　

①《ひとつのジャンルを専門的に学べる》 ②《仕込みから全ての工程にチャレンジ》　 ③《学生と教師がしっかりサポート》 ④《保護者説明会も同時開催》 【メニュー】 「マロンハース」 ほんのりとココアの香るスイートな生地で、栗の甘露煮をたっぷりと包み込んでいきます。 「メイプル」 フランスパンの生地にバターを折り込んだ、ザクザク食感が楽しいメイプル風味のオリジナル菓子パン。 「かぼちゃ風味の田舎パン」 かぼちゃを練り込んだ生地で、かぼちゃをイメージしたカタチに仕上げていきます。 本校自慢の石窯で、外はカリッと中はしっとり＆ふんわりと焼き上げます。