松山東雲短期大学（女子のみ）の学部・学科紹介

愛媛県が進める「愛顔（えがお）のE-IYO（えいよう）プロジェクト」の一環として誕生した「しののめベジガール」「しののめ魚魚っとガール」は、活動開始から10年目を迎え、今後さらに幅広い活躍が期待されています。
食物栄養学科では、自治体や企業と連携し、イベントでのブース出展やレシピ開発などを通して、地域の食に関する課題解決に取り組み、着実に成果を重ねてきました。

たとえば、株式会社フジマート四国（スーパーABC）様やクック・チャム様と協力し、地元食材を活用した商品の共同開発を行うほか、県内各地で開催されるイベントへの参加など、「食」の魅力発信と「健康」への関心を高められるように、実社会とつながる実践的な学びを展開しています。