東大阪大学短期大学部の情報満載 | 資料・願書請求ならマイナビ進学

進学の、その先へ。
なりたい「わたし」を一緒に見つける
進路情報ポータルサイト

“食” と “幼児教育” の即戦力を育成

“食” と “幼児教育” のスペシャリスト育成を目指し、クラス担任制とアドバイザー制のきめ細やかな教育を実践しています。学生一人ひとりの人格向上をベースに、日々の学習や免許・資格取得の支援、適性や希望に応じた就職支援など、きめ細やかなサポートを行っています。

また、学内に設置した「こども研究センター」は、東大阪大学こども学部こども学科の授業の一環として、地域の親子を対象とした子育て支援活動が行われています。そのため、学校にはいつも子どもの笑顔と元気な声があふれており、地域に開放されたイベント開催時も近隣からたくさんの親子が集まります。これらの行事の運営には、実践保育学科の学生も加わり、実際の子どもや子育ての中の保護者について理解を深める絶好の機会になっています。

実践食物学科は、毎日の「食」を通して幸せな生活をサポートする栄養士・製菓衛生師を育成。
実践保育学科は、未来の社会をつくる子どもたちを健やかな成長へと導く、幼稚園教諭・保育士を養成しています。

東大阪大学短期大学部 PRイメージ1
東大阪大学短期大学部 PRイメージ2
東大阪大学短期大学部 PRイメージ3

トピックス

2017.06.06

豊かな人間性を育むとともに、きめ細やかな個別指導と学内外の実習が豊富 「実践食物学科」

きめ細やかな個別指導と本格的な実習設備を備えた『栄養士コース』
栄養士は、カロリー計算や調理師と組んでの給食作り、子どもや高齢者に対しての栄養指導など、人の暮らしのサポート役です。栄養に関する正しい知識はもちろん豊かな人間性も求められますが、クラスメイトや教職員との密接な関わりや企業や学校での実習での多くの人との触れ合いが、きっと人間性を磨いてくれるでしょう。さらに、苦手分野の個別指導や、本格的な大量調理設備での実践的な実習で、社会が求める栄養士としてのスキルを身に付けることができます。
大好きなお菓子作りを学んで憧れのパティシエになれる『製菓衛生師コース』
製菓衛生師は、パティシエやブーランジュあるいは衛生管理のプロとして活躍が期待できる、厚生労働省が定める国家資格です。
本校は製菓衛生師養成施設ですので、洋菓子・和菓子・パンといった多くの製菓実習を通じて、基礎から高度までの技術と理論を身に付け、食品衛生学や公衆衛生学などの専門的な知識を修得することで、2年生のうちに全員が国家試験を受験することができ、卒業時には短期大学士の学位も取得することができます。

2017.06.06

実技中心のカリキュラム。社会に即した実践的な教育で、免許・資格を取得し、安心の就職 「実践保育学科」

幼稚園や保育所(園)では、子どもと一緒に楽しく遊びながら「子どもを上手に遊ばせる、遊びを通じて成長させる」という幼児教育の専門家としての技術が必要。実践保育学科では、造形や音楽など現場で活用することのできる実技の授業を豊富に用意。指導は元幼稚園教諭や元保育士が担当。現場ですぐに生かせる指導を行っています。また、ピアノ個人練習室60室を完備しています。
所定のカリキュラムを履修することで卒業と同時に幼稚園教諭二種免許状と保育士証の2つの免許・資格を取得できます。幼稚園・保育所(園)のどちらの職場で働く場合も、両資格は大きな強みになります。また、創立以来の歴史と卒業生の活躍が多くの幼稚園・保育所(園)で評価されており、就職状況は極めて好調。多くの先輩たちが希望する職場へと進んでいます。
少子化や働く女性の増加など、世の中の変化に伴い、親子関係や子育てのあり方も変化し、幼稚園教諭・保育士に期待される役割は増えていく一方です。本学科では、その役割について理解を深め、実習などを通して世の中のニーズに応えられるスキルを修得する為のプログラムを実践。「今の社会が求めるプロの保育者」を育成します。

2017.06.06

少人数制による細やかな指導と魅力あふれる講義

学生に最も身近なアドバイザーと密接に連携を図り、本人の適性や希望に応じた指導を行います。

ピックアップ講義
◆製菓実習
 材料の特徴や製菓器具の使い方をマスターし、多様な和菓子・洋菓子の基礎となる技術を習得します。食品学と調理学関連の授業で修得した知識と技術をもとに、和菓子・洋菓子の基礎技術を学び、製菓製作へ応用します。
◆臨床栄養学実習
 疾患・病態別の栄養管理を発展させ、食事療法に欠かせない治療食の理論の実践演習をします。代表的な疾患・病態の食事計画が行えるように、献立作成演習、治療食実習を実施し、実践力を強化します。
◆児童文化
 保育の現場において、保育者が中心となって子どもたちの前で演じる様々なあそびについて学びます。パネルシアターやエプロンシアター、ペープサートといった保育活動について、演じ方や作品の作り方などを学びます。
◆家庭支援論
 子ども・子育て三法案が施行され、子どもだけでなく、保護者に対する支援のあり方について学びます。子どもにとって家族とは何か。また、自分自身が保育者として保護者にどのような子育てのための支援活動ができるのかを考えます。

募集内容・学費

東大阪大学短期大学部の募集内容や学費をチェックしておこう!

実践食物学科

 

コース・定員 栄養士コース   40名
製菓衛生師コース 30名
概要 実践食物学科は充実した施設・設備のもと、すぐに役立つ実践力を身に付けるため豊富な実験・実習を多く取り入れ、現場で即戦力として活躍できる生きた知識と技術を身に付けます。
多様化した現代の食のサポートをする「栄養士」と「製菓衛生師」を育成します。
対象 男女
年限 2年
学費 初年度納入金
1,346,600円
備考

★学べる学問
家政学
栄養学
食物学
調理学

★目指せる資格
栄養士免許証<国>
中学校教諭二種免許状(家庭)<国>
栄養教諭二種免許状<国>
製菓衛生師受験資格<国>
フードサイエンティスト(食品科学技術認定証)
社会福祉主事任用資格

(17年4月実績)

実践保育学科

 

概要 子どもとの関係を深める、実技中心のカリキュラムを用意しています。保育園園長やベテラン保育士など現場経験の豊富な教員、さらに音楽・美術・工芸分野では現役アーティストの教員が指導にあたります。現在の社会の姿や保育者に求められる役割について理解を深め、即戦力として活躍できる能力を養います。施設面も充実しており、子どもたちを観察できるこども研究センターや60室あるピアノルーム、器楽室など現場での実践力を高めることができる学習環境が整っています。また、卒業と同時に幼稚園教諭二種免許状と保育士証の2つの免許・資格を取得することができます。
定員 80名
対象 男女
年限 2年
学費 初年度納入金
1,326,600円
備考

★学べる学問
児童学
保育・幼児教育

★目指せる資格
幼稚園教諭二種免許状<国>
保育士証<国>
認定ベビーシッター資格
社会福祉主事任用資格

(17年4月実績)

主な就職先・ 就職支援

先輩たちの就職先・学校の就職支援をご紹介!

主な就職先

2016年3月卒業生実績

  • 岸和田市教育委員会(中学校教員)
  • 宍粟市教育委員会(中学校教員)
  • 高崎保育園
  • 天王福祉会
  • 福祥福祉会
  • 由寿会
  • (株)ケア・クラスミ
  • るうてるホーム
  • (株)ありがとう
  • 太樹会
  • 日本橋病院
  • あびこファミリー歯科
  • 八尾こころのホスピタル
  • 小曽根病院
  • 藤井歯科クリニック
  • 神戸マリナーズ厚生会病院
  • 日清医療食品(株)
  • 中央食品(株)
  • (株)メディス
  • 西洋フードコンパスグループ(株)
  • ナリコマエンタープライズ(株)
  • (株)マルタマフーズ
  • イニシオフーズ(株)
  • (株)ケアフードサービス
  • (株)松ちゃん給食
  • (株)ダイショク
  • (株)アドヴァンスフードサービス
  • (株)ブロッサム
  • 日本交通(株)
  • トラスト
  • 京橋二刀流
  • (有)垣内みそ店
  • (株)ハーベン
  • (株)味吉兆
  • バルペリカノ
  • (株)大八商事
  • (株)アスモフードサービス
  • (株)テスティパル
  • (株)ニチダン
  • (株)マルタマフーズ
  • エンド商事(株)
  • (株)麦の穂
  • 大宝中央興産(株)
  • (株)魚国総本社
  • 一富士フードサービス
  • (株)日本カフェテリア
  • (株)H&SKY
  • POLAプチロゼ
  • …など

就職支援

【専任教員が常駐するキャリアサポートセンター】
複数の専任職員や担当教員が在籍している、充実したサポート体制を持つキャリアサポートセンターを設置しています。企業年鑑をはじめ就職先に関するさまざまな資料、過去の就職試験や面接等のデータを豊富に収集、蓄積整理しており、必要な情報をすぐに引き出せます。また、学生専用のパソコンも多数備え、自由に利用してインターネットによる情報収集ができます。

【自分らしい進路選びをサポート】
教員や職員を通じて広げてきたネットワークや卒業生を送り出してきた実績などから、学生たちの多様なニーズに応えられる就職先の開拓を進めています。在学時に取得した免許・資格や学生一人ひとりの特性を生かして、自分らしく輝ける場所、自分の能力を最も発揮できる場所への就職をサポートしています。

各種制度

東大阪大学短期大学部での学びを支援する各種制度のご紹介!

120名分の給食を一度に調理することが出来る設備「給食管理実習室」

実際の給食室を模して造られた広い実習室には、最新の設備や機器がずらり!室内へはエアーシャワーを使って入る、食材はパスボックスを利用するなど、食材と人の流れは別々となっており、病院、学校、企業等の給食現場での動きや役割分担が体得できます。

親子とふれあう学びの場をキャンパス内に設置!子どもとふれあえる充実の環境「こども研究センター」

附属幼稚園や学内に設置された「こども研究センター」など、実際に子どもとふれあえる機会が多い環境は、本学ならではの魅力。子どもや保護者と接することで実践的なスキルを身に付けることができます。
他の大学でも子どもに関係する免許資格を取得するために、保育所、幼稚園、小学校で指導方法や援助方法を実践的に学んでいますが、その場面では保護者と関わる機会があるとは限りません。保育所、幼稚園、小学校、企業等、どこに就職しても大人たちとの関わりが必要になります。こども研究センターは保護者の声に耳を傾け、保護者と語り「子ども」について考えることのできる、社会人としてのスキルアップができる環境を用意しています。
実習とは異なり長期間に渡り子どもや保護者と関わることができ、子どもの成長をじっくりと観察し、学ぶことができます。実習では経験できない保護者との関わりも経験することができ、子育て中の親の思いや葛藤なども肌で感じて学ぶ場となっています。卒業生からは「就職するとすぐに家庭訪問や懇談などがあり、こども研究センターで保護者と関わった経験が力になりました」という声も多く、実践力を身につける場となっています。

4年制大学への編入を叶える独自ネットワーク

卒業後、さらに学びを深めたい学生のために、編入学や専門学校などへの進学情報も豊富に提供しています。編入学先として、東大阪大学をはじめ指定校となっている4年制大学とのネットワークは全国に広がっており、多様な希望に応えられる万全の体制を整えています。

一人ひとりの希望に沿って進路・就職を応援「キャリアサポートセンター」

次のステップを目指す学生を全面的にバックアップします。
在学中だけではなく、社会に出てからも自分らしく成長してもらいたい。だから進路選びは、時間をかけて納得できるまでサポートします。「顔が見える学園」ならではの手厚いサポートが、一人ひとりにぴったりな進路選択を可能にします。就職サポートで大切にしていることは学生と教職員との信頼関係です。日頃からのコミュ二ケーションは欠かせません。キャリアサポートセンターに設置しているパソコンは、授業の課題作成など、進路に関する情報検索以外にも利用できるように開放しています。学生がキャリアサポートセンターへ足を運ぶ機会が多ければ多いほど、担当教職員とコミュニケーションを取る機会が増え、「何でも相談できる関係」「学生一人ひとりのことを知っている関係」へとつながると考えるからです。希望する進路に合わせた就職対策や苦手克服に向けた個別指導を実施。学生が自信をもって就職対策に臨むためのサポートも徹底的に行います。

将来の夢に直結した、多彩な免許・資格が目指せる!

本学には資格取得のための多彩なカリキュラムが用意されています。どれも就職に直結し、高い技術を持った専門家として認められるのに必要なものばかり。一部を詳しくご紹介します。

●中学校教諭二種免許状(家庭)<国>
 中学校で家庭科の指導にあたるために必要な免許状です。
●栄養士免許証<国>
 栄養士として人々が健康に生きるための栄養摂取や望ましい食生活ができるよう、栄養指導をするために必要な免許状です。
●栄養教諭二種免許状<国>
 小・中学校の子どもに食に関する指導を行うために必要な免許状です(※「栄養士としての知識や技術を子どもの食生活改善に生かしたい!」という人は、卒業後東大阪大学こども学部へ編入する道があります)。
●幼稚園教諭二種免許状<国>
 幼稚園で満3歳~小学校入学までの子どもの保育・指導を行うために必要な免許状です(※「幼稚園教諭一種免許状を取得するなどステップアップしたい!」という人は、卒業後、東大阪大学こども学部へ編入する道があります)。
●保育士証<国>
 保育所などの児童福祉施設で乳幼児保育に携わり、健やかな育成を助けるために必要な資格です。

多彩な奨学金制度

◆学業優秀者奨学金
各学科・各学年ごと学業・人物ともに優秀で、修学熱意のある者に授業料の半額相当を給付。
◆修学支援奨学金
AO入試・推薦入試を受験して入学する成績優秀で経済的理由により修学が困難な者に入学金を給付。
◆私費外国人留学生学費減免制度
「留学」の資格を有する私費外国人留学生全員に授業料の半額相当を免除。
※ただし、2年目以降は前年度成績が不振の場合、減免の申請ができません。
◆東大阪市奨学金
東大阪市に住所を有する者で、向学心に富みながらも、経済的理由により就学が困難であると認められ、かつ、在学学校長により推薦された者に対して、月額17000円を貸与。
その他、日本学生支援機構奨学金、各都道府県や民間団体等の奨学金、学資ローンなどがあり、経済的負担が減らせます。

学生生活のやすらぎの場「学生相談室」

ちょっと疲れた時も気軽に利用
学業や進路、恋愛や友達・家族との関係、性格その他、生活全般の悩みについて一緒に考えてもらえる場所。心理テストや職業興味テストなども受けられます。

フレンドリーな雰囲気で学年の壁を越え、みんなと仲良くなれる居心地抜群の空間「学生寮」

同い年の学生だけではなく、先輩ともすぐに仲良くなれるのが寮の魅力!
学生寮「桃風寮」(女子専用寮)は、キャンパス内にあるのでとっても便利。防犯にも細心の注意が払われているので安心です。シャワー室のある大浴場やコミュニケーションルームに加え、自炊ができる炊事場も各階にあります。
男子学生や寮以外での生活を希望する女子学生には、下宿やワンルームマンションなどを斡旋してくれる業者を紹介します。教学課へご相談ください。

学びの分野/学校の特徴・特色

東大阪大学短期大学部で学べる学問

  • 生活・服飾・美容
  • 栄養・食物
  • 教育・保育

東大阪大学短期大学部で目指せる職種

  • 食・栄養・調理・製菓
  • 教育
  • 保育・こども

東大阪大学短期大学部の特徴

  • 地方入試
  • AO入試制度
  • 社会人入試
  • 独自奨学金制度
  • 資格取得支援制度
  • 交換留学制度
  • 学生寮
  • 最寄駅より徒歩圏内

東大阪大学短期大学部の所在地

キャンパス

所在地

〒577-8567
大阪府東大阪市西堤学園町3-1-1

交通機関・最寄り駅

地下鉄中央線「高井田」駅、JRおおさか東線「高井田中央」駅から徒歩約14分
近鉄「河内小阪」駅から徒歩約18分
JR学研都市線「徳庵」駅東出口から徒歩約5分程で近鉄バス停、近鉄バス近鉄河内小阪駅前行き「東大阪大学前」下車徒歩約1分

東大阪大学短期大学部のお問い合わせ先

  • 学校No.2279
  • 更新日: 2017.06.06

東大阪大学短期大学部に通いやすいお部屋は
マイナビ賃貸で探そう!

東大阪大学短期大学部