栄養・食物が学べる、庭師を目指せる私立大学の学校検索結果
2件
1-2件を表示
「世界の総合農学の拠点」として、さらなる発展を遂げます
東京農業大学は、生命を包むすべてに取り組む「環境学生」を育てる大学です。 生命、食料、環境、健康、エネルギー、地域創成に挑む6学部23学科で緑と生命を科学する大学として、社会に貢献する人材を輩出しています。人類生存に向けた、新たな農業(生物産業)の世界を拓き、今世紀の農学分野でのフロントランナーとなり、世界の総合農学の拠点を目指しています。 近年、農学に対する社会的ニーズは広がりを見せており、農学の知識や技術を利用して地域から地球規模での生活の質の向上やライフスタイルの形成に関する期待が高まっています。 創設以来の教育研究の使命は、国連が2030年までに達成すべき世界共通の目標として掲げるSDGs(Sustainable Development Goals=持続可能な開発目標)とも一致するものでもあります。 東京農業大学ではこれらの期待に応えるため、さらに発展していきます。
キーワードは食・緑・人。3つに共通するテーマ「いのち」について研究・教育する大学です。
食・緑(環境)・人の研究・教育分野に特化し、宮崎県ならではの暮らしやすくて学びやすい環境を提供する大学です! 50年以上にわたる歴史を誇り、現在は環境園芸学科(園芸・造園・自然環境)、子ども教育学科(幼保・小学校・特別支援学校)、管理栄養学科、食品開発科学科の4つの学科が展開されています。 地域との緊密な連携による実学教育と、少人数制度の導入により、宮崎ならではの魅力あふれる暮らしと学びを同時に体験できます。 「いのち」と密接な「食・緑・人」をテーマに掲げ、実践的な教育・研究に教員も学生も日々取り組んでいます。
庭師とは、庭の大小に関わりなく庭を管理する仕事である。新しい庭を作ったり、新たに庭木を植えたり、植えた木の手入れをしたりするなど、業務は幅広い。その他、花壇や竹垣を作るなどの仕事もある。大きな公園から個人宅の庭まで担当する庭も多様である。依頼者の好みやニーズをくみ取って庭のデザインに反映していく、技術とコミュニケーション能力が求められる。
樹木や植物の特性、日当たりや給排水など、多角的な視点から庭を見ることができることと、それに基づく提案をする力が必要だ。多種多様な道具を使いこなす繊細な感覚が求められ、丁寧で細かい作業が得意な人が望まれる。一つの枝葉も残さないぐらいの意識で掃除して仕上げる完璧志向も大切である。