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“食・緑・人”のジツガクで、地域を動かす人材へ

自然が身近にある宮崎で、
人の暮らしと地域に役立つ学びを実践する南九州大学。
温暖な気候と豊かな自然環境の中で、少人数制による丁寧な指導と、地域と連携した実学教育を行っています。
50年以上の教育実績を活かし、
学生一人ひとりが「現場で使える力」を身につけていきます。
本学では、次の学科を設置しています。
・環境園芸学科
　園芸・造園・自然環境を通して、人と自然の共生を学ぶ
・子ども教育学科
　幼稚園・保育園・小学校・特別支援教育の専門職を育成
・管理栄養学科
　食と健康を科学的に支える管理栄養士を目指す
さらに、2027年4月には環境園芸学部に
「地域創成学科（仮称）」の新設を予定しています。
食と農を軸とした地域資源に目を向け、持続可能な地域社会のあり方を考え、実践する学びの場です。
農業、観光、産業、福祉、文化。
分野を横断しながら、地域の魅力や課題をつなぎ合わせ、「新しいまちのかたち」を描いていきます。
南九州大学の学びの軸にあるのは、
「いのち」に密接に関わる〈食・緑・人〉。
地域とともに学び、考え、行動する。
その積み重ねが、学生の成長と社会につながっています。

トピックス

2026.04.01

地域との協働による実践教育により高い就職率

南九州大学では、地域と連携した実践的な学びを通して、社会で求められる力を身につける教育を行っています。

園芸・造園・自然環境、教育、栄養といった各分野で、学生は実習や現場経験を重ねながら、地域課題の解決に取り組んできました。
こうした学びが、進路選択の確かな強みにつながっています。

2025年3月卒業生の就職率は98.3％（就職希望173名／就職者170名）
学科別でも高い実績を維持しています。

環境園芸学科：就職率94.8％
子ども教育学科：就職率100％
管理栄養学科：就職率100％

地域とともに学び、現場で力を磨く。
その積み重ねが、高い就職実績として表れています。

2026.04.01

親でも先生でもない「ナナメの関係」で、子どもたちの笑顔と居場所を創る（子ども教育学科）

「学校に行きづらい…」そんな子どもたちに寄り添うのは、親近感があって頼りになる、少し年上の大学生＝「ナナメ」の存在です。都城市と連携した「青空ラボ」では、学生が主体となって不登校の小中学生の学習支援や交流を実践。4年間で3,000時間に及ぶ圧倒的な体験プログラムを通じて、地域のリアルな課題を肌で感じ、解決する力を養います。地域という「教室」で、子どもたちと一緒に成長し、未来をプロデュースする学びがここから始まります。

2026.04.01

文部科学省「デジタルと専門分野の掛け合わせによる産業DXをけん引する高度専門人材育成事業」に採択

食品開発科学科と宮崎産業経営大学が提案したプロジェクト、「産業界、地域社会と連携するデータ駆動型6次化スマートファクトリーDX人材育成」が、文部科学省の「デジタルと専門分野の掛け合わせによる産業DXをけん引する高度専門人材育成事業（DX人材育成事業）」に令和4年3月11日に採択されました。
このプロジェクトでは、両大学の強みを生かして、既存の実験・実習・演習科目をPBL（課題解決型学習）に基づくイシューベースで再構築し、最新のDX機器を導入します。これにより、AIを活用したマーケット分析、先端デジタル機器を使用した食品成分モニタリング技術、HACCPマネージメントに関する迅速な微生物危害分析などを学ぶことができるようになります。具体的には、数理・データサイエンス・AI（応用基礎レベル）のカリキュラムを食品開発科学科と宮崎産業経営大学経営学部で共同開発し、その教育の場として宮崎県の産官学で構成する（仮称）六次化スマートファクトリーDXプラットフォームを形成します。これにより、農業の六次産業化の各分野で求められるDX人材の育成を目指します。

募集内容・学費【2026年4月実績】

南九州大学の募集内容や学費をチェックしておこう！

都城キャンパス

環境園芸学部／環境園芸学科

コース・専攻	■園芸生産環境専攻 ■植物バイオ・育種専攻 ■農業経済専攻 ■花・ガーデニング専攻 ■造園緑地専攻 ■自然環境専攻 ■森林科学専攻
概要	■自然との共存を学ぶ、50年の歴史を誇る園芸・造園の魅力ある教育環境当学は50年以上にわたり、特に園芸と造園を中心にした独自の教育を提供してきました。2009年に開設された都城キャンパスでは、新しい教育環境のもとで、自然や生物との共存の重要性を深く理解し、感性豊かで科学的な知識を備えた、緑に関わる「ものづくり」の専門家を育成しています。さらに、講義で得た知識と技術を実践的に学ぶための学生実験室が整備されています。これは、園芸生産環境、植物バイオ・育種、自然環境の各分野ごとに用意されており、DNAシーケンサをはじめとする遺伝子解析機器、植物成分分析のための高速液体クロマトグラフィー装置、環境分析に必要な元素分析装置など、豊富な機器が完備されています。
年限	4年
定員	110名
学費	初年度納入金：1,428,000円

備考

〈目指せる資格〉

●高等学校教諭1種免許(農業/理科) (※1)　●中学校教諭1種免許(理科) (※1)　●学芸員 (※2)　●樹木医補　●測量士補　●RLA補(登録ランドスケープアーキテクト補)　●自然再生士補　●生活園芸士　など

※1：教職課程の履修と修得により、高等学校理科などの教諭免許の取得が目指せます。
※2：博物館に関する科目の履修と修得により、学芸員資格の取得が目指せます。

人間発達学部／子ども教育学科

概要	■「幅広い選択肢からの成長。保育・教育のプロフェッショナルを目指す多彩な資格取得プログラム子ども教育学科では、保育士、幼稚園教諭、小学校教諭、特別支援学校教諭の4つの資格・免許から自分の希望に合ったものを選び、広範な知識と高度な専門性を身につけ活躍する人材を目指します。資格・免許ごとのコース分けはないため、乳幼児から児童までの発達や教育、福祉に関する学習を深めながら、進路を検討することができます。また、カリキュラムの一環として、地域のボランティアや子育て支援など、現場を実際に経験する機会が豊富に用意されています。これにより、「理論を実践し、実践から理論を考える」というサイクルを通じて、保育・教育現場で求められる実践的な指導力を確実に身につけていくことが期待されています。
年限	4年
定員	80名
学費	初年度納入金： 1,266,000円

備考

〈目指せる資格・免許〉

●保育士資格　●幼稚園教諭1種免許　●小学校教諭1種免許　●特別支援学校教諭1種免許　●社会福祉主任任用　●ピアヘルパー受験資格　●准学校心理士

宮崎キャンパス

健康栄養学部／管理栄養学科

概要	■宮崎唯一の管理栄養士養成拠点。地域社会と連携し、知識と心を兼ね備えた管理栄養士を育成。宮崎県内で唯一の管理栄養士養成施設（※）として、本学は生活習慣病の増加に伴い、「管理栄養士」の需要が拡大している現状に対応しています。管理栄養学科では、知識と豊かな心を備えた管理栄養士を養成しています。宮崎県内で実務経験豊富な管理栄養士が多数教員として活躍しており、地元の医療・福祉施設や行政機関との強固なネットワークが期待されています。 ※2025年1月時点、公益社団法人日本栄養士会HPを参照。
年限	4年
定員	60名
学費	初年度納入金：1,570,000円

備考

〈目指せる資格〉

●管理栄養士国家試験受験資格　●栄養士　●食品衛生監視員・管理者　●栄養教諭1種免許（※）

※教職課程の履修と修得により、栄養教諭免許の取得が目指せます。

環境園芸学部／地域創成学科（仮称）(2027年4月設置予定(構想中))

概要	■地域と生きる。地域と創る。食・農・緑を武器に地方の未来をプロデュースする「文理融合型」の学び地域創成学科（仮称）は、環境園芸学を基盤に、地域の資源・食・文化を科学的視点で捉え直し、持続可能な社会づくりを担う人材を育成する文理融合型の学科です。食品科学によって「おいしさ」や「健康」を追求すると同時に、その価値を社会に届けるためのマーケティングやマネジメントを体系的に学びます。「食品開発演習」「HACCP学」「地域食農演習」「食の地域防災文化論」などの科目を通して、商品開発から経営、法務、防災まで、地域課題を多角的に解決する力を養成。宮崎全域をフィールドに、地域や企業と連携した実践的な学びを行い、地方から新たな価値を創出できる人材を目指します。
年限	4年
定員	60名
学費	初年度納入金：1,428,000円（内訳：入学金250,000円＋授業料・施設設備費等1,178,000円）

備考

〈目指せる資格〉

● 食品衛生管理者　● 食品衛生監視員　● HACCP管理者　● フードスペシャリス　● 健康食品管理士　● 高等学校教諭一種免許状（農業）（※）　など

※申請予定(ただし、文部科学省における審査の結果、変更となる可能性があります。)

主な就職先・高い就職率が語る個を支える南九大の支援

先輩たちの就職先・学校の就職支援をご紹介！

主な就職先

2025年3月卒業実績

宮崎県庁
島根県庁
高知県庁
香川県庁
兵庫県庁
岐阜県庁
佐賀県立伊万里実業高等学校
高知県立幡多農業高等学校
延岡市立土々呂小学校
横浜市立大曾根小学校
宮崎大学医学部附属病院
桜十字病院
潤和会記念病院
宮崎市郡医師会病院
くまもと森都総合病院
霧島市立医師会医療センター
日清医療食品株式会社
株式会社LEOC
株式会社SHIDAX
エームサービス株式会社
株式会社魚国総本社
近鉄造園土木株式会社
株式会社富士植木
内山緑地建設株式会社
宮崎造園株式会社
関西造園土木株式会社
JA鹿児島県経済連
JR九州ファーム株式会社
イオンアグリ創造株式会社
旭化成株式会社
株式会社京都製作所
KeePer技研株式会社
ENEOSジェネレーションズ
マンパワーグループ株式会社
ワールドインテック株式会社
日研トータルソーシング株式会社
都城きりしま支援学校
名護特別支援学校
指宿特別支援学校
都城社会福祉協議会
南九州大学大学院
国際自然大学校
みやざき公園協会
株式会社ニシムタ
宮崎交通株式会社
株式会社グッディ
ヤマダストアー株式会社
株式会社サンドラッグ
株式会社ドラッグストアモリ
宮崎県立延岡しろやま支援学校
…など

就職率98.3％（就職希望173名／就職者170名 2025年3月卒業生実績）

高い就職率が語る個を支える南九大の支援

●教員1人あたり学生18.9名の徹底サポート
全国平均を大きく上回る少人数教育を活かし、履歴書添削や模擬面接などマンツーマンの就職指導を実施。一人ひとりの個性や志望に寄り添い、希望の進路実現を支えます。

●公務員・教員に強い
宮崎県庁（農業職）5年連続現役合格や、100時間超の教員採用試験対策「夢を叶える塾」など実績ある支援体制を整備。専門校との連携講座もあり、行政・教育分野を目指せます。

●教員1人あたり学生181年次から始まるキャリア支援
入学直後からキャリアガイダンスを開始。3年次以降はSPI対策や業界研究、インターン対策など実践的講座を年間100コマ以上開講し、将来につなげます。

●全国ネットワークでUターン就職も安心
全国38都道府県に広がるOB・OGネットワークと豊富な求人情報を活用し、地元や出身地での就職を力強く支援します。

各種制度

南九州大学での学びを支援する各種制度のご紹介！

南九州大学特待制度

■ 学校推薦型選抜(Ⅰ期)特待生
学校推薦型選抜(Ⅰ期)を受験し、特待生に採用された者は入学金全額を免除します。

■ 学校推薦型選抜(Ⅰ期・公募)学力テスト特待生
学校推薦型選抜(Ⅰ期・公募)において学力テストを受験した場合は、その成績によって特待生を決定します。
(1)入学金全額免除及び授業料全額免除…学力テスト平均85点以上
(2)入学金全額免除及び授業料半額免除…学力テスト平均80点以上

■ 一般選抜(Ｉ期)特待生制度
一般選抜(Ｉ期)の成績で特待生を決定します。
(1)授業料全額免除…各学部の成績1位
(2)授業料半額免除…各学部の成績2位
　※2年次以降の継続は改めて選考

■ 共通テスト利用選抜特待生制度
共通テスト利用選抜合格者で、受験科目の平均点によって特待生を決定します。
(1)平均点70点以上の者：初年度授業料の全額を免除及び入学金免除
(2)平均点60点以上の者：初年度授業料の半額免除及び入学金免除
(3)平均点50点以上の者：入学金免除
　※2年次以降の継続は改めて選考