石川県調理師専門学校 専修学校(専門学校) / 石川県 認可 / 学校法人 石川県調理師専門学校
新設!高度調理師技術科(2年)・調理師科(1年)
「伝統と革新の街・金沢で、調理の道を極める。」
1.資格「確かな力で、国家資格を手に。」
国家資格「調理師免許」を卒業と同時に取得できます。
確かな技術と知識を備えた“即戦力の調理師”を育成します。
2.信頼「創立55年の伝統がある。だから、信頼される。」
創立以来、石川県の飲食関係の組合をはじめ、
県内外の多くの飲食業界から厚い信頼を得ています。
伝統と実績が、あなたの未来を支えます。
3.学び「学ぶのは、現場そのもの。」
すし・日本料理・西洋料理・中国料理・製菓・麺まで、
幅広い分野を実習中心で学ぶ実践型カリキュラム。
プロの講師陣による毎回の直接指導で“本物”の技を習得します。
4.就職 「学んだ先に、確かな未来。」
ホテル・料亭・レストランなど多彩な就職先。
一人ひとりの希望に寄り添う丁寧なサポート。
こんな学問が学べます。
- 栄養学
- 食物学
- 調理学
こんな職種が目指せます。
- シェフ・料理人
- クッキングアドバイザー
- フードアナリスト
- フードコーディネーター
- フードスタイリスト
- フードスペシャリスト
- 料理教室の先生
- 料理研究家
- パティシエ
- パン職人
- 飲食店オーナー
- そのほかの食・栄養・調理・製菓系の職業
- 学校ID.GK005087