札幌調理製菓専門学校 | 資料請求・願書請求・学費就職資格情報ならマイナビ進学

楽しいこと、好きなこともっともっと。札幌調理製菓は『年中夢中』

夢中になった分だけチカラになる。好きなことをみつけて夢中になる、夢中になるから自然と上手くなる。「夢中」になるのは成長へのイチバンの近道

1,000時間以上の豊富な実習時間と調理師・製菓衛生師の国家資格が在学中に取得可能です*1。就職に向けての豊富なサポート制度で調理師科は30年連続就職率100%*2

2年間一日通してスイーツづくりを行う「オールデイ実習」でじっくり学べる製菓パティシエ科。洋菓子のほか製パン・菓子工芸・和菓子・カフェフードまでいろいろ作れる。Happy LAB.(販売実習)ではお菓子やケーキのオリジナルメニュー開発から直接販売まで行いチームで仕事をするチカラを身につけます。

調理師科は2年次からカフェ・スイーツコース／フレンチ・イタリアンコース／日本料理・寿司コースからのコース選択でより専門的に実践。「カフェ・スイーツコース」なら調理実習のほかスイーツやカフェも総合的に学べます。

*1 所定の単位取得による
*2 1995年～2024年（就職決定者64名／就職希望者64名　2025年3月卒業生実績）

トピックス

2026.04.01

6月1日よりAO入学エントリースタート！

2027年度生のAO入学エントリーが6月1日よりスタートします。
オープンキャンパスに参加してAOエントリーの準備をしよう。
AOエントリー期間　2026年6月1日～9月12日

募集内容・学費（2026年4月実績）

札幌調理製菓専門学校の募集内容や学費をチェックしておこう！

製菓パティシエ科

学科の概要	2年間一日通して製菓実習を行う「オールデイ実習」と、生地作りから仕上げまですべての工程を個々に担当する「1人1台実習」で、洋菓子を中心に製パン・菓子工芸・和菓子・カフェフードまで身につけます。2年次は「Happy LAB.(販売実習)」を通してお菓子やケーキのオリジナルメニュー開発から直接販売まで行いチームで行い、一般のお客様に商品を販売しプロの仕事をシミュレーション。在学中に「製菓衛生師」の国家試験を受験し、卒業までに国家資格の取得を目指します。
定員	80人　男女
年限	2年
学費	初年度納入金：1,130,000円（2026年4月実績） ※教材費は別途必要になります。

調理師科

学科の概要	フレンチ・イタリアン・日本料理・中国料理・寿司料理・製菓・製パンの全分野の基本をマスターする「多分野実習」が大きな特長！調理の幅を広げるだけではなく、将来の夢への選択肢を広げることができます！毎日授業の半分が実習の「毎日実習」で道内トップレベル1,025時間の調理実習時間です。全員が卒業時に試験免除で「調理師」の国家資格を取得することができます。
定員	120人　男女
年限	2年
学費	初年度納入金：1,130,000円（2026年4月実績） ※教材費は別途必要になります。

主な就職先・就職支援

先輩たちの就職先・学校の就職支援をご紹介！

主な就職先

2025年3月卒業生実績

札幌グランドホテル
JRタワーホテル日航札幌
プレミアホテルーTSUBAKI―札幌
京王プラザホテル
札幌ビューホテル大通公園
シャトレーゼガトーキングダムサッポロ
札幌プリンスホテル
すすきのグランペルホテル
ぬくもりの宿ふる川
ポルトムインターナショナル北海道
宏楽園
トラットリアテルツィーナ
宮の森フランセス教会
フォレスタ・ピアンカ
壁の穴
サイゼリヤ
ろまん亭
ケーキハウスアルディー
スナッフルス、ペシェ・ミニョン、バティ
スリーフレール
パティスリーリーモ
ファームソレイユ
ななかま堂
佐藤堂
あいブラン
ルパティシエフルタサロン・ド・テ
12 COFFEE
インゾーネテープル
aile café
goodygoody
BAKERY & CAFE DAPAS
焼きたてパンの店どんぐり
ペンギンベーカリー
安寿真
すし善
札幌なだ万雅殿
杉ノ目
料理や房
RAIDEN RE SORT & SPA
坐忘林
饂飩の四國
アイックス
ユニオンスクエアトウキョウ
イタリアーナターヴォラドオーロ銀座三越店
Trattorai Pizzeria LOGICお台場
いしがまやハンパーグプライムツリー赤池店
バティスリーサダハルアオキバリ
北燦食品
日糧製バン
…など

◇調理師科
就職率100％
就職決定者64名／就職希望者64名
◇製菓パティシエ科
就職率100％
就職決定者35名／就職希望者35名
◇専門職率100%
専門職就職者99名／就職決定者99名
◇一発合格率（1回の就職試験で内定）90.6%
※2022～2024年度3年間通算　一発合格者279名／就職決定者368名

・調理師科は、1995年度から2024年度まで30年連続就職率100%を達成！
・製菓パティシエ科は、2005年度の学科開設以来20年連続就職率100%
・総就職決定者3,742名／総専門就職者数3,672名／総専門就職率98.1%

＊2025年3月卒業生実績

就職支援

1. 業界バイトサポート
学校紹介のアルバイトで調理＆製菓業界を経験。就職に関する情報収集はモチロン、アルバイト先がそのまま就職先になることも！

2. 業界プレワーク
プレワーク（企業実習）先は就職希望先を優先。他校よりも長期間で実習することで“就職内定”に向け自己アピールのビッグチャンス！

3. 道外就職サポート
求人地域は東京や関西、さらには沖縄も！そんな道外就職希望者に対する就職受験交通費を一人10,000円×4回まで補助します！

4. W（ダブル）サポート
担任の先生と就職担当の先生がダブルでキミをサポート。キミの希望を最優先に考え、夢の実現を力強くバックアップ！

5. 就職セミナー
業界研究から就職活動まできめ細かくサポート。校内での企業説明会も多数実施します！

6. 卒業後サポート
卒業後だって就職や転職のフォローは続く!毎日のように卒業生が来校するのは札幌調理製菓が安心できる学校であることの証明！

各種制度

札幌調理製菓専門学校での学びを支援する各種制度のご紹介！

AO特待生制度／特待生制度

【AO特待生制度】AO入学出願者を対象に学費免除となる特待生を選出する本校独自の学費軽減制度です。
●Sランク
初年度の授業料：全額59万円免除
●Aランク
初年度の授業料：半額29.5万円免除
●Bランク
初年度の授業料：10万円免除
●Cランク
初年度の授業料：7万円免除
試験日：2026年10月17日（土）
試験会場：札幌市（本校）、旭川市、北見市、釧路市、帯広市、函館市

【特待生制度】優秀な人材育成を目的とした本校独自の学費軽減制度です。
●Sランク
初年度の授業料：全額59万円免除
●Aランク
初年度の授業料：半額29.5万円免除
●Bランク
初年度の授業料：10万円免除
●Cランク
初年度の授業料：5万円免除
試験日：2026年12月5日（土）
試験会場：本校