東洋大学の学部・学科紹介

生命科学部・食環境科学部は2024年度に埼玉県朝霞市の朝霞キャンパスへ移転し、それぞれの学部に学科を新設しました。これにより朝霞キャンパスには、生命科学・食環境科学に関わる2学部6学科が集約され、「いのちと食」のキャンパスとして総合的な教育研究拠点としてリニューアルしました。








【生命科学部】
生命科学の対象は、分子や遺伝子レベルから、細胞、生物の個体、集団・社会、そして地球環境にまで及び、
その成果は医学、農学、工学など幅広い学問分野に応用されています。
生命科学部では「いのち」のあり方を思索する哲学と倫理を基盤に、俯瞰的な視野を養い、
生命科学の各領域についての深い専門知識を獲得。医療や食糧、環境問題といった社会・地球規模の課題の解決、
そして持続可能性の実現に貢献する人材となることを目指します。
・生命科学科
・生体医工学科（開設）
・生物資源学科（開設）

【食環境科学部】
「食環境科学」は、食品の安全と安心、食や栄養に関する行政のしくみ、データサイエンスの活用、機能と栄養の関わりなど、
食に関わるあらゆる分野を網羅的にカバーする学問分野です。
科学的思考をベースに、技術的・工業的視点、あるいは文化的な視点から、食について学びを深めていきます。
専門知識をもって食や栄養についての多様な問題の解決に取り組み、持続可能な社会の実現に貢献する人材となることを目指します。
・食環境科学科
・フードデータサイエンス学科（開設）
・健康栄養学科