日本栄養大学の学部・学科紹介

本学の栄養学部では「食・栄養・健康」を実践的に学び、スペシャリストを養成します。
また3学科2専攻に分かれそれぞれの分野で活躍する人材を養成します。

栄養学部 実践栄養学科
管理栄養士国家試験の受験資格取得を前提に、独自の科目を設け専門性・実践力を深めます。
「医療栄養」「福祉栄養」「公衆栄養・国際栄養」「スポーツ栄養」「フードサービスマネジメント」の5分野の選択科目群を配置し、将来を見据えた学習を可能にしています。
実験・実習科目を体系的に組み合わせていることも特長です。
第39回『管理栄養士』国家試験では、受験者225名のうち206名が合格し、合格者数全国第1位を達成しました（合格率91.6％／2025年3月、厚生労働省の発表より）。そのほか、各種資格取得にむけた対策講座を開講。学生の資格試験合格をサポートする、万全のバックアップ体制を用意しています。

栄養学部 保健栄養学科 栄養イノベーション専攻
栄養士資格を基盤に「フード・ウェルネス」「栄養データサイエンス」「臨床検査学」の3領域で各種専門性を養成します。さらに「フード・ウェルネス」「栄養データサイエンス」は家庭科教諭の養成も行います。

栄養学部 保健栄養学科 保健養護専攻
大学での学びと、学校などの現場での学びを交互に繰り返すことにより、知識の定着と実践力の獲得を目指し、子どもの心と体のニーズを受け止める養護教諭のリーダーとなる人材を育成します。
単位科目以外にも自主的な参加による勉強会の機会や場所を積極的に提供し、自律主体的な学習ができる環境を整備しています。

栄養学部 食文化栄養学科
栄養・健康科学と食文化に関する深い専門知識を基盤に、メニュー開発や食情報表現の知識のスキルを修得します。「食の専門家」として、人々の健康な食生活に貢献する人材を養成します。