国際製菓専門学校の学部・学科紹介

「パティシエになりたい」
「パン屋さんになりたい」
その夢の先には、実はたくさんの選択肢があります。

国際製菓では、洋菓子・和菓子・製パンを幅広く学びながら、
専門性の高い授業・実習を通して、自分の本当に目指したい道を見つけていくことができます。

「自分の店を持つ」「有名なパティシエになる」「コンクールで活躍する」「ブライダル業界を目指す」
「カフェを経営する」「海外で活躍する」——


夢に向かって羽ばたくとき、
“必要な力が身についている自分”を育てる2年間です。

● 在学中に国家資格「製菓衛生師免許」を取得！

就職や転職、将来の店舗開業に役立つ
**国家資格「製菓衛生師免許」**の取得を、全員が目指します。

1年次に衛生学などの基礎をしっかり学び、2年次に受験。
担任によるフォロー、放課後の資格対策、オンライン受験講座など、
万全のサポート体制により、高い合格率を維持しています。

● 国際感覚を養うヨーロッパ研修が必修！

2年次には、**全員参加の「ヨーロッパ研修」**を実施
（※費用は学費に含まれています）。

フランスの文化や食に触れるだけでなく、
姉妹校であるエコール・ルノートルでの実習体験も経験。
世界を舞台に学ぶ、特別な時間が待っています。

● 「スタージュ」経験で、就職に強い！

1年生の冬には、全員が「スタージュ（企業研修）」を体験。
実際の現場で働くことで、自分の進路や方向性が明確になり、
就職活動にも大きな力となります。