赤堀製菓・カフェ専門学校 | 資料請求・願書請求・学費就職資格情報ならマイナビ進学

AKAHORI Style　　じぶんらしく、じぶんのペースで、夢を叶える！

少人数制で、一人ひとりに寄り添う授業。学生のうちから、プロの現場にふれられるチャンス。無理なく、楽しく、そして確実に力をつける。それが、赤堀の“学びのスタイル”です。授業は1日2コマ or 3コマ！効率的に学べて、授業前後のじぶん時間もたっぷり！アルバイトや趣味、友だちとの時間もしっかり楽しめます。
“無理せず続けられる”が赤堀のスタイル。

トピックス

2026.04.01

先生みんなで見守ってくれるから、安心して成長できる。

赤堀は、担任の先生だけじゃない。
授業の先生も、実習の先生も、みんなが気にかけて声をかけてくれる学校。
悩みも不安も、ひとりで抱え込まなくて大丈夫。いつでも味方になってくれる安心感があります。

── サポート体制 ──
・長期休み明けなど、モチベーションが下がりやすい時期を中心に
　定期的に個別面談をするよ！
・臨床心理士の先生が学校にいるよ！（週に1日）
・授業以外でも一緒に練習・勉強OK！
・スキルアップやモチベーションが高まる学内行事もたくさん♡

── 就職支援 ──
・求人情報から、一人ひとりにあった就職先を一緒に探そう！
・企業の面接官タイプに合わせて
　学校中の先生が一緒に面接練習するよ！
・最近はスーツNGの企業も多い！
　オフィスカジュアルを一緒にコーディネート！
・電話やメール、オンライン面接の作法もバッチリ！

2026.04.01

【オープンキャンパス】自分に合った参加方法で！一緒に楽しもう！

赤堀製菓・カフェ専門学校※学校名称認可申請中では、製菓実習の体験ができるだけではなく、業界のことがわかる企業コラボ体験・見学も実施しています。先生が丁寧に教えてくれるから初めての人でも安心して参加できます。また、その他にも個別学校見学会、Web上でのWEB個別相談会など様々なオープンキャンパスを開催しているので希望に合わせてご参加ください！

詳しくは、ホームページでご覧ください。
https://www.akahori.ac.jp/taiken

2026.04.01

【月～土曜日開催】学校のリアルが知れる！個別学校見学会！

学校の実際の授業が見学出来るスペシャル見学！授業のすすめ方の説明や、個別相談も実施します。学費や授業内容、就職など、入学後の心配や不安もここで解決できますよ。
お一人はもちろん、友達や保護者の方と一緒でもOK！赤堀製菓の楽しい学生生活をぜひ見に来てくださいね！
◆授業が見られる　◆学校説明会開催　◆個別相談できる　◆学校・学科説明　◆学校の雰囲気がよくわかる

詳しくは、ホームページ＜個別学校見学会＞をご覧ください。
https://www.akahori.ac.jp/taiken/school_kengaku

この学校でお取り寄せ可能な資料・願書はこちら

無料学校案内一式（願書含む） ( 資料・願書 )

募集内容・学費（2026年4月実績）

赤堀製菓・カフェ専門学校※学校名称認可申請中の募集内容や学費をチェックしておこう！

パティシエ科

概要	強み①『1歩1歩自信をつけながら基礎から応用・実践まで学べるカリキュラム』強み②『確かな知識と技術を身につけたパティシエになる』（製菓衛生師取得を目指せる）強み③『リアルを経験「現場実習」＋手厚い就職サポート体制』
定員	40名
対象	男女
年限	2年
学費	初年度学費：約1,830,000円その他諸費用：約143,990円 ※2025年度実績
目指せる取得資格	必修：製菓衛生師（国家資格）／色彩活用ライフケアカラー検定／商業ラッピング検定３級選択：フードアナリスト検定(R)4級

スイーツ実践科

概要	強み①『ムリなく！自分らしく学べるカリキュラム』授業は毎日１２：４０まで、放課後は自分らしく活用できちゃう！自分の時間も充実させながらパティシエをめざせます。強み②『万全のサポート体制のもと、安心してできる現場実習』強み③『豊富な実習時間で徹底的に技術を磨く！』
定員	40名
対象	男女
年限	2年
学費	初年度学費：約1,780,000円その他諸費用：約143,990円　　 ※2025年度実績
目指せる取得資格	必修：商業ラッピング検定３級／色彩活用ライフケアカラー検定選択：製菓衛生師（国家資格）／フードアナリスト検定(R)3級

カフェグローバルビジネス科

概要	強み①『午前はプロの学び、午後は私の時間』授業はお昼まで。自分のやりたいことを大切にしながらカフェスタッフを目指せるカリキュラム！強み②『カフェのすべて実習中心に幅広く学ぶから可能性がひろがる』強み③『流行のお店と一緒に学ぶトレンドプログラム』
定員	40名
対象	男女
年限	2年
学費	初年度学費：約1,780,000円その他諸費用：約133,310円 ※2025年度実績
目指せる取得資格	必修：食品衛生責任者／カラーコーディネーター／ラテアート技能認定試験／サービス接遇検定3級選択：商業ラッピング3級／コーヒーマイスター／製菓衛生師（国家資格）／フードアナリスト検定(R)4級

スイーツ専科

概要	■１年で製菓・カフェのすべてを身につける。＜教育3つのポイント＞ ① 1年間で実習中心のカリキュラムだから効率的に技術が身につきます。 ② 希望に合わせて、「スイーツ専攻」「カフェ専攻」「スイーツ・フード専攻」の3つの専攻から学びを選べます。 ③ 15：20～18：30の授業時間を活用し、アルバイトも勉強も両立ができます。
定員	40名
対象	男女
年限	1年
学費	初年度学費：約1,230,000円その他諸費用：約152,710円 ※2025年度実績
目指せる取得資格	＜選択＞食品衛生責任者　商業ラッピング検定３級　コーヒーマイスター　ラテアート技能認定試験

主な就職先・就職までの8のサポート！

先輩たちの就職先・学校の就職支援をご紹介！

主な就職先

2025年3月卒業生実績

（株）アニバーサリー-アトリエアニバーサリー
（株）クリエイトレストランツHD
横浜ホスピタリティサービス（株）
（株）ハーブスグローイング東京ファットリー
ベイビーキングキッチン
（株）森ビルホスピタリティコーポレーション
（株）東京ドームホテル
ヒルトン東京
（株）はいむるぶし
エディション虎ノ門
フキアージュ
（株）岡埜栄泉
（株）パレスホテル
ジョエル・ロブション
（株）資生堂パーラー
菓子工房モカマロ
東京ジャーミイ・ディヤーナトトルコ文化センター
（株）ニュー・オータニ
（株）ベストホスピタリティネットワーク
（株）ピー・エス・コープ
（株）ベイクルーズ
ザ・リッツ・カールトン東京
Ryoura
パークハイアット東京
（株）ウェイブス
（株）ティー・ユー・ビーアソシエイツ
DAILY COFFEE STAND
KNETEN（クネーテン）
COMFORT STAND
ソルト・コンソーシアム（株）
アパサービス（株）
THE抹茶東京
パティスリーSAKURA
（株）FUNGO
（株）新宿高野
ルパティシエイイムラ
スターバックス上海
…など

（就職者数70名／就職希望者数70名）

就職までの8のサポート！

赤堀では、就職活動が解禁となる1年以上も前から就職サポートを開始！
就職対策講座に始まり、一人ひとりとしっかり向き合います。

①個別面談
②履歴書の書き方
③志望動機の書き方
④個人模擬面接
⑤集団模擬面接
⑥求人票の見方
⑦社会人マナー講座
⑧求人サイトへの登録

各種制度

赤堀製菓・カフェ専門学校※学校名称認可申請中での学びを支援する各種制度のご紹介！

業界コラボ実習

プロから学べる2年目
１年次にとことん基礎を学んで身につけた技術、２年次には実習中心に業界のプロから直接学べる学びが豊富にあります。

前期：ウェディングプログラム
憧れのウェディングケーキをプロが監修のもと作っちゃうプログラム。将来ウェディングパティシエを目指す方には自信がつくプログラムです。

後期：卒業制作
２年間の学びの集大成！企業コラボで商品開発に挑戦しちゃいます。
企業の方からお題をいただき、チームでレシピを考え試作を繰り返し、仕上げていきます。課題をいただいた企業の方に試食・評価してもらいます。お客様に喜ばれる商品開発を在学中に経験し、自信を付け卒業を迎えます。

憧れの場所で経験と技術を身につける！“現場実習”

それぞれの希望に合わせた実習先を提供できるのも業界直結の赤堀だからこその強みです。パティスリー・ホテル・ブライダル・カフェなどから、自分の行きたい場所を選んで、実際にプロの現場を体験します！現場で分からないことがあったら、学校で解決！安心して現場実習にトライできます！在学中から憧れの現場を経験して就職へと繋いでいきます！

自分たちでお店を創り上げる！“パティスリーAKAHORI＆スクールカフェ”

大量製造・販売・店舗運営まで実践的な力を養いながらたくさんのお客様の笑顔に触れる、店舗実習。
あなたの大切な人をご招待し、その人のために作ったお菓子を提供する招待制の店舗実習。お世話になった方や友人に喜んでもらう、特別な１日。
パティスリーをオープンすることで、本物の店舗運営が学べます。

学費減免のチャンス！“特待生制度”

本校への入学を希望する方であれば「AO入試（総合型選抜）」「高校推薦入試」「一般入試」の入学選考方法を問わず、どなたでもチャレンジ可能です。
学費免除の試験として、「筆記試験I」「実技試験」を選択できます。

「筆記試験 I（日本人学生専用）」は、基礎学力（60分）。
「実技試験」は、入学してから必要となる「クリーム絞り」をはじめ、
「身だしなみ、衛生、礼儀作法」なども採点のポイントに加わります。

また、実技特待生練習会に参加した方には、
「自宅練習キット」と詳しい解説動画「自主練習動画」をプレゼント！

※実技特待生練習会に参加希望の方は、ぜひオープンキャンパスにご参加ください！

入学前も安心！“プレカレッジ”

プレカレッジとは、赤堀製菓に入学を決めた方対象の入学前のスキルアッププログラムです！入学前の不安や心配を解消し、入学後の実習授業のイメージ作りを行うことで、入学後スムーズに学校生活をスタートすることができます！入学前からすぐ友達ができちゃいます！

不安な上京にも！“一人暮らしサポート”

JR山手線・西武池袋線・西武新宿線沿線にある赤堀製菓・カフェ専門学校※学校名称認可申請中が契約している、通学に便利な学生寮のご紹介をしています。安心して学べる環境のために、バランスのとれた食事や安全管理に配慮した学生生活をサポートいたします。
「一人部屋」「シェアタイプ」「マンションタイプ」「アパートタイプ」など寮によっていろいろなタイプがあるので、ライフスタイルに合わせて選ぶことができます。