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製菓学科体験実習
\ 目短で本格スイーツを作ろう! /
製菓学科の実習授業を体験! おいしく作る方法や、美しく仕上げるプロならではのコツを伝授します。 先輩がサポートしてくれるから安心! 目短で一緒に本格的なお菓子を作りませんか? ★実習で作った製品は当日お持ち帰りいただけます。 【内容(全3回)】 ※複数回のお申し込みも可能です。 全日程13:00~15:30 ● 5/26(日) 洋菓子|ショートケーキ(4号サイズ) *サイドテープを使った本格的なデコレーションに挑戦! ● 7/28(日) 和菓子|チョコレート饅頭 *刻みチョコと白あんの意外な組み合わせ。包餡にも挑戦しよう。 ● 8/21(水) パン |ピザ(マヨコーン&マルゲリータ) *生地を粉から仕込んで発酵させ、2種類のトッピングで仕上げます。
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