東京都の経済・経営・商学が学べる、酪農家を目指せる私立大学の学校検索結果
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「世界の総合農学の拠点」として、さらなる発展を遂げます
東京農業大学は、生命を包むすべてに取り組む「環境学生」を育てる大学です。 生命、食料、環境、健康、エネルギー、地域創成に挑む6学部23学科で緑と生命を科学する大学として、社会に貢献する人材を輩出しています。人類生存に向けた、新たな農業(生物産業)の世界を拓き、今世紀の農学分野でのフロントランナーとなり、世界の総合農学の拠点を目指しています。 近年、農学に対する社会的ニーズは広がりを見せており、農学の知識や技術を利用して地域から地球規模での生活の質の向上やライフスタイルの形成に関する期待が高まっています。 創設以来の教育研究の使命は、国連が2030年までに達成すべき世界共通の目標として掲げるSDGs(Sustainable Development Goals=持続可能な開発目標)とも一致するものでもあります。 東京農業大学ではこれらの期待に応えるため、さらに発展していきます。
牧場で乳牛を飼育し、牛乳やチーズ、バターといった乳製品の原料である「生乳」を生産する仕事。乳牛にエサを与え、乳しぼりを行って生乳を集め、適切な衛生環境で管理・保存し、JAなどを通じて全国に出荷する。このほか、牛舎の清掃や、エサのもととなる牧草づくり、乳牛の健康管理、さらには育種の改良や繁殖管理なども行う。最近は、牛乳やチーズなどの乳製品に加工・販売する酪農家も増えている。また、酪農体験を行ったり、子どもたちを対象に酪農教育を行う牧場もあり、地域活性化にも貢献している。
乳牛が相手なので、動物好きな人に向いている。根気強く乳牛と向き合っていくことで信頼関係が生まれるので、やりがいを持って働くことができるだろう。また、身体を動かす仕事なので、体力に自信がある人にもおすすめだ。牛は神経が細やかで、適切な環境で飼育を行わないとストレスがかかり、病気になってしまうリスクもある。そのため、毎日、牛舎を掃除したり、エサを与えながら乳牛の様子を注意深く観察し、いち早く異変に気付いて対応する力が求められる。