大竹栄養専門学校 専修学校（専門学校） / 東京都 認可 / 学校法人大竹学園
栄養士科
バラエティ豊かな実習で、調理の腕前がどんどんあがる！
「おいしい食事」を提供できる栄養士を目指せる本校では、実習・実験が充実！調理が苦手でも、卒業する頃には手際よくおいしい料理を作れるようになります。
★CHECK 01
調理の実習が充実！
基礎から様々なジャンル料理まで幅広く学べます。
★CHECK 02
大人気の「調理技術実習クラス」は、25名の少人数でレッスン！先生からじっくり学べる絶好の機会です。
★CHECK 03
「給食管理実習」は25名の少人数で実施！
現場で喜ばれる実践力が身につきます。
★CHECK 04
実践力が身につく「食品加工学実習」！
味噌や納豆、ソーセージ、缶詰など、実際に食品素材を使って代表的な加工食品を製造します。
就職後、ニーズに応じて加工食品・貯蔵食品を作れるよう製造技術を取得します。
調理関連の他にも、実習・実験の授業はたくさん。
講義で学んだ理論を実際に試しながら、実践的な知識・技術を身につけていきます。
こんな学問が学べます。
- 栄養学
- 食物学
- 調理学
こんな職種が目指せます。
- クッキングアドバイザー
- フードアナリスト
- フードコーディネーター
- フードスタイリスト
- フードスペシャリスト
- 食空間コーディネーター
- 料理教室の先生
- 料理研究家
- 管理栄養士
- 栄養士
- 飲食店オーナー
- 食品系研究・技術者
- そのほかの食・栄養・調理・製菓系の職業
- 学校ID.GK006155