国際テクニカル調理製菓専門学校の学部・学科紹介

調理経営学科には、日本、西洋、中国料理をメインに学ぶ「シェフテクニカルコース」、人気スイーツ・パンを学ぶ「パティシエ＆ブーランジェコース」、調理・製菓どちらも学べる「調理・製菓ダブルプログラムコース」の３コースを設置。

卒業時に国家資格である調理師免許の取得を目指せるほか、パティシエ＆ブーランジェコースでは、製菓衛生師の国家資格取得を目指せます。(希望により調理・製菓ダブルプログラムコースでも可能）
さらに、レストランサービス技能士の国家資格にもチャレンジできるため、全国でも数少ないトリプル国家資格取得を目指すことが可能な学科となっています。

一流ホテル、パティスリーの素晴らしい講師陣のもと、一流の技術を身につけることもできるので、自分の技術にも大きな自信を身につけて卒業することができ、とても人気の学科となっています。