実践女子大学の学部・学科紹介

2026年4⽉から⾷生活科学科は、⽂理の枠を超えて総合的に「⾷」を科学する「⾷科学部」として新たに生まれ変わります。命を支える「食」に加え、ビジネスやスポーツ・栄養にかかわる分野を学び、これからの「⾷」を担う⼈材を育成します。

◆⾷科学科／⾷デザイン専攻
⾷に関わる基礎知識（⾷品、調理、⾷と環境、⾷⽂化）を学び、産業社会で繋がるフードビジネス（経営、経済、マネジメント、マーケティングなど）と、フードサイエンス（⾷品科学・⾷品分析・官能評価など）の2つの領域から専門知識を学習。⾷の豊かさを形にするデザイン⼒を⾝につけ、⾷産業界のスペシャリスト、そしてビジネス界で活躍するジェネラリストとなる⼈材を育成します。
＜キーワード＞食ビジネス、食サイエンス、食品開発、家庭科教諭

◆⾷科学科／健康栄養専攻
栄養⼠資格の取得に加えて、健康スポーツ、⾷育の専門知識を多角的に学ぶことができます。それによって、あらゆる場面で活躍できる栄養と健康のスペシャリストを育成します。
＜キーワード＞栄養士、スポーツ、食育、健康運動実践指導者

◆管理栄養学科
充実した管理栄養⼠養成課程プログラムで、基礎から応用まで実務経験豊富な専門家が分かりやすく指導します。学内・学外実習や実験・演習で管理栄養⼠としての⾼い意識と技能を⾝につけます。さらに語学留学、⽶国での栄養学演習プログラム、国内外の企業との連携プログラムなどで、国際的視野も養います。
【第38回管理栄養士国家試験】合格率92.3％（合格者60名／受験者65名、2025年3月卒業生）
＜キーワード＞管理栄養士、医療、保健、食育


■卒業時に取得可能な資格
⾷品衛生監視員、⾷品衛生管理者〈国〉、社会福祉主事任用資格
・⾷デザイン専攻／中学校・⾼等学校教諭⼀種免許状〈国〉(家庭)、司書教諭〈国〉（要教諭免許）
・健康栄養専攻／栄養⼠〈国〉、栄養教諭⼆種免許状〈国〉
・管理栄養学科／栄養⼠〈国〉、栄養教諭⼀種免許状〈国〉
■受験資格が得られるもの
・⾷デザイン専攻／フードスペシャリスト、健康運動実践指導者
・健康栄養専攻／健康運動実践指導者
・管理栄養学科／管理栄養⼠〈国〉
■⽬標とする資格
NR・サプリメントアドバイザー