東海・北陸の農芸化学が学べる専門学校一覧
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専修学校（専門学校） ｜ 愛知県名古屋医健スポーツ専門学校（製菓・製パン・調理・カフェ・農業分野）
これからの時代に必要な製菓・製パン・調理・カフェ・農業が学べる新学科誕生！
2024年4月、名古屋医健スポーツ専門学校に、3年間で時代に合った技術のほか、商品開発や食材の活かし方も学べる「食健康テクノロジー科」と、4年間で農業×テクノロジーや加工技術まで学べる「農芸テクノロジー科」が誕生！ 現在も業界で活躍するプロから直接学ぶ授業や、実際の現場での実習があなたをプロへと導きます！ ＜製菓・製パン・調理・カフェ・農業分野の7つの特徴＞ １ 在学中から実習ざんまい！『トッププロから学ぶ』 ２ 食×農業で土づくりから調理・加工まで『食材の活かし方を学ぶ』 ３ 将来の開業・店舗運営・集客のために『マネジメントを学ぶ』 ４ お客様に喜んでいただくために『売れる商品づくりを学ぶ』 ５ 食・農業界の最新技術を習得『テクノロジーの活用方法を知る』 ６ 将来の可能性を広げるために！『Wメジャーカリキュラム』 ７ 楽しいイベントが盛りだくさん！『充実のキャンパスライフ』！
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東海・北陸の農芸化学が学べる専門学校の学校検索結果
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農芸化学とは？
農学が対象とする有用な生物を主に化学的に研究する学問
農学が対象とする動植物や微生物のもたらす有用な物質や食品・健康効果など、主に化学を使って研究する学問を農芸化学という。専門分野としては、発酵食品の製造や医薬品・洗剤にも活用される有用な酵素を研究する「酵素化学」、微生物を使って環境ホルモンを分解するなど環境問題を解決する「微生物学」、昆虫ホルモンの害虫駆除機能や植物の代謝物の健康機能について研究する「生物有機化学」などがある。
農芸化学で学べることは？
化学・生物学・物理学・情報処理などの自然科学の基礎科目を学んだ後、生物化学・微生物学などの専門科目へ。さらに、専門性の高い応用微生物学・分子生物学・発酵学などに進み、研究テーマを決めて卒業研究にまとめる。