新潟県の栄養・食物が学べる、フラワーデザイナーを目指せる学校検索結果
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学生レストラン&カフェで即戦力になる!
校舎併設のレストラン&カフェで一般の方にご利用いただける学生レストラン&カフェをOPEN。調理・接客サービス共に日頃の学びの成果を発揮することで実践力が身に付く! 「ありがとう!」「美味しかったよ」などとお客様に直接声をかけていただくことは、やりがいを感じる瞬間でもあり、業界で働く自信が付きます。2年制専門学科では1年次に充分な基本を学び、2年次には学生レストラン&カフェで実践。確実にステップアップできるカリキュラムが新潟調理師専門学校には整っています!!
シチュエーションをより魅力的にするために花を演出するスペシャリスト。結婚式用のブーケや、レストラン、ホテルを彩る花の装飾、テレビ番組や雑誌に使われる花の演出なども、多くはフラワーデザイナーが手掛けたものだ。多種多様な花を組み合わせて美しく演出するため、芸術的センスが求められる。フラワーデザイナーは、フラワーショップやディスプレー会社のスタッフであることが多い。実力と人気を確立できれば、フリーランスとして活躍する道もある。
花が好きであることは大前提だが、さまざまな場所や目的に合わせて花を演出しなければならないので、センスだけでなく植物学的な知識も必要。顧客の要望をくみ取り、最適なアレンジや飾り付けを考え出せる他、色彩感覚に優れていることが望ましい。早朝から大量の花の運搬や夜間にかかるケースも多いので、気力と体力はしっかり身に付けておきたい。