関東・甲信越の栄養・食物が学べる、クルーズスタッフを目指せる専門学校の学校検索結果
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学生レストラン&カフェで即戦力になる!
校舎併設のレストラン&カフェで一般の方にご利用いただける学生レストラン&カフェをOPEN。調理・接客サービス共に日頃の学びの成果を発揮することで実践力が身に付く! 「ありがとう!」「美味しかったよ」などとお客様に直接声をかけていただくことは、やりがいを感じる瞬間でもあり、業界で働く自信が付きます。2年制専門学科では1年次に充分な基本を学び、2年次には学生レストラン&カフェで実践。確実にステップアップできるカリキュラムが新潟調理師専門学校には整っています!!
周遊を目的とするクルーズ船の船内で働くスタッフの総称。クルーズ船には、甲板や機関といった運航部門だけでなく、客室や飲食施設、さらに多彩な施設が備えられており、その規模は大型ホテルに匹敵するほど。それらの施設で働くスタッフも、クルーズスタッフに含まれる。クルーズそのものが、移動よりも「船上で過ごす時間を楽しむ」ことを主目的としているため、クルーズスタッフにも一流ホテルに引けをとらないようなホスピタリティーの提供が求められる。
どの職種を選ぶかによって、求められる適性はさまざま。共通するのは、一度出航すると長期間を船の上で過ごすことになるため、輪の中に溶け込める社交性や協調性が欠かせないということ。乗船客に接する職種では、相手の希望をくみ取って最適なサービスを提供できる臨機応変さが欠かせない。接客のアルバイト経験などがあればベター。航海中はずっと仕事が続くため、体力的にはハードである。