新潟県の栄養・食物が学べる、そのほかのスポーツ系の職業を目指せる専門学校の学校検索結果
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知識ゼロから食のプロへ!食を通じて“人を幸せにする”調理師・製菓衛生師・栄養士になろう!
国際調理製菓専門学校(Food)は、食材本来の味を生かした「本物」のシェフ・カフェオーナー・給食調理師・パティシエ・ブランジェ・栄養士を育成します。 1,000時間以上の豊富な実習で、食の業界で求められる技術を確実に習得できます! 経験豊富な講師陣が学生一人ひとりを丁寧にサポート!知識ゼロから食のプロへと導きます。実践に即した的確な知識・技能はもちろんのこと、人として大切な礼儀作法、心配りなど、“心で料理を作る”ことの大切さも学びます。 また、専門に特化した実習環境で学べることもFoodの魅力のひとつ。充実の3つの専門キャンパスがあなたの夢をサポート!どの校舎も現場で使用されているものと同じ最新設備で学ぶことができます。校内には4つの本格的なカフェ・レストランを併設。学内店舗運営実習で実践的な学びを通して、現場で生きる技術を習得します。 あなたの夢はなんですか?食を通じて“人を幸せにする”、「本物」をFoodで一緒に目指しましょう!
身体的な技術ではなく、心理面のスキル向上のための専門知識と技術を発揮する仕事もある。日本スポーツ心理学会の認定資格「スポーツメンタルトレーニング指導士」は、普段の練習についての心理的助言や、スランプへの対処法、復帰時の援助などを行い、選手が能力を最大限発揮することを支援する仕事。また「ゴルファーのパートナーキャディー」のように、クラブの選択やプレーのアドバイスを行う仕事もある。プロでもキャディーを頼りにする選手は数多い。資格は特にないが、ゴルフの知識は深いほどよい。
目標を達成するために必要なメンタル維持や、トレーニングアドバイスなどを主に行うため、常に心理学やスポーツ医学などの新しい情報や知識が必要だ。体力アップや種目に応じたスキルアップ方法だけでなく、緊張時のメンタルコントロールや、リラックスする方法を伝える指導力も求められる。選手の心身の状態を的確に把握する洞察力や観察力も必要だ。