群馬県の栄養士を目指せる専門学校の学校検索結果
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栄養士・医薬品登録販売者・医療事務を目指す
人々の健康管理をサポートする「栄養士学科」、医薬品登録販売者・医療事務を目指す「医薬学科」があります。 栄養士学科は、最新の設備を誇る新給食実習棟での実習で、現場で即戦力として活躍できる栄養士を養成します。姉妹校からのサポートにより、専門調理師による技術指導を受けることができ、「調理のできる栄養士」を目指します。また公認スポーツ栄養士による「スポーツ栄養」の授業で、アスリートの食事の基本も学ぶことができます。卒業後3年間の実務経験で管理栄養士国家試験の受験資格が得られるため、卒業生には国家試験対策講座を無料で開講し、合格を全面的にサポートしています。 医薬学科は、薬剤師に次ぐ一般用医薬品販売の専門家「医薬品登録販売者」の資格取得を目指します。加えて、医療事務「調剤事務管理士」、サプリメントの専門家「NRサプリメントアドバイザー」などの医療系資格取得のため薬剤師・管理栄養士・登録販売者による講義と試験対策で確実な合格をサポートします。スキンケア、ハーブ、漢方薬など幅広い分野の学習を取り入れ「くすりと健康」に関するプロを養成します。医薬品販売店での校外実習(有償)、外国語、POP作成を通し、就職で必要な実践力を身に付けてドラッグストアや調剤薬局、病院、医療関連会社への就職を目指します。
給食施設において栄養指導や食事管理を行うのが仕事。業務内容は幅広く、例えば、学校では栄養バランスや予算を考慮した給食の献立を考え、調理担当者への調理指導から食材の仕入れ先の選定まで担当する。病院では、患者の食事管理・栄養指導が主な仕事となり、医師や看護師と相談しながら食事メニューを決めるなどして患者の健康を支える。企業では、社員への給食業務の他、加工食品や飲料の新商品開発に携わることも。食と栄養の知識を駆使し、さまざまな人の健康をサポートするのが役目だ。
ただ栄養価の高いメニューをつくればよいというわけではなく、味ももちろん重要なポイントに。栄養士は、理想的な栄養バランスとおいしさを両立させた献立を考案しなければならないため、食と栄養に関する高い知識やセンスが求められる。また、健康を維持するメニュー開発のために、研究心や探求心を持ち続けることも大切だ。