大阪府の経済・経営・商学が学べる、食・栄養・調理・製菓を目指せる専門学校一覧

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  専修学校（専門学校） ｜ 大阪府

  愛甲農業科学専門学校

  水耕栽培が切り拓く 新しい農業のカタチ

  ■水耕栽培が学べる学校 近年、世界的に注目されている水耕栽培を学べる学校です。水耕栽培は、培養液により、室内で野菜を育てる農法で、レタスなどの葉菜類をはじめ、イチゴやトマト、キュウリなどの果菜類、ハーブ類なども水耕の野菜が広く販売されています。 以前の水耕栽培では、ビニールハウスなどで太陽光を利用する方式が多く見られましたが、最近では大型の建物内で人工光により野菜を育てる植物工場が増えており、光や温度、湿度などを制御しながら科学的な野菜栽培が行われるようになっています。 ■愛甲の取り組み 本校では、人工光型水耕栽培を、高い品質管理に加え、光や肥料の調整によりビタミンC等を多く含み、苦味やエグ味の少ない『健康に良く　美味しい　栄養価の高い』野菜づくりを目指しています。

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