静岡県の語学・外国語が学べる、ルームサービスを目指せる専門学校の学校検索結果
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人を幸せにする喜びを、将来の仕事に。高い就職率のS-AIRで夢実現!
静岡インターナショナル・エア・リゾート専門学校(S-AIR)は、英語を中心とした外国語教育とマナー教育をベースに、航空・観光・ホテル・ブライダルなどのサービス分野と国際ビジネス分野の学びを展開し、語学に堪能で、関連業界の専門的知識とスキル、おもてなしの心を持つ人材の育成を目指しています。 各分野の経験豊富な教員が、本格的な実習室で実践的な授業を実施。企業とも積極的に連携し、現場での実践的な研修や、プロとして働く方の話を聞く機会も多く設けています。 多くの卒業生が、全国各地の空港をはじめ、ホテルや様々なサービス業界、国際舞台で活躍中。 あなたも、"世界を舞台に人を幸せにできる仕事”を目指して、S-AIRで学んでみませんか。
まず電話で宿泊客のオーダーを確認し、料理に関するリクエスト、嫌いな食べ物はないか、届ける時間などを確認する。次にオーダーを間違いなく厨房へ連絡し、約束の時間にワゴンに乗せて客室へ運ぶ。熱い料理は冷めないうちに、迅速で丁寧なサービスが求められる。客室ではメニューの説明やワインボトルの開栓なども行う。また、電話対応をするオーダーテイカー、厨房へ指示するデシャップ、料理を運ぶランナーと役割分担しているホテルもある。「レストランサービス技能検定」「サービス接遇検定」などの資格が就職に役立つ。
利用客の要望を具体的にくみ取り、細かな気配りができることが求められる。メニューに載っていない注文を受けるなど、臨機応変に対応する能力も必要だ。また、海外からの利用客への対応をスムーズに行うために、英語や中国語などの語学力を身に付けておくことが望ましい。