愛知県の経済・経営・商学が学べる、料理教室の先生を目指せる私立大学の学校検索結果
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行動こそが、あなたの可能性を広げる。あなたの足で、あなたの未来を進めよう。
少し先の話をしましょう。あなたが大学を卒業してからのこと。
そこは日本であっても、世界が入り混じった社会。広い視野を持って「世界」と共存しながら、「地域」に根差した視点を持つことも求められます。
だから、名古屋経済大学。
多くの留学生とともに、歴史と風情あるまち「犬山」で、地域社会と協働して学びます。教えられたことを覚え込む受け身の学びではなく、体験から身に付く知識と感覚は、社会で活きる確かな「実践力」を育みます。
料理教室の先生の仕事内容とは?
料理教室で、調理方法やおもてなし術などを教える仕事。クッキングスクールに就職する、独立して複数の学校講師を兼務する、自ら料理教室を主宰するといった働き方がある。「調理師」や「栄養士」の資格を取得することがスキルの証明となる。また、人気と実力がつけば料理番組の出演や料理本の出版などと、活躍の幅が広がる可能性も。料理好きであることはもちろん、魅力あるオリジナルメニューを開発する力や、大勢の生徒と接するコミュニケーション能力も求められる。
料理教室の先生はこんな人におすすめ!
調理の技術はもちろんのこと、人に教えることがメインになるので分かりやすく丁寧に教えられる指導力が求められる。さまざまな人に接しながら進めていく仕事になるため、コミュニケーションの取り方も重要になってくる。栄養や盛り付け方法などの知識やセンスも必要だ。