食品
FOOD
未来まで続く「おいしい」を、科学でつくる。
新しいスイーツ、代替肉食品、人気の発酵食品…。食の世界は、私たちの生活を豊かにしてくれる！食品科学を学べば、“自分のアイデアが食卓に並ぶ”なんて未来もありえる。それ、ワクワクしない？
- 注目される理由
- 健康ブーム＆サステナブル志向で、“食のプロ×科学者”が強く求められているから！
理工農系特集
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