人間・心理が学べる、そのほかを目指せる国公立短大一覧

人間・心理・食・栄養・調理・製菓に関するニュース

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  脳神経科学の研究者・田中和正さんが語る　記憶のメカニズムとは？

  2018年に『海馬記憶エングラムからの記憶解読』を発表した、理化学研究所の田中和正基礎科学特別研究員。今回の発表は脳神経科学の分野で注目を集めています。いったいどのような研究内容なのか、また私たちの生活にどう関わってくるのでしょうか。お話を伺ってきました。

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  テストの難問も「ひと眠り」すれば解けるようになる？

  眠っている間に見る夢に何か意味があるかもしれない、と考える人は多いはず。どうしても気になってしまう人は夢占いを参考していることもあるようです。夢は予知的な性質を持つことや、あなたの心理が投影されていることが広く知られています。しかし問題解決のヒントを与えてくれるということも知っていますか？

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  実はかき氷のシロップは同じ味！　なぜ味が違うように感じてしまうの？

  「かき氷」にはさまざまな味のシロップが発売され、いろいろな味を楽しめるようになっています。しかし、実はかき氷のシロップはどれも同じ味。どうして同じ成分なのに違う味に感じてしまうのか、その理由について紹介します。

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  【シゴトを知ろう】クッキングデモンストレーター ～番外編～

  「【シゴトを知ろう】クッキングデモンストレーター 編」では仕事の概要や、役に立った学生時代の学びなどについて、クッキングデモンストレーターとして活躍する菅谷洋子さんに伺いました。今回はプライベートでもついやってしまう仕事中の癖や、印象に残っているエピソードについて教えていただきました。

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  【シゴトを知ろう】クッキングデモンストレーター 編

  百貨店などの商業施設で、今イチオシの調理器具を使って、料理を実演しながら商品説明をしている人を見かけたことはありませんか？ この人たちが、食に関する商品のデモンストレーションをするクッキングデモンストレーターです。 今回は株式会社マルリバティーに所属し、さまざまなメーカーから依頼を受け活躍している菅谷洋子さんに、仕事内容と学生時代の経験について伺いました。