愛知県の国際・国際関係が学べる、ルームサービスを目指せる専門学校の学校検索結果
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徹底したマナー教育で、知識と技術、心を備えた人材へ
本校では、「語学」「接客」を中心に4つの学習分野(4学科)を設け、学生一人ひとりの「叶えたい」に応えています。 日常英会話をストレスなく話すために「本物」にこだわる英語教育。実際の飛行機で使用された座席を配備したモックアップ実習室やチェックインカウンター。挙式が可能なチャペルや愛知県最大級の広さを持つバンケット。生活可能なホテルの客室やフロント、バーカウンターなどの充実した設備が特徴です。 講師陣にもこだわり、ネイティブ教員、元客室乗務員・ソムリエ・元ウエディングプランナー、着付師、バー経営など業界で一流を築いてきた方ばかり。また「現場出身者」の担任・副担任が、一人ひとりをきめ細かくサポートしています。 また、各種資格・検定試験対策として特別対策授業を実施。英語試験対策として「英検(R)・TOEIC(R)週間」を年3回おこない、個別のレベルアップに取り組んでいます。英語の授業をおこなわないブライダル科では通常授業よりも濃い「ブライダル週間」を実施するなど学科にあわせた特別カリキュラムを採用。その結果、大手一流企業はもちろん、愛知県・中部圏で本校のみ採用という企業もあります。中部地区の専門学校の中でトップレベルの就職実績を誇っています。 ※TOEIC(R) はESTの登録商標です。このウェブサイトはESTの検討を受けまたはその承認を得たものではありません。
まず電話で宿泊客のオーダーを確認し、料理に関するリクエスト、嫌いな食べ物はないか、届ける時間などを確認する。次にオーダーを間違いなく厨房へ連絡し、約束の時間にワゴンに乗せて客室へ運ぶ。熱い料理は冷めないうちに、迅速で丁寧なサービスが求められる。客室ではメニューの説明やワインボトルの開栓なども行う。また、電話対応をするオーダーテイカー、厨房へ指示するデシャップ、料理を運ぶランナーと役割分担しているホテルもある。「レストランサービス技能検定」「サービス接遇検定」などの資格が就職に役立つ。
利用客の要望を具体的にくみ取り、細かな気配りができることが求められる。メニューに載っていない注文を受けるなど、臨機応変に対応する能力も必要だ。また、海外からの利用客への対応をスムーズに行うために、英語や中国語などの語学力を身に付けておくことが望ましい。