職業人図鑑_旅行・ホテル・ブライダル・観光分野_ホテルスタッフ

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旅行・ホテル・ブライダル・観光分野の職業

ホテルスタッフ

株式会社共立メンテナンス
ドーミーインPREMIUM東京小伝馬町

植村 時也うえむら ときやさん

Profile

入社年
2023年

出身
東京都

大学時代専攻していた学部学科
経済学部 経済学科

Q.仕事内容を教えてください。

フロント業務から
施設管理業務までを担当

私の担当業務は、チェックイン・チェックアウトの手続き、荷預かり、予約受付などのフロント業務がメインとなります。合間には、ルーム・インスペクション(お部屋の最終チェックのこと。通称:インスペ)、館内&大浴場の巡回、清掃指示書作成といった業務も行います。また、これらと並行して施設管理業務も行っています。清掃消耗品の管理と発注、エレベーター内に飾るようなPOPの作成、経理処理に至るまで、さまざまな業務をみんなで協力して行っています。なお、当ホテルのスタッフの勤務時間は3 部制のシフト制です。朝番(8:00 〜17:00)、遅番(13:00〜22:00)、ナイト(22:00 〜8:00)に分かれており、「今週は朝番もしくは遅番がメインで、ナイトは1回だけ」といった具合に担当が変わります。

Voice!

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例えば遅番の場合は大浴場のOPEN作業や無料の湯上がりアイスを補充したり、ナイト勤務の場合は朝食のアテンドがあったりと、業務内容もシフトによって異なります!

Other1

夜鳴きそばはフロントスタッフ全員が作れます

ドーミーインといえば夜間の無料サービス「夜鳴きそば」。調理師が作るイメージですが、夜間ということもあって実はフロントスタッフが作ります。入社してすぐに作り方を先輩社員に指導してもらうので、それぞれに師匠みたいな存在がいます(笑)。自分は、大学時代のアルバイトで調理経験があったので、その経験が活きています。

Other2

マルチに学べるので成長を実感できます

基本的にホテルのフロントスタッフになったらフロント業務だけを専属で行うことが多いです。ですが、ドーミーインに関していえば、他のホテルと比べてマルチジョブで、色々な業務を学べるというのが強みだと思います。私自身、前述の施設管理業務も経験し、今年度からは販売業務(お部屋の在庫や料金の管理など)も行っています。覚えることが多くて大変ですが、経済学科出身ということもあって楽しくやれています。

Q.1日のスケジュールは?

一般的な接客の日の1日!

1日の
\スタート!/

  8:00

出勤・引き継ぎ

朝番の日はこの時間にスタート。ナイト担当からの引き継ぎ事項を確認します。

  8:30

チェックアウト対応

お客さまのチェックアウトの手続きを行います。フロントが最も混み合う時間帯です!

11:00

締め作業

すべてのチェックアウトの手続きを終えたら、1日の売上の確認作業などを行います。

12:00

お昼休憩

朝食バイキングを1食100円でまかないとして食べられます。朝番に入った際は、東京小伝馬町のご当地メニュー「いくらたっぷり海鮮丼」を作って食べています!

13:00

ルーム・インスペクション

お客さまのチェックイン前に、各客室の清掃の仕上がり、設備・備品・消耗品の状況の最終チェックを行います。

15:00

チェックイン対応

お客さまのチェックインが始まる時間になったら、順次手続きを行います。予約の確認なども行います。

17:00

終業

朝番の日はこの時間に退勤します。今日もお疲れ様でした!

Q.お仕事に必要なスキルは?

英語力がなくても大丈夫だが、
話せれば接客に自信が持てる!

ビジネスホテルなので日本人のお客さまが多いと思っていましたが、利用者の約半数は外国人の方です。英語力が必要だなと入社後に感じました。とくにスピーキング(話す力)とリスニング(聞く力)ですね。学生時代にあまり英語を勉強してこなかったので、英語での接客に苦労しています…。ですが、翻訳機などを駆使しながらなんとかコミュニケーションをとっています。近年は韓国などのアジア圏からのお客さまも多いので、多言語が話せれば役立つかもしれません。また、この業界を志すなら、学生時代にアルバイトをして、接客の仕事をすることに慣れておくのもいいと思います。ホテルスタッフは夜勤もあって生活のリズムが不規則になりがちなので、日々の体調管理も大事になりますね。

Q.お仕事の魅力を教えてください。

どんなに忙しくても笑顔を忘れずに
真摯に対応すればお客さまに真心が伝わる

日々のチェックイン・チェックアウト対応、その他業務でお客さまより多くのご要望をいただきますが、その際にホテルスタッフとして応えられるご要望と、応えられないご要望があります。応えられないご要望に直面した際は、お客さまに代替案を提案して、できる限り即答でNOとは言わないように心がけています。また、当ホテル名物の夜鳴きそばを提供する際は、笑顔で素早く丁寧にをモットーに調理にあたっています。これは、大学時代の飲食店でのアルバイトで学んだ「スマイル・スピーディー・クリーン」の精神で、今も大切にしています。その結果、「夜鳴きそばが美味しくていつも食べちゃうんだよね!」というお声とともに、常連さんになってくださるお客さまもいて、感慨深いです。

※記事内容は、2024年6月取材時点のものです。